लसूण बाणांनी काय शिजवायचे?

लसणाचे बाण मे-जूनमध्ये दिसतात (हवामानावर अवलंबून, त्यांचा हंगाम 2-3 आठवडे टिकतो). वास्तविक, लसणाचा बाण कापला जाणे आवश्यक आहे जेणेकरून लसणीचे बल्ब अधिक तीव्रतेने वाढतील आणि पिकतील आणि अधिक उपयुक्त होतील. जर तुम्ही स्वतः लसणाचे बाण कापले तर तुम्हाला माहित आहे की त्याच्या परिपक्वतेचे निश्चित चिन्ह पूर्ण वर्तुळात फिरत आहे. लसणीचे बाण, कांद्यासारखे, खूप उपयुक्त आहेत आणि म्हणून त्यांना हंगामी स्वयंपाकात त्यांचे स्थान मिळाले आहे.

• लसणाचे लोणचे बाण. लसणीचे बाण निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांवर टँप केले जातात, मिरपूड, मीठ, लवरुष्का स्टॅक केले जातात, अर्धा तास उकळत्या पाण्याने ओतले जातात. नंतर कॅनमधील पाणी काढून टाकले जाते, पुन्हा उकळले जाते, 75 मिलीलीटर (प्रति लिटर कॅन) सफरचंद सायडर व्हिनेगरने ओतले जाते आणि उकळलेल्या पाण्याने पुन्हा ओतले जाते. तपशीलवार कृती.
• कोणत्याही मांसासह स्टू, विशेषतः गोमांस.
• साइड डिश साठी - लोणी सह तळणे.
• कोरियनमध्ये बाण - कोरियन मसाल्यांमध्ये 15 मिनिटे तळा, मीठ, व्हिनेगर घाला आणि आणखी 20 मिनिटे उकळवा.
• मसाला म्हणून - बोर्श, सूप इ.
• गोठवा, मांस ग्राइंडरमध्ये चिरून घ्या - सूपसाठी एक आदर्श मसाला मिळतो, तळण्यासाठी जोडला जातो.
• अंडी आणि चिरलेली काळी ब्रेड सह तळा.
• पास्ता 1:1 सह तळणे.
• सॉस - लसूण बाण, ऑलिव्ह ऑईल, परमेसन चीज, लिंबाचा रस आणि भाजलेले पाइन नट्स ब्लेंडरमध्ये बारीक करा.

स्वयंपाकाच्या वापराव्यतिरिक्त, लसणीचे बाण दैनंदिन जीवनात वापरले जातात - लसणीचे बाण उबदार उकडलेल्या पाण्याने ओतले जातात आणि एका आठवड्यासाठी आग्रह केला जातो. या द्रवाचे 100 मिलीलीटर एक लिटर पाण्यात पातळ केले जाते. कोणताही द्रव साबण कीटकांपासून घरातील वनस्पतींवर उपचार करण्यासाठी उत्कृष्ट उपाय बनवतो.

/ /