टीव्ही मालिका "किचन" चे कलाकार प्रत्यक्षात कुठे स्वयंपाक करतात?

टीव्ही मालिका "किचन" चे कलाकार प्रत्यक्षात कुठे स्वयंपाक करतात?

ही मालिका अनेकांना आवडली. मुख्य कृती घडते… होय, ते रेस्टॉरंटच्या स्वयंपाकघरात आहे. पण शो कितीही चांगला असला तरी हे स्वयंपाकघर अजूनही सजावट आहे. मालिकेतील कलाकार वास्तविक जीवनात कोठे तयार करतात ते “अँटेना” ने शोधले

फेब्रुवारी 22 2014

एकटेरिना कुझनेत्सोवा (साशा) आणि मारिया गोरबान (क्रिस्टीना)

मारिया गोरबन आणि एकटेरिना कुझनेत्सोवा

फोटो शूट:
रझडेन गेमझार्डाश्विली / अँटेना-टेलीसेम

“आम्ही हे सुंदर अपार्टमेंट माझे पती झेनिया (अभिनेता Evgeny pronin… - अंदाजे. "अँटेना"), - एकटेरिना म्हणते. - जेव्हा मी इथे आलो तेव्हा पहिल्या नजरेतच मी प्रेमात पडलो. अपार्टमेंट खूप उज्ज्वल, आरामदायक आहे आणि त्यात मी जे स्वप्न पाहिले ते होते: एकत्रित स्वयंपाकघर-लिव्हिंग रूम. मला खरोखर अतिथी आवडतात, परंतु माझा दुसरा अर्धा अधिक राखीव व्यक्ती आहे, त्याला त्याच्या विचारांसह एकटे राहणे आवडते. पण आम्ही एक तडजोड शोधतो आणि आठवड्यातून एकदा पार्टी करतो. मी सहसा पाहुण्यांना चहा आणि मिठाई जसे की पाई, कुकीज, चॉकलेटने झाकलेला हलवा, जे झेन्या आणि मी पसंत करतो अशा शुभेच्छा देतो.

मला घाईत स्वयंपाक करायला आवडत नाही, मला विकेंडला स्वयंपाकघर सांभाळायला आवडते. मी मूलतः मायक्रोवेव्हच्या विरोधात आहे, मला वाटते की त्यातील अन्न मृत आहे, म्हणून माझ्याकडे एक जुना ओव्हन आहे. मला फिश डिश, चिलीयन सागरी बास, कोळंबी शिजवायला आवडते. मी व्यावहारिकपणे पुस्तके वापरत नाही (जरी ज्युलिया व्यासोत्स्कायाची पुस्तके आहेत), पाककृती माझ्या डोक्यात जन्माला येतात. मी सॅलड बनवतो, ज्या पाककृती अजिबात अस्तित्वात नाहीत, मी सर्व प्रकारच्या गोष्टी जोडतो. माझी सिग्नेचर डिश पास्ता आहे. आईने मला टोमॅटो सॉसमध्ये स्पेगेटी कशी बनवायची ते शिकवले: टोमॅटो त्यांच्या स्वतःच्या रसात, तुळस, मसाले, डुरम गहू पास्ता. मला टूना खूप आवडते - दोन्ही ताजे आणि कॅन केलेला. आज मी त्याच्याबरोबर कोशिंबीर बनवली. विशेष प्रकरणांमध्ये, मी स्वत: लासग्ना शिजवू शकतो, माझ्याकडे यासाठी साचे आहेत, मी विशेष पास्ता पत्रके, थर खरेदी करतो, मी मांस पिळतो, मसाले घालतो. आणि आम्ही आमच्यासाठी पोटाची मेजवानी आयोजित करतो! "

"मी बर्‍याचदा कात्याला भेट देतो आणि तिच्यासाठी सर्वात चांगले काय आहे हे मला नेहमीच माहित असते - टेडी बेअर आणि केक" मारिया गोरबन... "कात्याचे तिचे संपूर्ण अपार्टमेंट प्रोव्हन्स शैलीमध्ये आहे आणि जेव्हा आम्ही तिच्याबरोबर खरेदी करायला जातो तेव्हा आम्ही नेहमी अशा गोष्टींकडे पाहतो."

सेर्गे लाविगिन

फोटो शूट:
रझडेन गेमझार्डाश्विली / अँटेना-टेलीसेम

“मला स्वयंपाकघर आवडते, सर्वप्रथम, कारण ते हलके आहे. मी असे म्हणणार नाही की मी येथे बराच वेळ घालवतो. जेव्हा अन्न तयार करण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा मी काहीतरी उकळू शकतो, काहीतरी गरम करू शकतो किंवा काही सोपी कोशिंबीर बनवू शकतो. मी कधीच शिजवायला शिकलो नाही. अशी डिश बनवण्याचा प्रयत्न करण्याची इच्छा असली तरी. जेव्हा आपण सेटवर आमच्या व्यावसायिक शेफच्या खरोखर उत्कृष्ट कार्याचे अनुसरण करता तेव्हा ते उद्भवू शकत नाही. पण एक सद्गुण होण्यासाठी, आपल्याला एक व्यवसाय आवश्यक आहे. इतर कोणत्याही व्यवसायाप्रमाणे. पण दुसरीकडे, मी “किचन” मध्ये तोडायला शिकलो! चित्रीकरण सुरू होण्याआधी, आम्हाला प्रत्यक्ष स्वयंपाकघरात स्वयंपाकाच्या अभ्यासक्रमासाठी पाठवले गेले, जिथे आम्हाला आपला हात योग्य प्रकारे कसा ठेवायचा, कसे धरायचे, कापायचे इत्यादी शिकवले गेले पण पहिल्या हंगामाच्या पहिल्याच वेळी मी माझे बोट कापले - "कॅमेरा, मोटर! “. तेव्हापासून, पेरोक्साइड, प्लास्टर आणि बोटांचे टिप एकापेक्षा जास्त वेळा माझे मित्र बनले आहेत.

झानील असनबेकोवा (क्लिनर ऐनुरा)

झानील असनबेकोवा

फोटो शूट:
रझडेन गेमझार्डाश्विली / अँटेना-टेलीसेम

“हे भाड्याने घेतलेले अपार्टमेंट आहे. आम्ही येथे राहतो कारण मुले मॉस्कोमध्ये शिकतात. सर्वसाधारणपणे, मॉस्को प्रदेशात, गझेल गावाजवळ, आमच्याकडे एक घर आहे जे आम्ही स्वतः बनवले आहे. स्वयंपाकघर इथे पेक्षाही मोठे आहे. देशातील घरात, आम्ही प्रामुख्याने कढईत आगीवर आणि हिवाळ्यात - स्टोव्हमध्ये शिजवतो.

मला स्वयंपाक करायला आवडते, मी ते आयुष्यभर करत आले आहे. मी बराच काळ काम केले नाही, मी गृहिणी आहे आणि नुकताच अभिनय सुरू केला. मी प्रामुख्याने राष्ट्रीय पाककृती शिजवतो: मंटी, चक-चक, बूरसोक, पिलाफ खूप चवदार असतात. माझ्या वाढदिवशी, मी त्याला साइटवर आणले आणि संपूर्ण गटावर उपचार केले.

माझ्याकडे भरपूर गझेल आहे - माझा भाऊ गझेल कारखान्यात काम करतो. घरी आपण कपांमधून नाही तर वाडग्यांमधून पितो. आपल्या मातृभूमीपासून दूर, आपण राष्ट्रीय रीतिरिवाजांचे अधिक कौतुक करण्यास सुरुवात करता. जेव्हा पाहुणे येतात, तेव्हा आम्ही बऱ्याचदा खुर्च्यांवर बसत नाही, तर जमिनीवर, शिरडक - एक वाटलेले कार्पेट. मी पाहुण्यांना गातो आणि राष्ट्रीय किर्गिझ वाद्य कोमुझ वाजवतो. "

निकिता तारासोव (कन्फेक्शनर लुई)

निकिता तारासोव

फोटो शूट:
रझडेन गेमझार्डाश्विली / अँटेना-टेलीसेम

“मी दहा वर्षांपासून या अपार्टमेंटमध्ये राहत आहे. दोन वर्षे तो उघड्या काँक्रीटच्या भिंतींमध्ये राहिला - दुरुस्तीसाठी बचत करत होता. अंतर्गत कल्पना माझ्या आहेत. व्हेनिसियन प्लास्टर माझ्या सौंदर्याचा थोडासा लहरीपणा आहे. मी मुख्यतः सकाळी स्वयंपाकघरात जातो आणि लाल रंग मला उठण्यास मदत करतो. जेव्हा नूतनीकरण चालू होते, तेव्हा लिफ्ट घरात काम करत नव्हती, त्यामुळे फरशा आणि रेफ्रिजरेटर दोन्ही पायऱ्या वर उचलाव्या लागल्या. मी तत्त्वतः घरात पडदे लटकवत नाही. मला वाटतं हा स्त्रीचा व्यवसाय आहे. जेव्हा माझ्या हृदयातील एकमेव आणि निवडलेला एक येथे स्थायिक होईल, तेव्हा पडदे दिसतील.

माझ्या स्वयंपाकघरातील सर्व चाकू खास आहेत. ते मला अभिनेता युरी बोरिसोविच शेरस्टनेव्ह यांनी सादर केले. म्हणजेच, आपण चाकू दान करू शकत नाही, मी ते नाममात्र शुल्कासाठी विकत घेतले. एक शस्त्रक्रिया आहे. दुसरा - बॉक्सवुडच्या मुळापासून बनवलेल्या हँडलसह एम्बर आणि ब्लेड पॅरिसमधील पिसू बाजारात खरेदी केले. तिसरा शेफील्ड स्टील आहे.

मी आनंदाने स्वयंपाक करतो. मी दोन मिनिटांत बनवता येणाऱ्या स्वादिष्ट नाश्त्याची रेसिपी शेअर करू शकतो. आम्ही चॉकलेट एका प्लेटमध्ये कापतो, स्टोव्हवर ठेवतो, चॉकलेट लगेच वितळते आणि आम्ही कॉटेज चीज प्लेटमध्ये टाकतो, हलवा आणि फळांनी सजवा. जलद आणि उपयुक्त. "

प्रत्युत्तर द्या