सोयाबीनचे, भाजलेले, घरी स्वयंपाक

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक155 कि.कॅल1684 कि.कॅल9.2%5.9%1086 ग्रॅम
प्रथिने5.54 ग्रॅम76 ग्रॅम7.3%4.7%1372 ग्रॅम
चरबी5.15 ग्रॅम56 ग्रॅम9.2%5.9%1087 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे16.13 ग्रॅम219 ग्रॅम7.4%4.8%1358 ग्रॅम
आहार फायबर5.5 ग्रॅम20 ग्रॅम27.5%17.7%364 ग्रॅम
पाणी65.17 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%1.9%3488 ग्रॅम
राख2.51 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.136 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ9.1%5.9%1103 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.049 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ2.7%1.7%3673 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.155 मिग्रॅ5 मिग्रॅ3.1%2%3226 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.09 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4.5%2.9%2222 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट48 μg400 एमसीजी12%7.7%833 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.2%0.8%8182 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.408 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2%1.3%4902 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के358 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ14.3%9.2%698 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए61 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6.1%3.9%1639 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि43 मिग्रॅ400 मिग्रॅ10.8%7%930 ग्रॅम
सोडियम, ना422 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ32.5%21%308 ग्रॅम
सल्फर, एस55.4 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.5%3.5%1805
फॉस्फरस, पी109 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13.6%8.8%734 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे1.99 मिग्रॅ18 मिग्रॅ11.1%7.2%905 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.255 मिग्रॅ2 मिग्रॅ12.8%8.3%784 ग्रॅम
तांबे, घन159 μg1000 एमसीजी15.9%10.3%629 ग्रॅम
सेलेनियम, से5.7 μg55 एमसीजी10.4%6.7%965 ग्रॅम
झिंक, झेड0.73 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.1%3.9%1644 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.356 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.282 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.153 ग्रॅम~
सैकण्ड0.242 ग्रॅम~
Leucine0.428 ग्रॅम~
लाइसिन0.379 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.086 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.228 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.067 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल0.287 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.236 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.637 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.232 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.841 ग्रॅम~
प्रोलिन0.239 ग्रॅम~
Serine0.288 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.155 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.062 ग्रॅम~
स्टेरॉल (स्टिरॉल्स)
कोलेस्टेरॉल5 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्1.948 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
10: 0 मकर0.005 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.009 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.061 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक1.227 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.633 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्2.133 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम12.7%8.2%
16: 1 पॅमिटोलिक0.125 ग्रॅम~
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)1.953 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिनिया (ओमेगा -9)0.046 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.74 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून6.6%4.3%
18: 2 लिनोलिक0.593 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.147 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.147 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत16.3%10.5%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.593 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत12.6%8.1%

उर्जा मूल्य 155 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 253 ग्रॅम (392.2 किलोकॅलरी)
सोयाबीनचे, भाजलेले, घरी स्वयंपाक व्हिटॅमिन बी 9 - 12%, पोटॅशियम - 14,3%, फॉस्फरस - 13,6%, लोह 11.1%, मॅंगनीज - 12,8%, तांबे - 15,9% इतके जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंझाइम्ससह प्रथिनेंच्या भिन्न कार्ये समाविष्ट करते. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत सामील झाल्यामुळे रेडॉक्स प्रतिक्रियांचा प्रवाह आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय होण्यास अनुमती मिळते. अपुर्‍या प्रमाणात सेवन केल्यामुळे हायपोक्रोमिक emनेमिया, कंकाल स्नायूंचा मायोग्लोबिनाइमिया atटोनिया, थकवा, कार्डिओमायोपॅथी, क्रॉनिक icट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: उष्मांक 155 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पोषणमूल्ये, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्सपेक्षा खनिजे, भाजलेले, घरगुती स्वयंपाक, कॅलरी, पोषक, बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म, भाजलेले, घरगुती स्वयंपाक

    प्रत्युत्तर द्या