सामग्री
बारमध्ये 10 फसव्या पद्धती
आम्ही बार आणि रेस्टॉरंटच्या देशात आहोत आणि आमची फुरसतीची क्रिया सहसा स्पेनमध्ये अस्तित्त्वात असलेल्या हजारो हॉटेल आस्थापनांपैकी एकाच्या जवळ किंवा आत असते.
दीर्घ-प्रतीक्षित ग्राहक अनुभव सध्या फॅशनमध्ये आहे, आणि या प्रकरणात आम्ही खात्री देऊ शकतो की तो उत्साह आणि/किंवा आनंदाच्या ऐवजी, विशेषतः नकारात्मक किंवा आश्चर्यकारक स्तरावर, स्पष्टपणे प्राप्त झाला आहे.
अन्न, भांडी, सेवा, जागा, असे अनेक परिणामकारक घटक आहेत की त्यांची उत्तम प्रकारे काळजी घेणे आवश्यक आहे, परंतु कधीकधी अशा संशयाने नाही, कारण आपण ती पातळ लाल रेषा लपविण्यापासून निराशाकडे जातो.
हे विसरू नका की कोणत्याही व्यावसायिक व्यवसायाच्या यशाच्या घटकांपैकी एक म्हणजे चिकाटी, समर्पण आणि पारदर्शकता आणि नंतरचे अपयशी ठरल्यास, यशस्वीरित्या त्याच्या परिपूर्ण विकासासाठी पहिले दोन सहसा पुरेसे नसतात.
त्या लंच किंवा डिनरच्या योग्य क्षणी प्रसिद्ध “खाते” पाहून आपल्यापैकी किती जणांना आश्चर्य वाटले आहे? नक्कीच उत्साह आणि आनंदाचे रूपांतर लगेचच प्रचंड रागात झाले….
ग्राहक संरक्षण संस्था Facua ने अलीकडेच अनेकांना घोटाळे म्हणतील याची विस्तृत यादी सादर केली आहे, परंतु ती खरोखरच काळ्या बाजूचा भाग आहे, की आम्हाला माहित नाही की, हेतुपुरस्सर किंवा नाही, आतिथ्य आस्थापनांचे मालक आम्ही दररोज ऑफर करतो. त्यांच्या स्थानांवर.
या कृतींचा आवाज कुठपर्यंत पोहोचला असेल, ज्याने स्वतः संस्थेकडून #BaresParaNoVolver हा हॅशटॅग तयार केला आहे, ग्राहकांमध्ये या प्रकारचा गैरवापर सहन न करण्यासाठी आणि अशा प्रकारे त्यांच्या टिप्पण्या किंवा मतभेदांना सोशल मीडियामध्ये लेबल करण्यासाठी सहयोगी स्पीकर म्हणून.
खाली आम्ही त्यापैकी एक डझन हायलाइट करतो जे आम्हाला वाटते की ते अधिक सामान्य आहेत, ज्यापैकी आम्हाला विश्वास आहे की या क्षेत्राला व्यावसायिक बनविण्यात मदत करण्यासाठी बार आणि रेस्टॉरंट्सच्या सवयीतून बाहेर आले पाहिजे.
- वाट पाहण्याच्या वेळा त्यांनी आमची ड्रिंक ऑर्डर घेतल्यापासून ते वेटरने जेवणाच्या निवडीबद्दल पुन्हा विचारले हे सिबिलाइन धोरणाचे एक स्पष्ट उदाहरण आहे, कधीकधी इतका वेळ जातो की तुमच्याकडे सोडा एक थेंबही शिल्लक राहत नाही, त्यांच्या सन्मानार्थ आणि प्रादेशिक विभागांमध्ये फुटबॉल दिवसाचे "ब्रँडचे" किंवा "खेळ" चे सर्व निकाल वाचण्यासाठी वेळ होता ...
- पेय किमतीचा अहवाल देण्यात अयशस्वी. काही आस्थापनांनी लिक्विड ड्रिंक्सच्या किमती अक्षरांमध्ये वगळल्या आहेत, हे स्पष्ट लक्षण आहे की त्यांना काहीतरी लपवायचे आहे, सामान्यतः परिणाम म्हणजे ड्रिंकच्या मूल्यात आश्चर्यकारक वाढ होते जणू ती मोठ्या प्रमाणावर मागणी केलेली स्टॉक मार्केट ऑफर आहे. यातून अविश्वास निर्माण होतो.
- सोन्याच्या भावात ब्रेड. आस्थापना ब्रेडसाठी स्वतंत्रपणे शुल्क आकारू शकतात, ते कायदेशीर आहे, परंतु जर ते बार किंवा रेस्टॉरंटच्या किंमत सूचीमध्ये दिसत असेल तरच, जर ते दिसत नसेल तर ते त्यावर शुल्क आकारू शकत नाहीत.
- ओव्हररेटेड एपेटाइजर. संपूर्ण देशात ते दिले जात नाही, आणि विचारण्याच्या वाईट सवयीमुळे कधीकधी आपल्याला ऑलिव्हची वाटी किंवा बटाट्याची प्लेट द्यावी लागते किंवा परत करावी लागते कारण त्यांचे मूल्य जवळजवळ "रो"च्या बरोबरीचे असते. स्टर्जन च्या ". किंमत सूचीमध्ये प्रतिबिंबित झाल्यास ते कायदेशीर आहे ...
- 10% जोडलेले मूल्य. आम्ही पूर्ण विकसित युरोपियन असल्याने, व्हॅट केवळ डोकेदुखी आणि कधीकधी अवांछित आश्चर्य देते. मेनूच्या बाबतीत, डिशेस किंवा पेयांच्या किमतींमध्ये प्रसिद्ध कर समाविष्ट आहे की नाही हे नेहमी हायलाइट केले पाहिजे. याव्यतिरिक्त, गणना करणे सोपे आहे आणि आम्हा सर्वांना टिप द्यायला आवडते…;)
- रेस्टॉरंट मेनू संक्षेपांचे मनोरंजक जग. “SM” किंवा “PSM” ना सोशल मीडिया किंवा त्यांच्या महत्‍त्‍वाचे डुप्‍लीकेट केले जावे, हे "बाजारानुसार किंमत" चे क्लासिक परिवर्णी शब्द आहेत जे खरोखरच सामान्य असलेल्या बेकायदेशीरतेचा शोध लावण्‍याशिवाय काहीही करत नाहीत, किंमतीत चढ-उतार होत असले तरीही, त्याची माहिती देणे बंधनकारक आहे, त्यासाठी क्लिपसह घेतलेला अस्वस्थ कागद सामान्यतः पत्राच्या मुखपृष्ठावर डिश किंवा हायलाइट केलेल्या उत्पादनाच्या अचूक कॅलिग्राफीसह ठेवला जातो, होय, त्याच्या किंमतीसह ...
- टेबल किंवा बार, उंची समस्या. बारपेक्षा टेबलवर बिअरची किंमत जास्त का आहे? मायलेज खरोखर बिअर किंवा प्लेटला लागू केले जात नाही, ही काही विशिष्ट ठिकाणांची एक सामान्य प्रथा आहे की, कायदेशीर असल्याने, आदरातिथ्य आस्थापनेतील सामर्थ्यांच्या अक्षरात किंवा यादीमध्ये नेहमीच परावर्तित होणे आवश्यक आहे. आम्ही परवानगी देऊ नये की ते तोंडी संप्रेषण केले जाते, सर्व चांगले प्रतिबिंबित होते.
- पूरक पदार्थांचे रोमांचक जग. जरी हे बर्लंगा चित्रपटाच्या स्क्रिप्टवरून घेतलेले दिसत असले तरी, काही आस्थापनांमध्ये ते बर्फासाठी किंवा तुम्हाला मांस चांगले शिजवायचे असल्यास ते पैसे घेतात. हे पूर्णपणे बेकायदेशीर आहे आणि एक अस्वीकार्य गैरवर्तन आहे. वेळेचे पाणी ऑर्डर करण्यासाठी किंवा जवळजवळ कच्चे मांस ऑर्डर करण्यासाठी तुम्हाला कधी सूट देण्यात आली आहे? जपानी रेस्टॉरंट्सचे काय होईल ...?
- POS जे कधीही काम करत नाही. काय दुर्दैव! जग पेमेंटच्या माध्यमाने पुढे जाण्याचा प्रयत्न करते आणि जिथे तुम्ही दुपारचे जेवण घेतो तिथे डेटाफोन नेहमीच अपयशी ठरतो. हे घडू शकते, परंतु आस्थापनाच्या प्रभारी व्यक्तीने त्याबद्दल माहिती देणे आवश्यक आहे जेव्हा आम्ही आवारात पोहोचतो, पैसे देताना नाही किंवा पोस्टर किंवा स्टिकरच्या पुढे सूचित केले आहे ज्यामध्ये त्यांनी कार्ड स्वीकारले असल्याची घोषणा केली आहे. या प्रकरणात काय अज्ञात आहे ते म्हणजे आम्हाला एटीएममधून पैसे काढण्याच्या बंधनातून सूट देऊन रेस्टॉरंट खात्याची विनंती करण्याचा (आमचा DNI क्रमांक हमी म्हणून प्रदान करणे) आणि आस्थापनाच्या खात्यात रोख ठेव किंवा हस्तांतरण करण्याचा अधिकार आहे. ज्यामध्ये ते आमच्याकडून कमिशन घेणार आहेत.
- वेदना गोळ्या. जर या सगळ्यानंतर, पॅथॉलॉजीमुळे किंवा असंतोषामुळे आपले डोके दुखत असेल आणि आपण वेदनाशामक गोळी मागितली तर, आपल्याला फक्त शुल्क आकारण्याची आवश्यकता आहे. हे कृत्य ते गोळा करण्याच्या वस्तुस्थितीमुळे बेकायदेशीर आहे, परंतु सर्वात वाईट गोष्ट म्हणजे ती तुम्हाला देण्यात अयशस्वी, कारण केवळ फार्मसी आणि आरोग्य केंद्रे औषधे पुरवू शकतात आणि याक्षणी बार जवळजवळ सर्व काही पाठवतात परंतु अद्याप एस्पिरिन नाही