एक्सएनयूएमएक्स लोकांसाठी
तयारीची वेळः 15 मिनिटे
350 ग्रॅम शिजवलेले मोगेट्स (160 ग्रॅम कोरडे)
ऑलिव्ह ऑईलचे एक्सएनयूएमएक्स चमचे
व्हिनेगर 1 टेबलस्पून
1 लहान चमचे मोहरी
गिरणीतून मीठ आणि मिरपूड
2 पिकलेले टोमॅटो
50 ग्रॅम कॅन केलेला ट्यूना
10 काळे ऑलिव्ह पिटलेले
1 टेबलस्पून तुळस पेस्टो
ऑलिव्ह ऑईलचे एक्सएनयूएमएक्स चमचे
1 लिंबाचा रस
ग्राउंड मिरपूड
verrines
तयारी
1. टोमॅटो सोलून बिया काढून टाका, तुकडे करा.
2. ब्लेंडरमध्ये ट्यूनाचे तुकडे, ऑलिव्ह ऑईल, ऑलिव्ह, पेस्टो, लिंबाचा रस आणि टोमॅटोचे तुकडे टाका, काही तुकडे ठेवण्यासाठी अंदाजे मिसळा.
3. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
4. verrines मध्ये, अनुभवी mogettes वितरीत, वर tartare जोडा.
पाककृती टीप
मोगेट्सच्या जागी लाल बीन्स किंवा चणे, ट्यूना सार्डिन किंवा स्मोक्ड हेरिंगसह बदलून तुमची रेसिपी तयार करा ...
माहितीसाठी चांगले
Mogettes स्वयंपाक पद्धत
350 ग्रॅम शिजवलेले मोगेट्स घेण्यासाठी, सुमारे 160 ग्रॅम कोरड्या उत्पादनापासून सुरुवात करा. अनिवार्य भिजवणे: 12 तास पाण्यात 2 खंड - पचन सुधारते. थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. कूक, 3 भाग नसाल्ट पाणी थंड पाणी सह सुरू.
उकळत्या नंतर सूचक स्वयंपाक वेळ
कमी उष्णता वर झाकण सह 2 ता.