"ये आन्या, आम्ही तात्काळ कॉफी ठेवतो." किंवा: "अन्या, एक मोठी कॉफी प्रेमी आहे, आता आम्ही तिला मस्त एस्प्रेसो देऊ." असे कोणीही म्हणत नाही — कारण मला कॉफी तितकी आवडत नाही, उदाहरणार्थ … लिंबूपाणी. तरीसुद्धा, मी हंगामात दहा वेळा लिंबूपाणी आणि दिवसातून अनेक वेळा कॉफी पितो. मला कॉफी आवडत नसेल तर मी का प्यावे?
मी त्याशिवाय जगू शकतो, त्याशिवाय खाऊ शकतो, त्याशिवाय वाचू शकतो आणि मालिका पाहू शकतो, पण त्याशिवाय मी झोपू शकतो हे माझ्या पलीकडचे आहे! मला खरोखर आवडते ते माझे पितळ सेझवे आणि लांब वळवलेला चमचा. कॉफी तयार करणे म्हणजे पुन्हा सुंदर गोष्टींच्या सहवासात असणे, त्यात पोर्सिलेनची जोडी जोडणे, तुम्ही तुमचा मूड देखील बदलू शकता. तसे, मूड बद्दल. कॉफीशिवाय पडते किंवा उगवते - याचा विचार करणे आवश्यक आहे. आणि या तुर्कवरील फोमची वाट पाहत असताना प्रथम विचार करणे चांगले आहे आणि नंतर फेसावरच, कपमध्ये टाकण्यापूर्वी बर्फाच्या पाण्याच्या दोन थेंबांनी ते नष्ट करणे चांगले आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे आपण जे प्यावे त्या चवबद्दल विचार करणे नाही.
कारण कॉफीची चव ही एक वेगळी श्रेणी आहे, अर्थातच, वोडकाच्या चवीप्रमाणे. म्हणजेच, रिक्तपणावर प्रेरित अनुभव आहेत - चवीचा पूर्ण अभाव, जो यशस्वीरित्या वासाची जागा घेतो (कॉफी वासाचा चॅम्पियन आहे), उष्णता आणि ... विधी. मला परावृत्त करण्याची गरज नाही — कटुता, आंबटपणा (सर्वोत्तम, तुरटपणा) आणि दबावात त्वरित उडी मारणे किती आनंददायक असू शकते हे मला अजूनही समजले नाही. पण मी माझ्या संगणकाजवळच्या कॉफीच्या ट्रेसाठीच्या अंतराची काळजी घेत त्याचीच वाट पाहत आहे. जेव्हा एखादी ओळ घसरते किंवा टू-डू यादी पूर्ण-रक्तयुक्त मुक्त श्लोक असल्याचा दावा करते, तेव्हा मला वाटते: मी बर्याच काळापासून कॉफी घेतली नाही ... आणि मी पुन्हा स्वयंपाकघरात जातो, स्पष्ट अवलंबित्वासह स्वतःला न्याय्य ठरवत, परंतु खरं तर, आळशीपणा आणि सहिबॅरिटिझमला संरक्षण देतो.
कॉफी म्हणजे आत्मीयता आणि त्याच वेळी संभाषणाची अनन्यता.
"कॉफीच्या कपसाठी आत या" कॉफीचे आमंत्रण बरेच दिवस थांबले आहे. कॉफी म्हणजे आत्मीयता (चहा पेक्षा जास्त — तुमच्या लक्षात आले का?) आणि त्याच वेळी संभाषणाची विशिष्टता. अभिजात वर्गाच्या पक्षीगृहात एक पाय ठेवून आम्ही आहोत. कदाचित कारण ते अधिक महाग आहे? चहापेक्षा कॉफी महाग आहे, म्हणजे. आणि भाडोत्री जीव, जो, अर्थातच, अजूनही त्याचे पिस्टन हलवू शकतो, नियमितपणे या मिश्रणावरील आपला हक्क आठवतो आणि त्याला प्रेमळ सुगंधाचा वास येईपर्यंत थरथर कापू लागतो.
कॉफी ब्रेक आहे, पण चहा ब्रेक नाही, ऍपल लवकरच कॉफी मशीनवर उतरेल आणि चहाचा इतिहासात एक समोवर आहे. अद्याप कोणीही निर्विवादपणे निरोगी ताजे पिळून काढलेला रस किंवा स्प्रिंग वॉटर — आणि तुमच्या आवडीनुसार कॉफीचे शुद्धीकरण केलेले नाही. याचा अर्थ काय? याचा अर्थ कॉफीची प्रतिमा आपल्याला हाताळते. "बरं, हा कसला क्वार्टर आहे - कॉफी पिण्यासाठी कोठेही नाही!" - म्हणजे, वीस मिनिटे बसून प्रत्येक गोष्टीवर स्कोअर करण्यासाठी कोठेही नाही. तसे, हैतीमध्ये, दोन वर्षांच्या मुलांना कॉफी दिली जाते. असे पहिले जेवण. आणि गरजूंच्या हताश रडण्याचे शब्दशः भाषांतर खालीलप्रमाणे केले आहे: "होय, माझ्या मुलाकडे कॉफी विकत घेण्यासाठी काहीही नाही!"
आणि आम्ही - जोपर्यंत काहीतरी आहे - आम्ही ते कोणत्याही वयात आणि कोणत्याही शमनमध्ये पिऊ, कारण कॉफी स्वातंत्र्य आहे. आपल्या वेळेचे आणि जागेचे स्वातंत्र्य, आळशीपणा आणि ओव्हरटाईमचे भोग, वर्तमानाशी आपले कनेक्शन आणि आपण हैतीमध्ये असल्यास, भविष्याशी.