सोयाबीनचे, काळा कासव, प्रौढ बिया, कॅन

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिकसंख्यानियम **100 ग्रॅम मध्ये सामान्य%100 किलोकॅलरी मधील सामान्य%सर्वसामान्य प्रमाण 100%
उष्मांक91 कि.कॅल1684 कि.कॅल5.4%5.9%1851
प्रथिने6.03 ग्रॅम76 ग्रॅम7.9%8.7%1260 ग्रॅम
चरबी0.29 ग्रॅम56 ग्रॅम0.5%0.5%19310 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे9.65 ग्रॅम219 ग्रॅम4.4%4.8%2269 ग्रॅम
आहार फायबर6.9 ग्रॅम20 ग्रॅम34.5%37.9%290 ग्रॅम
पाणी75.64 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.3%3.6%3005 ग्रॅम
राख1.49 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.14 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ9.3%10.2%1071 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन0.12 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ6.7%7.4%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन23.2 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.6%5.1%2155 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.184 मिग्रॅ5 मिग्रॅ3.7%4.1%2717 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.055 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.8%3.1%3636 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट61 μg400 एमसीजी15.3%16.8%656 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक2.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ3%3.3%3333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.62 मिग्रॅ15 मिग्रॅ4.1%4.5%2419 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन2.3 μg120 एमसीजी1.9%2.1%5217 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.62 मिग्रॅ20 मिग्रॅ3.1%3.4%3226 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के308 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ12.3%13.5%812 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए35 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.5%3.8%2857 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि35 मिग्रॅ400 मिग्रॅ8.8%9.7%1143 ग्रॅम
सोडियम, ना384 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ29.5%32.4%339 ग्रॅम
सल्फर, एस60.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ6%6.6%1658 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी108 मिग्रॅ800 मिग्रॅ13.5%14.8%741 ग्रॅम
खनिजे
लोह, फे1.9 मिग्रॅ18 मिग्रॅ10.6%11.6%947 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.233 मिग्रॅ2 मिग्रॅ11.7%12.9%858 ग्रॅम
तांबे, घन192 μg1000 एमसीजी19.2%21.1%521 ग्रॅम
सेलेनियम, से1.3 μg55 एमसीजी2.4%2.6%4231 ग्रॅम
झिंक, झेड0.54 मिग्रॅ12 मिग्रॅ4.5%4.9%2222 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.23 ग्रॅमकमाल 100 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.331 ग्रॅम~
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.348 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.166 ग्रॅम~
सैकण्ड0.285 ग्रॅम~
Leucine0.512 ग्रॅम~
लाइसिन0.422 ग्रॅम~
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.079 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.222 ग्रॅम~
ट्रिप्टोफॅन0.072 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल0.356 ग्रॅम~
अमीनो idसिड
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल0.274 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.755 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.244 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.969 ग्रॅम~
प्रोलिन0.345 ग्रॅम~
Serine0.378 ग्रॅम~
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल0.143 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.056 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
नासाडेनी फॅटी idsसिडस्0.075 ग्रॅमकमाल 18.7 ग्रॅम
16: 0 पामेटिक0.07 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिक0.004 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.025 ग्रॅमकिमान 16.8 ग्रॅम0.1%0.1%
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9)0.025 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.125 ग्रॅम11.2-20.6 ग्रॅम पासून1.1%1.2%
18: 2 लिनोलिक0.068 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.057 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.057 ग्रॅम0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत6.3%6.9%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.068 ग्रॅम4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत1.4%1.5%

उर्जा मूल्य 91 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 240 ग्रॅम (218.4 किलोकॅलरी)
सोयाबीनचे, काळा कासव, प्रौढ बिया, कॅन व्हिटॅमिन बी 9 आणि 15.3%, पोटॅशियम किंवा 12.3%, फॉस्फरस - 13,5%, मॅंगनीज आणि 11.7%, तांबे - 19,2% यासारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
  • पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
  • फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.

सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.

    टॅग्ज: कॅलरी 91 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्सपेक्षा खनिजे, काळे कासव, परिपक्व बियाणे, कॅन केलेला, कॅलरीज, पोषक, बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म, काळे कासव, परिपक्व बियाणे, कॅन केलेला

    प्रत्युत्तर द्या