सामग्री
- संपादकांची निवड
- KP नुसार 9 चे टॉप 2022 सर्वोत्तम BBQ
- बार्बेक्यू कसे निवडावे. तज्ञांचा सल्ला
- बार्बेक्यू रेसिपी (व्हिडिओ)
आमचे अनेक सहकारी नागरिक मे महिन्याच्या सुट्ट्यांमध्ये अतिरिक्त सुट्टी घेतात जेणेकरून त्यांना चांगली सुट्टी मिळू शकेल. आणि उन्हाळा अगदी जवळ आला आहे - बार्बेक्यू हंगाम आधीच खुला मानला जाऊ शकतो. मुख्य गोष्ट अशी आहे की आपल्याकडे पिकनिकसाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे. आम्ही तुम्हाला 2022 मध्ये सर्वोत्तम बार्बेक्यू कसे निवडायचे ते सांगतो, जिथे तुम्ही निश्चितपणे स्वादिष्ट मांस आणि बरेच काही शिजवू शकता.
संपादकांची निवड
BergHOFF 2415600 / 2415601
एक मनोरंजक डेस्कटॉप डिव्हाइस. हे बार्बेक्यू अनेक कार्ये एकत्र करते. येथे एक झाकण आहे, जे, या प्रकरणात, डिव्हाइसला क्लासिक ग्रिल म्हणून वापरण्यास मदत करेल. शरीर संमिश्र सामग्रीचे बनलेले आहे. विशेषत: या मॉडेलचे वापरकर्ते आणि उपकरणे कृपया.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | टेबलावर |
| एक प्रकार | कोळसा |
| गृहनिर्माण साहित्य | एकत्रित |
| बॉल मटेरियल | स्टील |
| व्यास | 35 सें.मी. |
| उंची | 22 सें.मी. |
| समाविष्ट केले | शेगडी, झाकण, कोळशाची शेगडी, हीट शील्ड, शेगडी उचलण्याचे साधन, वाहून नेण्याचा पट्टा, बहु-कार्यात्मक कॉर्क स्टँड |
फायदे आणि तोटे:
KP नुसार 9 चे टॉप 2022 सर्वोत्तम BBQ
1. चाकांवर झाकण असलेले बार्बेक्यू, d=44 सेमी
हे एक डेस्कटॉप मॉडेल आहे जे फिरण्यासाठी सोयीचे आहे. झाकण आणि चाके आहेत. डिव्हाइस हलविणे सोपे आहे. हे क्लासिक ग्रिल किंवा मानक बार्बेक्यू म्हणून वापरले जाऊ शकते. केस स्टीलचा बनलेला आहे, जो या प्रकारच्या वस्तूंमध्ये सर्वात विश्वासार्ह सामग्री मानला जातो.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | टेबलावर |
| एक प्रकार | कोळसा |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| बर्नर आणि बर्नरची संख्या | 5 सें.मी. |
| लांबी | 49 सें.मी. |
| रूंदी | 44 सें.मी. |
| वजन | 3,4 किलो |
| अतिरिक्त वैशिष्ट्ये | डोके |
फायदे आणि तोटे:
2. बार्बेक्यू ग्रिलकॉफ स्थिर B10
स्थिर मॉडेल, क्लासिक कंट्री बार्बेक्यूची आठवण करून देणारा. बार्बेक्यू तयार कोळसा आणि ताज्या लाकडावर काम करतो. शरीर स्टीलचे बनलेले आहे. सेटमध्ये शेगडी आणि सरपण रॅक समाविष्ट आहे. अधिक वैविध्यपूर्ण स्वयंपाकासाठी, येथे झाकण देखील दिले जाते.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | लाकडासह कोळसा उडाला |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| भट्टीच्या भिंतीची जाडी | 1,5 मिमी |
| लांबी | 88 सें.मी. |
| रूंदी | 39,5 सें.मी. |
| उंची | 22 सेमी |
| समाविष्ट केले | शेगडी, सरपण, झाकण |
फायदे आणि तोटे:
3. बार्बेक्यू कूपमन इंटरनॅशनल E12300050, 45×82 सेमी, काळा
बाजारात एक नवीनता, ज्याने आधीच अनेक सकारात्मक पुनरावलोकने गोळा केली आहेत. बार्बेक्यू लाकूड आणि कोळशावर काम करतो. तापाचे तापमान मोजण्यासाठी येथे थर्मामीटर आहे. तुम्ही डिव्हाइसला चाकांवर हलवू शकता, जर तुम्ही ते नेहमी एकाच ठिकाणी ठेवण्याची योजना करत नसाल तर ते सोयीचे आहे. बार्बेक्यूची किंमत देखील विशेषतः चावणारी नाही.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | लाकडासह कोळसा उडाला |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| लांबी | 45 सें.मी. |
| रूंदी | 45 सें.मी. |
| उंची | 84 सें.मी. |
| अतिरिक्त वैशिष्ट्ये | संकुचित, एक थर्मामीटर आहे. शेगडी, सरपण रॅक, झाकण, चाके यांचा समावेश आहे |
फायदे आणि तोटे:
4. ग्रीनहाऊस HZA-15
आणखी एक सूक्ष्म आणि अतिशय परवडणारा पर्याय. निर्मात्याच्या मते, हा बार्बेक्यू - उर्फ ग्रिल - तुम्हाला ताजी हवेत उत्कृष्ट मांस आणि माशांचे पदार्थ द्रुतपणे आणि सहजपणे तयार करण्यात मदत करेल. बार्बेक्यू स्थिर आणि मजबूत पाय सह पुरवले जाते. वापराच्या सोप्यासाठी, राख कॅचर तसेच झाकण वर एक हँडल प्रदान केले आहे.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | कोळसा |
| फॉर्म | गोल |
| रोस्टरची खोली | 37 सें.मी. |
| रूंदी | 37 सें.मी. |
| समाविष्ट केले | डोके |
फायदे आणि तोटे:
5. रविवार ड्रॅगन 80
बार्बेक्यूवर मोठा पैसा खर्च करण्यास तयार असलेल्यांसाठी एक ठोस पर्याय. हे पूर्णपणे स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले आहे. फायरवुड स्टॉपर आणि ग्रीस ट्रेसह येतो. ब्रेझियर हवेशीर आहे ज्यामुळे कोळशावर डिश लवकर तयार करता येते. सोयीसाठी, स्कीवरसाठी स्लॉट प्रदान केले आहेत. हालचालीसाठी चाके आहेत. तळाशी शेल्फ लाकडी स्लॅट्सचे बनलेले आहे.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | लाकडासह कोळसा उडाला |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| रूंदी | 118 सें.मी. |
| खोली | 65 सें.मी. |
| उंची | 102 सें.मी. |
| वजन | 25,5 किलो |
| समाविष्ट केले | फायरवुड स्टॉपर, चाके, स्टेनलेस स्टील स्पॅटुला, स्टेनलेस स्टील मांस काटा |
फायदे आणि तोटे:
6. BST 604 बार्बेक्यू
एक चांगला आणि अतिशय परवडणारा BBQ पर्याय. शरीर स्टीलचे बनलेले आहे. डिव्हाइस सहजपणे वाहून नेले जाऊ शकते - किटमध्ये हालचाल करण्यासाठी चाके प्रदान केली जातात. तो निखाऱ्यांवर काम करतो. येथे आपल्याला एक ग्रिल देखील मिळेल, ज्याच्या मदतीने एक स्वादिष्ट बार्बेक्यू तयार करण्याची प्रक्रिया मोठ्या प्रमाणात सुलभ केली जाईल.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | कोळसा |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| रूंदी | 45 सें.मी. |
| लांबी | 65 सें.मी. |
| उंची | 90 सें.मी. |
| समाविष्ट केले | लोखंडी जाळी, चाके |
फायदे आणि तोटे:
7. ग्रेवरी रविवार
एक स्केल मॉडेल ज्यास देशाच्या घरात स्थापनेची आवश्यकता असेल. हा पर्याय वाहतुकीसाठी नाही. तथापि, बार्बेक्यू डिश उत्तम प्रकारे शिजवण्यास सक्षम आहेत. यासाठी सर्व साधने येथे आहेत. किंमत सरासरीपेक्षा जास्त आहे, परंतु या डिझाइनच्या उपकरणांसाठी ते अगदी तार्किक आहे.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | लाकडासह कोळसा उडाला |
| वजन | 81 किलो |
| समाविष्ट केले | जाळी, सरपण, झाकण, टेबल, skewer |
फायदे आणि तोटे:
8. स्कार्लेट 23014
ज्यांना निसर्गाच्या वारंवार सहली आवडतात त्यांच्यासाठी एक लघु बार्बेक्यू पर्याय. हे वापरण्यास अतिशय सोपे आहे आणि जास्त जागा घेत नाही. होय, अशा मॉडेलवर काही मोठ्या प्रमाणात जेवण आयोजित करणे कठीण आहे, परंतु लहान संमेलनासाठी ते छान आहे. अशा खरेदीसाठी देखील खूप परवडणारी किंमत मोजावी लागेल.
महत्वाची वैशिष्टे:
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टील |
| बर्नर आणि बर्नरची संख्या | 5 |
| रूंदी | 24 |
फायदे आणि तोटे:
9. OMPAGRILL व्यावसायिक
एक चांगली ग्रिल ज्यामध्ये मांस शिजवण्यासाठी सर्व आवश्यक कार्ये आहेत. यात एक मनोरंजक रचना आहे. शरीर स्टेनलेस स्टील आणि अॅल्युमिनियमचे बनलेले आहे. मॉडेलचे डिझाइन मजला-उभे आहे, परंतु त्याचे वजन जास्त नाही आणि ते आपल्यासाठी सर्वात सोयीस्कर असलेल्या ठिकाणी स्थानांतरित करणे शक्य आहे.
महत्वाची वैशिष्टे:
| डिझाईन | मजला |
| एक प्रकार | कोळसा |
| गृहनिर्माण साहित्य | स्टेनलेस स्टील, अॅल्युमिनियम |
| बॉल मटेरियल | स्टील |
| व्यास | 44 सें.मी. |
| आकार | 44x89 सेमी |
| उंची | 89 सें.मी. |
फायदे आणि तोटे:
बार्बेक्यू कसे निवडावे. तज्ञांचा सल्ला
शेफ व्लादिमीर याकोव्हलेव्ह बार्बेक्यू निवडण्याबाबतच्या टिप्स "माझ्या जवळील हेल्दी फूड" च्या वाचकांसह सामायिक केल्या आहेत.
ग्रिल आणि बार्बेक्यूमध्ये काय फरक आहे
आपण बार्बेक्यूसाठी खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला ते नियमित ग्रिलपेक्षा कसे वेगळे आहे हे समजून घेणे आवश्यक आहे. फरक तपशीलांमध्ये आहे.
— खरं तर, बार्बेक्यू फक्त झाकणाशिवाय. ग्रिलमध्ये ते आहे, परंतु येथे नाही,” व्लादिमीर याकोव्हलेव्ह म्हणतात. - एक हीट कटर देखील आहे, परंतु ग्रिलमध्ये ते बर्‍याचदा हळू स्वयंपाक करण्यासाठी देखील वापरले जाते.
याकोव्हलेव्हच्या मते, बार्बेक्यूमध्ये, स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया खालून पुढे जाते. हा मुख्य फरक आहे, परंतु नंतर पुन्हा, आधुनिक बार्बेक्यू अधिकाधिक ग्रिल्ससारखे आहेत.
साहित्य
नियमानुसार, बार्बेक्यू धातूचे बनलेले असतात आणि बरेचदा सिरेमिकचे बनलेले असतात. क्लासिक स्टेनलेस स्टील मेटल ग्रिल स्वस्त आहेत. जर जाडी 3-5 मिमी असेल, तर असे उपकरण बराच काळ टिकण्याची शक्यता आहे. सिरेमिक अधिक महाग आहे, ते अधिक वेळा ग्रिल्सवर वापरले जाते. त्यात, डिशेस विशेषतः चांगले भाजलेले आहेत.
उपकरणे
पोल्ट्री किंवा भाज्यांसाठी अतिरिक्त बार्बेक्यू ग्रिल उपयुक्त ठरेल. क्लासिक बार्बेक्यूसाठी किंवा मांसाचे मोठे तुकडे भाजण्यासाठी, स्कीवर अपरिहार्य आहे. टेबल असणे देखील एक प्लस असेल. फायरवुड लिमिटर, तापमान तपासणी - हे सर्व अधिक महाग मॉडेलमध्ये आढळू शकते.
क्षमता
काही बार्बेक्यू केवळ तयार कोळशावर चालतात. जर ते लाकडावर काम करू शकतील तर ते अधिक सोयीस्कर होईल. अधिक बहुमुखी पर्याय अधिक उपयुक्त वाटतात.
मोबिलिटी
जे लोक देशात राहतात त्यांच्यासाठी स्थिर मॉडेल अधिक योग्य आहेत. परंतु ज्यांना निसर्गात जायला आवडते त्यांनी अधिक सूक्ष्म बार्बेक्यू घेणे आवश्यक आहे. जर तुमची पिकनिक मशीन चाकांवर हलवता आली तर ते देखील एक प्लस असेल.
बार्बेक्यू रेसिपी (व्हिडिओ)
यूट्यूब चॅनेल "गॉर्डन रामसे आणि त्याचे स्वयंपाकघर" वरून बार्बेक्यू बीफ ब्रिस्केट रेसिपी. मध्ये पाककृती »