अॅमेथिस्ट लाह (जांभळा लाह) (लॅकेरिया अॅमेथिस्टिना) फोटो आणि वर्णन

ऍमेथिस्ट लाह (लॅकेरिया ऍमेथिस्टिना)

मशरूममध्ये एक लहान टोपी आहे, त्याचा व्यास 1-5 सेमी आहे. तरुण नमुन्यांमध्ये, टोपीला गोलार्ध आकार असतो आणि ठराविक काळानंतर ती सरळ होते आणि सपाट होते. सुरुवातीला, टोपी खोल जांभळ्या रंगाची छटा असलेली एक अतिशय सुंदर रंग आहे, परंतु वयानुसार ती फिकट होते. लाख अॅमेथिस्ट स्टेमच्या बाजूने खाली उतरणाऱ्या दुर्मिळ आणि पातळ प्लेट्स असतात. त्यांचा रंग जांभळा देखील असतो, परंतु जुन्या मशरूममध्ये ते पांढरे आणि मऊ होतात. स्पोर पावडर पांढरी असते. मशरूमचे स्टेम लिलाक आहे, अनुदैर्ध्य तंतूंसह. टोपीचे मांस देखील जांभळ्या रंगाचे आहे, नाजूक चव आणि आनंददायी वास आहे, खूप पातळ आहे.

लाख अॅमेथिस्ट वन झोनमध्ये ओलसर मातीत वाढते, वाढीचा काळ उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील आहे.

बर्‍याचदा, शुद्ध मायसेना, जे आरोग्यासाठी अत्यंत धोकादायक आहे, या बुरशीच्या पुढे प्रजनन करते. आपण मुळा आणि पांढर्या प्लेट्सच्या वैशिष्ट्यपूर्ण वासाने ते वेगळे करू शकता. तसेच लाह कोबवेब्स प्रमाणेच लिलाक आहेत, परंतु ते मोठे आहेत. याव्यतिरिक्त, त्यांच्याकडे एक कव्हरलेट आहे जो स्टेमला टोपीच्या कडांना जोडतो, कोबवेब प्रमाणेच. जसजसे बुरशीचे वय वाढते तसतसे प्लेट्स तपकिरी होतात.

मशरूम बर्‍यापैकी खाण्यायोग्य आहे आणि ते सहसा इतर मशरूमच्या संयोजनात विविध पदार्थांमध्ये जोडले जाते.