सामग्री
बालपणाची इच्छा: फॉलिक ऍसिडची महत्त्वपूर्ण भूमिका
फोलेट्स, फॉलिक आम्ल किंवा अगदी जीवनसत्व B9, या सर्व संज्ञा समान गोष्टी नियुक्त करतात: एक जीवनसत्व. बहुतेक हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये (पालक, कोकरूचे लेट्युस, वॉटरक्रेस इ.) मोठ्या प्रमाणात असल्यामुळे त्याचे नाव लॅटिन "फोलियम" वरून घेतले जाते, ज्याचा अर्थ पान आहे. जर गर्भधारणेदरम्यान त्याचे फायदे आता स्थापित झाले असतील, तर असे दिसते की अल्झायमर रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि अगदी काही कर्करोगांपासून संरक्षणात्मक प्रभाव देखील आहे.
गर्भधारणेदरम्यान फॉलिक ऍसिडची भूमिका
गरोदरपणाच्या पहिल्या तिमाहीत गरोदर महिलांमध्ये फोलेट महत्त्वाची भूमिका बजावते. ते खरंच बाळाच्या मज्जासंस्थेचे सुसंवादी बांधकाम आणि न्यूरल ट्यूब बंद होण्यावर कृती करून त्याचे योग्य कार्य करण्यास परवानगी देतात. द'ऍनेसेफॅलिक आणि स्पाइना बिफिडा हा टप्पा चुकीचा झाल्यास उद्भवू शकणारे दोन मुख्य जन्म दोष आहेत. संशोधन, अभ्यास, मूल्यमापन आणि सांख्यिकी संचालनालयाच्या (DREES) अभ्यासानुसार, फॉलिक ऍसिड घेणे 100% प्रभावी नाही परंतु जवळजवळ दोन तृतीयांश प्रकरणांमध्ये न्यूरल ट्यूब बंद होण्याचा धोका कमी करते. व्हिटॅमिन B9 च्या कमतरतेमुळे इतर परिणाम देखील होऊ शकतात, जसे की आईसाठी गर्भपात किंवा अशक्तपणा आणि बाळाची मुदतपूर्व वाढ किंवा वाढ खुंटणे. इतर कामांनी फोलेटची कमतरता आणि ह्रदयाच्या विकृती, फाटलेले ओठ आणि टाळू (याला पूर्वी "क्लेफ्ट ओठ" म्हटले जाते) किंवा मूत्रमार्गातील विकृती यांच्यात एक दुवा स्थापित केला आहे. शेवटी, 2013 मध्ये प्रकाशित नॉर्वेजियन अभ्यासात असे दिसून आले की फॉलिक ऍसिड घेतल्याने ऑटिझमचा धोका 40% कमी झाला.
फॉलिक अॅसिड: तुम्ही ते कधी घ्यावे?
बाळंतपणाच्या वयाच्या जवळजवळ अर्ध्या स्त्रियांना पुरेसे व्हिटॅमिन B9 मिळत नाही. असताना गरोदरपणाच्या पहिल्या महिन्यात फोलेटची भूमिका आवश्यक असते, अनेक स्त्रियांना अद्याप माहित नाही की त्या या टप्प्यावर गर्भवती आहेत आणि गर्भधारणेची पुष्टी होईपर्यंत फॉलिक ऍसिड सुरू न केल्याने अपेक्षित परिणाम होण्यास खूप उशीर झाला आहे. म्हणूनच हे सामान्यतः नियोजित गर्भधारणेच्या दोन महिने आधी, म्हणजे गर्भनिरोधक थांबवण्याआधी आणि कमीतकमी गर्भधारणेच्या पहिल्या महिन्याच्या शेवटपर्यंत लिहून दिले जाते. सर्व गर्भधारणा अनियोजित असल्याने, काही तज्ञ प्रसूती वयाच्या सर्व महिलांना त्यांच्या फोलेटच्या सेवनावर लक्ष ठेवण्याचा सल्ला देतात.
तथापि, व्यावसायिकांच्या शिफारसी असूनही, प्रिस्क्रिप्शन पुरेसे पाळले जात नाही. 2014-2016 मध्ये केलेल्या एस्टेबन अभ्यासात 3 ते 13,4 वर्षे वयोगटातील महिलांमध्ये बाळंतपणाच्या वयाच्या 18% फोलेटची कमतरता (स्तर <49 एनजी / एमएल) होण्याचा धोका नोंदवला गेला. याउलट, 15 ते 17 वयोगटातील मुलींमध्ये ते फक्त 0,6% होते. लक्षात घ्या की ही फोलेट पातळी बाळंतपणाच्या वयाच्या 532 प्रीमेनोपॉझल महिला आणि 68 किशोरवयीन मुलींमध्ये प्राप्त झाली होती.
व्हिटॅमिन बी 9: काही स्त्रियांमध्ये मजबूत पूरक
काही स्त्रियांना इतरांपेक्षा व्हिटॅमिन बी 9 ची कमतरता असते. ज्यांच्यासाठी आधीच्या गर्भधारणेदरम्यान न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट (NTD) चे निदान झाले आहे त्यांच्यासाठी हे सर्वात महत्त्वाचे आहे. कुपोषित स्त्रिया किंवा स्त्रिया ज्यांचा आहार असंतुलित आहे, तसेच जास्त वजन असलेल्या स्त्रिया किंवा अपस्मार किंवा मधुमेहावर उपचार घेणार्‍या स्त्रिया देखील संबंधित आहेत. यासाठी वाढीव देखरेख आणि काहीवेळा मजबूत फॉलिक ऍसिड पूरक आवश्यक आहे.
फॉलिक ऍसिड असलेले पदार्थ
आपले बहुतेक फॉलिक ऍसिडचे साठे अन्नातूनच मिळतात. परंतु दुर्दैवाने गर्भधारणेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी पुरेशी प्रदान करण्यासाठी हे पुरेसे नाही. त्यामुळे गोळ्यांच्या स्वरूपात पूरक आहार घेणे आवश्यक आहे. तथापि, हे त्यांच्या मेनूमध्ये फॉलिक ऍसिड समृद्ध पदार्थ जोडण्यापासून प्रतिबंधित करत नाही, अगदी उलट. प्रथम हिरव्या भाज्यांवर पैज लावा (पालक, सॅलड्स, मटार, हिरवे बीन्स, एवोकॅडो…), पण बियांवर (चोणे, मसूर...) आणि काही फळे (लिंबूवर्गीय फळे, खरबूज, केळी, किवी...). तथापि, गरोदर स्त्रिया किंवा बाळाला जन्म देऊ इच्छिणाऱ्या महिलांसाठी, सावधगिरी म्हणून, लिव्हर आणि ऑफल, ज्यात फोलेट भरपूर प्रमाणात आहे परंतु शिफारस केलेली नाही, सावधगिरी बाळगा.
लक्षात ठेवा की व्हिटॅमिन बी 9 हवा आणि उष्णतेसाठी संवेदनशील आहे. ते अन्नातून निसटू नये म्हणून, स्वयंपाक करण्यासाठी कमी वेळा वापरा किंवा ते कच्चे खा (जर ते चांगले धुतले असतील).
व्हिडिओमध्ये पहा: गर्भधारणेदरम्यान पूरक आहार घेणे महत्वाचे आहे का?