झेरुला रूट (झेरुला रेडिकटा)

पद्धतशीर:
  • विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
  • कुटुंब: Physalacriaceae (Physalacriae)
  • वंश: हायमेनोपेलिस (जिमेनोपेलिस)
  • प्रकार: Hymenopellis radicata (झेरुला रूट)
  • उडेमान्सिएला रूट
  • मनी मूळ
  • कोलिबिया पुच्छ

सध्याचे शीर्षक - (बुरशीच्या प्रजातींनुसार).

झेरुला रूट ताबडतोब लक्ष वेधून घेते, ते त्याच्या देखाव्याने आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम आहे आणि एक अतिशय खास देखावा आहे.

ओळ: 2-8 सेमी व्यासाचा. परंतु, खूप उंच स्टेममुळे, असे दिसते की टोपी खूपच लहान आहे. तरुण वयात, त्याला गोलार्धाचा आकार असतो, परिपक्व होण्याच्या प्रक्रियेत तो हळूहळू उघडतो आणि जवळजवळ नतमस्तक होतो, मध्यभागी एक सुस्पष्ट ट्यूबरकल राखून ठेवतो. कॅपची पृष्ठभाग उच्चारित रेडियल सुरकुत्यांसह माफक प्रमाणात श्लेष्मल आहे. रंग बदलण्यायोग्य आहे, ऑलिव्ह, राखाडी तपकिरी, गलिच्छ पिवळा.

लगदा: हलका, पातळ, पाणचट, जास्त चव आणि वास नसलेला.

नोंदी: माफक प्रमाणात विरळ, तारुण्याच्या ठिकाणी वाढतात, नंतर मुक्त होतात. मशरूम परिपक्व होताना प्लेट्सचा रंग पांढरा ते राखाडी-मलई पर्यंत असतो.

बीजाणू पावडर: पांढरा

पाय: लांबी 20 सेमी पर्यंत पोहोचते, 0,5-1 सेमी जाड. पाय खोलवर, जवळजवळ 15 सेमी, मातीमध्ये बुडविलेला, अनेकदा वळवलेला, विशिष्ट rhizome आहे. स्टेमचा रंग तळाशी तपकिरी ते तळाशी जवळजवळ पांढरा असतो. पायाचे मांस तंतुमय असते.

प्रसार: झेरुला रूट जुलैच्या मध्यापासून उशिरापर्यंत येते. कधीकधी तो सप्टेंबरच्या अखेरीपर्यंत विविध जंगलांमध्ये आढळतो. झाडाची मुळे आणि जोरदारपणे कुजलेल्या लाकडाचे अवशेष पसंत करतात. लांब स्टेममुळे, बुरशी जमिनीखाली खोलवर तयार होते आणि केवळ अंशतः पृष्ठभागावर रेंगाळते.

समानता: बुरशीचे स्वरूप ऐवजी असामान्य आहे आणि वैशिष्ट्यपूर्ण राइझोम प्रक्रिया औडेमॅन्सिएला रेडिकॅटास इतर कोणत्याही प्रजातींसाठी चुकीचे समजू देत नाही. Oudemansiella रूट त्याच्या दुबळ्या रचना, उच्च वाढ आणि शक्तिशाली मूळ प्रणालीमुळे ओळखणे सोपे आहे. हे लांब पाय असलेल्या झेरुलासारखे दिसते, परंतु नंतरच्याला मखमली टोपी आहे, यौवन आहे.

खाद्यता: तत्वतः, झेरुला रूट मशरूम खाद्य मानले जाते. काही स्त्रोतांचा दावा आहे की मशरूममध्ये काही उपचार करणारे पदार्थ आहेत. हे मशरूम सुरक्षितपणे खाल्ले जाऊ शकते.

प्रत्युत्तर द्या