सामग्री
ड्राय व्हाईट वाइन दहा ते बारा क्रांतीची ताकद आणि 0,3% पर्यंत साखर क्षमता असलेले पेय आहे. कोरड्या पांढर्या वाइनचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु ते सर्व आनंददायी आंबटपणाने ओळखले जातात, जे द्राक्षाच्या विविधतेनुसार त्याच्या अभिव्यक्तीमध्ये भिन्न असू शकतात. पेयाची ही वैशिष्ट्ये ते कोणत्या उत्पादनांसह एकत्र केले जाऊ शकतात हे निर्धारित करतात.
कोरडे पांढरे वाइन योग्यरित्या कसे प्यावे
1. उजव्या काचेतून. तो त्याच्या आकारात घंटा सारखा असावा. आणि पुरेसे मोठे व्हा जेणेकरून काचेचे प्रमाण त्यात ओतलेल्या पेयाच्या 3 पट असेल.
2. वाइन 8°C ते 10°C पर्यंत थंड करून सर्व्ह केली जाते.
3. काच आपल्या डोळ्यांसमोर आणा आणि वाइनच्या रंगाचे कौतुक करा, नंतर त्याचा वास घ्या, पुष्पगुच्छ श्वास घ्या. ग्लास अनेक वेळा वळवा जेणेकरून पेय त्याच्या सर्व सुगंधी नोट्स सोडेल आणि आपण त्या ऐकू शकाल.
4. आता ग्लास तुमच्या ओठांवर आणा. वाइन प्रथम वरच्या ओठांना स्पर्श करणे आवश्यक आहे, आणि त्यानंतरच आपण ते पिणे सुरू करू शकता. आपण ताबडतोब पेय गिळू नये, कारण ते जिभेवर आहे की रिसेप्टर्स आहेत ज्यामुळे कोरड्या पांढर्या वाइनच्या उत्कृष्ट चवचा आनंद घेणे शक्य होते.
कोरडे पांढरे वाइन काय प्यावे
नाजूक चव असलेल्या या पेयसाठी, असे अन्न निवडणे चांगले आहे जेणेकरून ते पेय व्यत्यय आणू नये. साधे-चविष्ट स्नॅक्स चांगले आहेत.
- भाजीपाला स्नॅक्स,
- सौम्य मांस स्नॅक्स (खेळ, चिकन),
- विविध प्रकारचे चीज,
- ब्रेड स्नॅक्स,
- मासे (हेरींग वगळता),
- फळे, आईस्क्रीम,
- नट
- ऑलिव्ह
- गोड न केलेले मिष्टान्न.
कोरड्या पांढर्या वाइनसह काय एकत्र केले जाऊ शकत नाही
आपण अशा वाइनसाठी खूप गोड उत्पादने निवडू नयेत, कारण त्याउलट खेळल्याने ते फक्त पेय खूप आंबट बनवतात. मिष्टान्न, कोरड्या पांढऱ्या वाइनशी जुळणारे, पेयापेक्षा किंचित गोड असावे
आम्ही तुम्‍हाला आठवण करून देऊ या की यापूर्वी आम्ही रेड वाईनचे प्रेमी पांढर्या रंगावर प्रेम करणार्‍यांपेक्षा कसे वेगळे आहेत याबद्दल बोललो होतो आणि एका सुंदर नाश्‍त्याची रेसिपी देखील शेअर केली होती – पांढर्या वाईनमधील अंडी.