चिया बियाणे
हे माझ्यासाठी चांगले आहे
या वनौषधीयुक्त फळामध्ये प्रथिने, फायबर, कॅल्शियम आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात, परंतु कॅलरीज कमी असतात. चिया बियाणे केवळ चांगल्या संक्रमणास प्रोत्साहन देत नाही तर तृप्तिची भावना देखील आणते.
मी त्यांना कसे शिजवू?
फक्त दही, स्मूदी किंवा डिशमध्ये घाला.
हिवाळ्यातील गॉरमेट स्मूदीसाठी, तुम्ही ६० सीएल बदामाच्या दुधात एक केळी आणि एक नाशपाती मिक्स करू शकता, त्यानंतर २ चमचे चिया बिया घाला. आनंद घ्या!
अंबाडी बियाणे
हे माझ्यासाठी चांगले आहे
ही तृणधान्ये फायबरचा स्त्रोत आहेत, बद्धकोष्ठताविरूद्ध चांगली मदत करतात. त्यात तणावाविरूद्ध लढण्यासाठी मॅग्नेशियम, ओमेगा 3 आणि 6 फॅटी ऍसिड असतात, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीच्या संतुलनासाठी उपयुक्त. याव्यतिरिक्त, ते व्हिटॅमिन बी 9 (फॉलिक ऍसिड) मध्ये समृद्ध आहेत, गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक आहे.
मी त्यांना कसे शिजवू?
दही, सॅलड्स, सूपमध्ये घालण्यासाठी…
उत्साहवर्धक मुस्लीसाठी: एका वाडग्यात ओटचे जाडे भरडे पीठ, साधे दही, मूठभर ब्लूबेरी, काही बदाम घाला आणि अंबाडीच्या बिया शिंपडा.
स्पिरुलिना
हे माझ्यासाठी चांगले आहे
हे गोड्या पाण्यातील सूक्ष्म शैवाल प्रथिने (57 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम) ने भरलेले आहे. त्यात अत्यावश्यक फॅटी ऍसिडस् आणि क्लोरोफिल असते जे लोह शोषण्यास प्रोत्साहन देते. गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपान करताना, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
मी ते कसे शिजवू?
पावडरच्या स्वरूपात, ते दही, स्मूदी किंवा डिशमध्ये सहजपणे जोडले जाते.
पेप्सी व्हिनिग्रेटसाठी: 2 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, 1 लिंबाचा रस, पट्ट्यामध्ये 1 शॉलट, मीठ, मिरपूड आणि 1 चमचे स्पिरुलिना घाला.
अजुकी बीन
हे माझ्यासाठी चांगले आहे
या शेंगा पचण्याजोगे तंतू प्रदान करतात जे चांगल्या संक्रमणास प्रोत्साहन देतात आणि मोठी भूक थांबवतात. अजुकी बीनमध्ये जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात (व्हिटॅमिन B9, फॉस्फरस, कॅल्शियम, लोह…).
मी ते कसे शिजवू?
शाकाहारी सॅलडसाठी: 200 ग्रॅम बीन्स आणि 100 ग्रॅम क्विनोआ शिजवा, काढून टाका आणि स्वच्छ धुवा. सॅलड वाडग्यात एक कांदा, एवोकॅडो आणि ठेचलेले काजू घाला. सोया सॉस आणि रेपसीड तेल, एक चिमूटभर गोड मिरची, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
कोकाआ
हे माझ्यासाठी चांगले आहे
गोरमेट्ससाठी लक्ष द्या, आमच्या पेशींचे संरक्षण करण्यासाठी ते एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे कारण त्यात भरपूर फ्लेव्होनॉइड्स आणि पॉलीफेनॉल असतात. हे अनेक खनिजे (मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, जस्त इ.) देखील प्रदान करते. फायद्यांची खाण!
मी ते कसे शिजवू?
एक न चुकता केक रेसिपी: 6 ग्रॅम साखर, नंतर 150 ग्रॅम मैदा सह 70 अंडी फेटून घ्या. 200 ग्रॅम बटरसह 200 ग्रॅम वितळलेले गडद चॉकलेट घाला. 180 ° C वर 25 मिनिटे बेक करावे. टॉपिंगसाठी, 100 ग्रॅम बटरसह 60 ग्रॅम गडद चॉकलेट वितळवून केकवर घाला.
कॅरोलिन बाल्मा-चामिनाडॉर, ed द्वारे “माय 50 सुपर फूड्स +1” मध्ये इतर सुपर फूड शोधा. तरुण.