उकडलेले मशरूम काय करावे?

अधिक जटिल पाककृतींनुसार तळणे, स्टविंग आणि शिजवण्यापूर्वी मध एगारिक उकळणे ही एक इष्ट प्रक्रिया आहे. खारट पाण्यात उकडलेले मशरूम ठेवून, ते बटाटे, भाजलेले, पॅट आणि कॅव्हियारसह तळले जाऊ शकतात, पाई भरून, भाजून टाकतात. जर भरपूर मशरूम असतील तर तुम्ही मध मशरूम बनवू शकता. बरेच पर्याय आहेत: कोरडे, उकळणे कॅविअर, मीठ आणि लोणचे.

विविध प्रकारच्या पदार्थांसाठी, तरुण मशरूम उकळल्यानंतर 20 मिनिटे उकळणे पुरेसे आहे, प्रौढ आणि मोठे नमुने जास्त काळ ठेवावे - सुमारे 40 मिनिटे. रेफ्रिजरेटरमध्ये, तयार झालेले उत्पादन दोन दिवसांपेक्षा जास्त काळ आणि फ्रीजरमध्ये सुमारे एक वर्ष साठवले जाऊ शकते. ते अखंड सोडले जाऊ शकतात किंवा टोपी आणि पाय वेगळे करून रेखांशाच्या समान पट्ट्यांमध्ये कापले जाऊ शकतात. आणि उकळल्यानंतर, मध मशरूम पाककृतींनुसार तयार केले जाऊ शकतात. मशरूम सूप, अनेक घटकांच्या समावेशासह एक जटिल सॅलड, भाजीपाला स्टू ज्यामध्ये मशरूम एक विशेष चव जोडेल, पास्ता किंवा तांदूळसाठी सॉस - मशरूम हे अनेक पदार्थांचे सार्वत्रिक आणि लोकप्रिय घटक आहेत.

/ /