लेबनॉनमध्ये आई असणे: दोन मुलांची आई कोरिनची साक्ष

 

आपण एकाच वेळी दोन देशांवर प्रेम करू शकतो

जरी माझा जन्म फ्रान्समध्ये झाला असला तरी, माझे सर्व कुटुंब तेथून आलेले असल्याने मला लेबनीज वाटते. जेव्हा माझ्या दोन मुलींचा जन्म झाला, तेव्हा पासपोर्ट काढण्यासाठी आम्ही पहिले ठिकाण म्हणजे टाऊन हॉलला भेट दिली. दोन सांस्कृतिक ओळख असणे आणि एकाच वेळी दोन देशांवर प्रेम करणे शक्य आहे, जसे आपण दोन्ही पालकांवर प्रेम करतो. भाषेच्या बाबतीतही तेच आहे. मी नूर आणि रीम यांच्याशी फ्रेंचमध्ये आणि माझ्या पतीसोबत फ्रेंच आणि लेबनीजमध्ये बोलतो. जेणेकरून ते लेबनीज बोलायला, ते लिहायला, वाचायला आणि त्यांच्या पूर्वजांची संस्कृती जाणून घेण्यासाठी शिकतील, आम्ही आमच्या मुलींना बुधवारी लेबनीज शाळेत दाखल करण्याचा विचार करत आहोत.

बाळंतपणानंतर आपण आईला मेघली अर्पण करतो

मला दोन आश्चर्यकारक गर्भधारणा आणि प्रसूती झाल्या आहेत, अस्पष्ट आणि गुंतागुंतीशिवाय. लहान मुलांना झोपेची, पोटशूळ, दातांची समस्या कधीच आली नाही... आणि म्हणून मला लेबनॉनमधून पारंपारिक उपाय शोधण्याची गरज नव्हती आणि मला माहित आहे की मी माझ्या सासूवर विश्वास ठेवू शकतो. 

आणि लेबनॉनमध्ये राहणार्‍या माझ्या काकूंनी मला स्वयंपाक करायला मदत केली. मुलींच्या जन्मासाठी, माझ्या आईने आणि माझ्या चुलत भावाने मेघली, पाइन नट्स, पिस्ता आणि अक्रोडांसह मसाल्याची खीर तयार केली जी आईला पुन्हा ऊर्जा मिळवण्यास मदत करते. त्याचा तपकिरी रंग जमीन आणि सुपीकता दर्शवतो.

बंद
© फोटो क्रेडिट: अण्णा पामुला आणि डोरोथी सादा

मेघली रेसिपी

150 ग्रॅम तांदूळ पावडर, 200 ग्रॅम साखर, 1 किंवा 2 टेस्पून मिसळा. ते c. कॅरवे आणि 1 किंवा 2 टेस्पून. s ला. एका सॉसपॅनमध्ये दालचिनी चिरून घ्या. हळूहळू पाणी घाला, उकळी येईपर्यंत हलवा आणि घट्ट होईपर्यंत (5 मि). त्यावर किसलेले खोबरे आणि सुकामेवा घालून थंडगार सर्व्ह करा: पिस्ता…

माझ्या मुलींना लेबनीज आणि फ्रेंच दोन्ही पदार्थ आवडतात

जन्मानंतर लगेचच, आम्ही लेबनॉनला रवाना झालो जिथे मी डोंगरावरील आमच्या कौटुंबिक घरात दोन लांब आणि शांत प्रसूती पानांवर राहत होतो. बेरूतमध्ये उन्हाळा होता, तो खूप उष्ण आणि दमट होता, परंतु पर्वतांमध्ये, आम्ही दमट उष्णतेपासून आश्रय घेत होतो. दररोज सकाळी, मी माझ्या मुलींसह सकाळी 6 वाजता उठायचे आणि पूर्ण शांततेचे कौतुक करायचे: दिवस घरी खूप लवकर उगवतो आणि सर्व निसर्ग त्याच्याबरोबर जागा होतो. मी त्यांना ताज्या हवेत त्यांची पहिली बाटली दिली, सूर्योदयाचा आनंद घेत एका बाजूला पर्वत, दुसरीकडे समुद्र आणि पक्ष्यांच्या गाण्याचा आनंद लुटला. आम्‍ही मुलींना आमचे सर्व पारंपारिक पदार्थ खाण्‍याची सवय लावली आणि पॅरिसमध्‍ये, आम्‍ही जवळजवळ दररोज लेबनीज डिश चाखतो, मुलांसाठी अगदी परिपूर्ण, कारण नेहमी भात, भाज्या, चिकन किंवा मासे यांचा आधार असतो. त्यांना ते आवडते, जेवढे फ्रेंच पेन्स किंवा चॉकलेट, मीट, फ्राईज किंवा पास्ता.

बंद
© फोटो क्रेडिट: अण्णा पामुला आणि डोरोथी सादा

मुलींच्या काळजीबाबत, आम्ही फक्त माझ्या नवऱ्याची आणि माझी काळजी घेतो. अन्यथा, आम्ही भाग्यवान आहोत की माझे आई-वडील किंवा चुलत भावांवर विश्वास ठेवता येईल. आम्ही कधी नानी वापरली नाही. लेबनीज कुटुंबे खूप उपस्थित आहेत आणि मुलांच्या शिक्षणात खूप गुंतलेली आहेत. हे खरे आहे की लेबनॉनमध्ये, त्यांच्या सभोवतालचे लोक देखील खूप गुंततात: “जर करू नका, तसे करू नका, तसे करा, सावध रहा…! उदाहरणार्थ, मी स्तनपान न करण्याचा निर्णय घेतला आणि अशा टिप्पण्या ऐकल्या: “जर तुम्ही तुमच्या बाळाला स्तनपान दिले नाही, तर तो तुमच्यावर प्रेम करणार नाही”. परंतु मी या प्रकारच्या टिप्पणीकडे दुर्लक्ष केले आणि नेहमी माझ्या अंतर्ज्ञानाचे पालन केले. जेव्हा मी आई झालो तेव्हा मी आधीच एक प्रौढ स्त्री होते आणि मला माझ्या मुलींसाठी काय हवे आहे हे मला चांगलेच ठाऊक होते.

प्रत्युत्तर द्या