पाककृती फॅशन एकतर माशांच्या पदार्थांना बायपास करत नाही. ट्रेंडमध्ये राहण्यासाठी फिश रेस्टॉरंटमध्ये काय ऑर्डर करावे?
नवीन अभिरुची
जर आपल्याला मेनूवर अपरिचित नावे दिसली तर रेस्टॉरंट फॅशनच्या ट्रेंडचे पालन करेल आणि अभ्यागतांच्या आहारात नवीन स्वाद आणेल. फासोलारी, सी कटिंग्ज, सी अर्चिन, बुलेट्स, वोमर, बररामंडी - या सर्व विचित्र नावे आपल्यासाठी नवीन चव संवेदना उघडतील!
सेंद्रीय
जरी मासे वाढविणे आणि संगोपन करण्याची वेळ येते तेव्हा इको आणि सेंद्रिय हे शब्द तत्काळ उत्पादनाची मागणी वाढवतात. प्रतिजैविक, वाढीस उत्तेजक वापर न करता पिकविलेले केवळ नैसर्गिकच खाणे फॅशनेबल आहे. म्हणूनच, जलाशयांमध्ये मासे पालन करण्याची लोकप्रियता वाढत आहे, जिथे असे वातावरण तयार केले गेले आहे जे शक्य तितक्या नैसर्गिक जवळ असेल, फक्त घाण आणि उत्सर्जन नसतानाही.
आकार महत्वाची
राक्षस मासे सर्व क्रोध आहे. म्हणूनच, सागरी जीवनातील दिग्गजांना निवडण्यासाठी मोकळ्या मनाने - एकाच वेळी अनेक मेनू स्थानांवर - आणि चव आणि प्रभावी भागाच्या आकारामुळे प्रभावित व्हा. मोठ्या कंपनीसाठी मोठ्या मासे हा एक चांगला उपाय आहे.
राष्ट्रीय फरक
बर्‍याच राष्ट्रीयतेच्या सारण्यांमध्ये मासे हा मुख्य घटक आहे आणि आपल्याला या किंवा त्या देशाच्या संस्कृतीत प्रवेश करण्याची संधी आहे. अस्सल सॉस, मॅरीनेड्स आणि ड्रेसिंगसह नवीन रंगांसह ताजी मासे चमकेल.
थंड पाककला
स्वयंपाक तंत्रज्ञान टार्टर्स आणि सेविचे तयार करण्यासारखे आहे. कच्च्या माशांना idsसिडसह लोणचे दिले जाते, जे फळे आणि भाज्यांमधून काढले जातात. ही पद्धत माशांचे सर्व फायदेशीर पदार्थ, रसाळपणा आणि नाजूक रचना संरक्षित करते, उच्च तापमानासह स्वयंपाक करण्यापेक्षा.