थंडीच्या मोसमात, जेव्हा जीवनसत्त्वांचा पुरवठा संपतो, तेव्हा तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीला विदेशी कॉकटेलने समर्थन देण्याची कल्पना येते.
विदेशी फळांमध्ये जीवनसत्त्वे, शोध काढूण घटक आणि खनिजे यांचे प्रमाण जास्त असते. हे व्हिटॅमिन सी आहे, जे व्हायरस, व्हिटॅमिन डी, शरीराचा प्रतिकार वाढवते, ज्याशिवाय कॅल्शियम शोषणे अशक्य आहे. एक खाल्लेले किवी, पोमेलो, रामबुटन, कुमकाट, पपई हे रोगप्रतिकारशक्ती लक्षणीयरीत्या वाढवण्यासाठी पुरेसे आहे.
लीची, कुमकाट आणि पेरूमध्ये पी आणि पीपी जीवनसत्त्वे मुबलक प्रमाणात असतात. ही जीवनसत्त्वे रक्तवाहिन्या विस्तारून, त्वचेची स्थिती सुधारून, हृदयरोग आणि एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका कमी करून रक्ताभिसरणास मदत करतात.
आंबा, पेरू, पपईमध्ये भरपूर बीटा-कॅरोटीन असते, ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका कमी होतो, विशेषतः स्तनाचा कर्करोग.
दुसरीकडे, सर्वकाही इतके परिपूर्ण नाही. बाजार आणि दुकानांच्या शेल्फवर दिसणारी कोणतीही फळे काल नाही आणि आठवडाभरापूर्वीही गोळा केली गेली नाहीत. आपल्या शहरात जाण्यासाठी, ते सुंदर स्वरूप, ताजेपणा आणि चव टिकवून ठेवण्यासाठी अशा प्रकारे प्रक्रिया केली गेली.
ताज्या पिकलेल्या फळांमध्ये असलेली जीवनसत्त्वे दर आठवड्याला त्यांची शक्ती गमावतात - आणि फळ गोदामांमधून प्रवास करून, कधीकधी एक किंवा दोन महिन्यांहून अधिक काळ तेथे पोहोचते.
परदेशात सुट्टीवर जाताना या क्षणाचा नक्कीच फायदा घ्यावा आणि थेट झाडाची फळं खावीत असं तुम्हाला वाटत असेल. परंतु येथेही, एक अप्रत्याशित पर्यटक धोक्यात येऊ शकतो: पिकलेले आंबा किंवा पॅशन फ्रूटमधील सर्व सक्रिय "ताजे" पदार्थ तुमच्या शहरी शरीरावर आघात करू शकतात, यकृत आणि पोटात व्यत्यय आणू शकतात, एलर्जीच्या प्रतिक्रियेचे दरवाजे उघडू शकतात.
विदेशी फळे योग्य प्रकारे कशी खायची.
आपण प्रयत्न करण्यापूर्वी, आपल्याला कोणतीही वेदना होत नाही याची खात्री करा आणि सक्रिय अवस्थेत कोणतीही एलर्जीची प्रतिक्रिया नाही. चांगल्या पचनासाठी एन्झाइम्स आणि अनपेक्षित प्रतिक्रियांसाठी अँटीहिस्टामाइन्स घ्या.
एका लहान भागापासून सुरुवात करा आणि पुढील २४ तासांत, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट, सूज आणि त्वचेवर पुरळ उठणाऱ्या तुमच्या प्रतिक्रियांचे निरीक्षण करा.
सर्वात उपयुक्त विदेशी फळे
अननसमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन बी असते, जे मज्जासंस्थेचे विकार आणि निद्रानाश प्रतिबंधक आहे. अननसमध्ये भरपूर पोटॅशियम आणि लोह, मॅग्नेशियम आणि जस्त असते - हे हृदय आणि रक्तवाहिन्यांसाठी एक आरोग्यदायी कॉकटेल आहे. अननस रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते आणि त्याचा लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो.
किवी व्हिटॅमिन सी च्या सामग्रीसाठी रेकॉर्ड धारक आहे. ते कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी करते आणि रक्तवाहिन्यांच्या भिंतीवरील प्लेक्स विरघळण्यास मदत करते.
एवोकॅडो पौष्टिक आणि कॅलरीजमध्ये जास्त आहे आणि त्यात असंतृप्त चरबी असतात, जे सहज पचतात आणि दृश्य तीक्ष्णता, मज्जासंस्था आणि हृदयावर फायदेशीर प्रभाव पाडतात. एवोकॅडोमध्ये व्हिटॅमिन ई असते, ज्यामुळे तरुण राहणे सोपे होते.
मूड सुधारण्यासाठी आणि चिंता कमी करण्यासाठी केळीला त्याच्या गुणधर्मांमुळे अँटीडिप्रेसेंट मानले जाते. हे आनंदाच्या सेरोटोनिनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते, म्हणून नैराश्याविरूद्धच्या लढ्यात केळी हे एक चांगले साधन आहे. केळी खाल्ल्याने रक्तदाब कमी होतो आणि पोटॅशियम, जे या फळांमध्ये भरपूर असते, त्यामुळे स्नायूंच्या अंगाचा त्रास कमी होतो, भूक वाढते.
आंब्यामध्ये गाजरांपेक्षाही जास्त व्हिटॅमिन ए असते. या फळामध्ये व्हिटॅमिन ए, बी जीवनसत्त्वे, पोटॅशियम आणि लोह देखील असते. आंब्याचा रेचक प्रभाव आहे, पचन आणि मूत्रपिंड कार्य करण्यास मदत करते.