आनंदाची बातमी: ऑगस्टमध्ये भाजीपाला बाग आणि पिकाची शेते नेहमीपेक्षा भरलेली असतात! भाज्या सूर्यप्रकाशात भिजलेल्या असतात ज्यामुळे आम्हाला त्यांच्या आरोग्यासाठी त्यांच्या सर्व गुणांचा लाभ घेता येतो. आमच्या चव कळ्या देखील मेजवानी काहीतरी!

ऑगस्टमध्ये आपल्याला आवश्यक असलेल्या भाज्या येथे आहेत:

• आर्टिचोक
• वांगं
• वकील
• ब्लेट
• बेड
• ब्रोकोली
• गाजर
• सफरचंद
• फुलकोबी
• काकडी
• झुचीणी
• आळीव
• पालक
• एका जातीची बडीशेप
• हिरव्या शेंगा
• कोशिंबीर
• सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड
• मिरपूड
• मुळा
• टोमॅटो: हे वनस्पतिशास्त्रीय अर्थाने एक फळ आहे परंतु ते भाज्या म्हणून वापरले जाते, म्हणून या सूचीमध्ये त्याचे स्थान आहे!

बार्बेक्यू आणि प्लॅंचसाठी उत्कृष्ट मिश्रित सॅलड्स आणि स्वादिष्ट साथीदार काय तयार करावे ते येथे आहे!

लक्षात ठेवा की या सर्व भाज्या जीवनसत्त्वे, खनिजे, फायबर आणि अँटी-ऑक्सिडंट्समध्ये एकमेकांपेक्षा समृद्ध आहेत. आपल्या आरोग्यावर त्यांच्या फायद्यांचा आनंद घेण्यासाठी, सर्वोत्तम गोष्ट म्हणजे त्यांना फ्रान्समधून निवडणे (किंवा अजून चांगले, तुमच्या प्रदेशातून), सेंद्रिय किंवा शाश्वत शेतीच्या उत्पादनांसह कमीतकमी उपचार केले जाऊ शकतात.