Shrovetide Rus मध्ये एक प्राचीन सुट्टी मानली जाते आणि ऑर्थोडॉक्स संस्कृतीचा भाग आहे. हे लेंटच्या आधी येते आणि अगदी एक आठवडा टिकते. श्रोव्हेटाइडचे एक विशिष्ट वैशिष्ट्य म्हणजे स्कायक्रो जळणे आणि कशाची तयारी मानली जाते? अर्थात, पॅनकेक्स! श्रोव्हेटाइडचे हे दोन मुख्य गुणधर्म आहेत जे आपल्या देशातील सर्व रहिवाशांना मोठ्या कौटुंबिक टेबलवर एकत्र करतात.
मॉस्को, नेहमीप्रमाणे, मास्लेनित्सा आठवड्याच्या स्केलने आश्चर्यचकित होतो. जवळजवळ प्रत्येक कॅफेने आपल्या अभ्यागतांना आपल्या आजींनी बनवलेल्या लहानपणापासूनच स्वादिष्ट, ताजे, गरम पॅनकेक्स खायला देण्याची काळजी घेतली. अशा विपुलतेमुळे डोळे विस्फारतात आणि निश्चितच, तुम्हाला एकाच वेळी शहरातील अनेक संस्थांना भेट द्यायची आहे. दुर्दैवाने, शाकाहारी संघाने वाचकांना एकाच वेळी अनेक ठिकाणी पाठवण्याचा मार्ग शोधला नाही, परंतु त्यांना दुसरा मार्ग सापडला आहे. तुमचे लक्ष कॅफेची सूची दिली जाते जिथे संपूर्ण श्रोवेटाइड आठवड्यात सर्वात स्वादिष्ट (आणि नैसर्गिकरित्या निरोगी!) पॅनकेक्स तयार केले जातील.
1.
सुपरमार्केट "गोरोड-सॅड" अभ्यागतांना कॉर्नसह ग्लूटेन-मुक्त व्हेगन पॅनकेक्स वापरण्याची ऑफर देते. अशा पॅनकेक्सची किंमत 45 रूबल आहे.
2.
फ्रेश आस्थापनाच्या कर्मचार्‍यांनी श्रोव्हेटाइड आठवड्याच्या उत्सवासाठी मूळ दृष्टीकोन घेण्याचे ठरविले आणि काजू केफिरवर कमी-कॅलरी बकव्हीट पॅनकेक आणि चिया बिया, फ्लेक्स आणि तूप बटर घालून रेस्टॉरंटच्या मेनूमध्ये उत्तम प्रकारे स्थित आहेत. अतिरिक्त म्हणून, ताजे बेरी, तसेच जाम, मध, सोया आंबट मलई किंवा मॅपल सिरप ऑफर केले जातात. अशा एका पॅनकेकची किंमत 60 रूबल असेल.
3.
शाकाहारी कॅफे जगन्नाथच्या नेटवर्कने श्रोव्हेटाइड आठवड्यात मेनूमध्ये दोन प्रकारचे पॅनकेक्स जोडले आहेत - शाकाहारी आणि शाकाहारी. त्यांची रचना शक्य तितकी सोपी आहे - मैदा, दूध / पाणी, हळद, वनस्पती तेल, मीठ, साखर. हा पर्याय त्यांच्यासाठी योग्य आहे ज्यांना घरी गोल-आकाराचे पीठ कॉमरेड्स शिजवायचे नाहीत, परंतु मला खरोखर सुट्टीच्या दिवशी त्यांची चव चाखायला आवडेल.
4.
येथे विविधता आहे! मुलांच्या टीमने अभ्यागतांसाठी प्रत्येक चवसाठी विविध पॅनकेक्स आणि पॅनकेक्सची संपूर्ण श्रेणी तयार केली - शाकाहारी, ग्लूटेन-मुक्त, कच्चे अन्न. quinoa च्या व्यतिरिक्त सह, चॉकलेट-buckwheat, केळी-नट. आणि घरी मास्लेनित्सा स्वयंपाकाचा असा चमत्कार शिजवण्यावर ते मास्टर क्लास देखील ठेवतील.
5.
RaFamily लाइव्ह पाककृती रेस्टॉरंटचे कर्मचारी तुम्हाला नवीन पॅनकेक आठवडा - फळ भरून आणि नाजूक काजू आंबट मलई असलेले भोपळा-लिनन पॅनकेक्ससह आनंदित करतील.
6.
हेल्दी फूड कॅफे "Vkus&tsvet" देखील लक्ष न देता श्रोवेटाइड सोडले नाही. येथे ते संपूर्ण मास्लेनित्सा आठवड्यात "सूर्याचा तुकडा आणि सौर उर्जेने रिचार्ज" खाण्याची ऑफर देतील.
7.
12 ते 18 फेब्रुवारी दरम्यान, प्राण योग केंद्रे चण्याच्या पिठापासून बनविलेले भारतीय पॅनकेक्स तसेच अंडीशिवाय क्लासिक पॅनकेक्स ऑफर करतील.
8.
आपण खूप चांगले शोधल्यास, आपल्याला असामान्यपणे चवदार काहीतरी सापडेल. आम्हाला याची खात्री आहे! मॉस्को श्रोवेटाइड आठवड्याचे आयोजक शहरातील रहिवाशांना वास्तविक पॅनकेक साम्राज्याचे वचन देतात. पॅनकेक्ससाठी सुमारे 170 प्रकारचे फिलिंग. अतिथींना भोपळा किंवा कॉटेज चीज जोडून देवदार पिठावर पॅनकेक्स दिले जातील. आणि मधुर स्वादिष्ट पदार्थांच्या शोधाच्या दरम्यान, शहराच्या मध्यभागी असलेल्या मास्लेनित्सा मेळ्यांना, मास्टर क्लासेस, मैफिली आणि अर्थातच, पारंपारिक बर्निंग स्केरेक्रोला भेट देण्याचे सुनिश्चित करा.
जे कोणत्याही असामान्य पॅनकेक्सपेक्षा घरगुती पॅनकेक्स पसंत करतात त्यांच्यासाठी आम्ही एकाच वेळी अनेक पाककृती ऑफर करतो:,,.
कौटुंबिक मार्गाने तुमची मास्लेनित्सा उज्ज्वल, चवदार आणि उबदार होऊ द्या!