शरद ऋतूतील ऑयस्टर मशरूम (पॅनेलस सेरोटिनस) फोटो आणि वर्णन

शरद ऋतूतील ऑयस्टर मशरूम (पॅनेलस सेरोटिनस)

• ऑयस्टर मशरूम उशीरा
• ऑयस्टर मशरूम अल्डर
• पॅनेलस उशीरा
• पिग विलो

ओळ:

शरद ऋतूतील ऑयस्टर मशरूमची टोपी मांसल, लोब-आकाराची, 4-5 सेमी आकाराची असते. सुरुवातीला, टोपी काठावर किंचित वळलेली असते, नंतर कडा सरळ आणि पातळ असतात, कधीकधी असमान असतात. कमकुवत श्लेष्मल, बारीक प्यूबेसंट, ओल्या हवामानात चमकदार. टोपीचा रंग गडद आहे, तो विविध छटा घेऊ शकतो, परंतु बर्याचदा तो हिरवा-तपकिरी किंवा राखाडी-तपकिरी असतो, कधीकधी हलका पिवळसर-हिरवा डाग असतो किंवा जांभळ्या रंगाची छटा असलेली राखाडी असते.

नोंदी:

चिकटून, वारंवार, किंचित उतरणारे. प्लेट्सची धार सरळ आहे. सुरुवातीला, प्लेट्स पांढर्या असतात, परंतु वयानुसार ते एक गलिच्छ राखाडी-तपकिरी रंग घेतात.

बीजाणू पावडर:

पांढरा

पाय:

पाय लहान, दंडगोलाकार, वक्र, पार्श्व, बारीक खवले, दाट, किंचित प्युबेसंट आहे. लांबी 2-3 सेमी, कधी कधी पूर्णपणे अनुपस्थित.

लगदा:

लगदा मांसल, दाट, ओल्या हवामानात पाणचट, पिवळसर किंवा हलका, कुरकुरीत असतो. वयानुसार, शरीर रबरी आणि कडक होते. वास नाही.

फळ देणे:

शरद ऋतूतील ऑयस्टर मशरूम सप्टेंबर ते डिसेंबर या कालावधीत खूप बर्फ आणि दंव होईपर्यंत फळ देतात. फ्रूटिंगसाठी, सुमारे 5 अंश सेल्सिअस तापमानासह वितळणे त्याच्यासाठी पुरेसे आहे.

प्रसार:

शरद ऋतूतील ऑयस्टर मशरूम स्टंपवर वाढतात आणि विविध हार्डवुडच्या लाकडाच्या अवशेषांवर, मॅपल, अस्पेन, एल्म, लिन्डेन, बर्च आणि पोप्लरच्या लाकडाला प्राधान्य देतात; कॉनिफरवर क्वचितच आढळतात. मशरूम वाढतात, गटांमध्ये ते मुख्यतः पायांसह वाढतात, एकमेकांच्या वर, छतासारखे काहीतरी तयार करतात.

खाद्यता:

ऑयस्टर मशरूम शरद ऋतूतील, सशर्त खाद्य मशरूम. 15 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा जास्त उकळल्यानंतर ते खाल्ले जाऊ शकते. मटनाचा रस्सा निचरा करणे आवश्यक आहे. तुम्ही लहान वयातच मशरूम खाऊ शकता, नंतर ते निसरड्या जाड त्वचेमुळे खूप कठीण होते. तसेच, दंव झाल्यानंतर मशरूमची चव किंचित कमी होते, परंतु ते अगदी खाण्यायोग्य राहते.

मशरूम ऑयस्टर मशरूम शरद ऋतूतील व्हिडिओ: