सामग्री
- संपादकांची निवड
- KP नुसार 9 मध्ये शीर्ष 2021 सर्वोत्तम चारकोल ग्रिल
- चारकोल ग्रिल कसे निवडावे. तज्ञांचा सल्ला
उष्णतेमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी ग्रिल ही एक विशेष स्थापना आहे. कोळसा, वायू किंवा विद्युत घटकांचा वापर करून स्वयंपाकासाठी आवश्यक तापमान मिळवले जाते. चारकोल ग्रिल्स तथाकथित "धूर" च्या प्रेमींनी निवडले आहेत - एक अनोखा सुगंध जो मांस आणि भाज्या मिळवतो, जो निखार्यावर निस्तेज आणि भाजतो. निवडण्यासाठी कोणतीही एक-आकार-फिट-सर्व रेसिपी नाही—सर्वोत्तम चारकोल ग्रिल ही तुमच्या गरजेनुसार सर्वात योग्य आहे.
ग्रिल्स आहेत गॅस, इलेक्ट्रिक, कोळसा и एकत्र. चारकोल ग्रिल बहुतेकदा आकारात लहान असतात, ज्यामुळे त्यांना सहजपणे वाहून नेले जाऊ शकते, "एनोब्लेड" ब्रेझियरसाठी किंमती दोन हजार रूबल ते स्थिर संरचनांसाठी लाखो रूबल पर्यंत बदलतात ज्यामध्ये सर्वकाही आगाऊ विचारात घेतले जाते - असे उत्पादन बहुधा अनेक वर्षे टिकेल.
डिझाइननुसार, चारकोल ग्रिल तीन प्रकारात येतात. गोलाकार अनेकदा कॅम्पिंग केले जाते, त्यांच्याकडे काढता येण्याजोगे राख पॅन, वाऱ्यापासून संरक्षण करणारे कव्हर आणि फिरण्यासाठी चाके असतात. कोळशाच्या ग्रिल्स बॅरलच्या स्वरूपात बर्याच प्रकरणांमध्ये ते स्थिर केले जातात, कारण ते मोठ्या असतात आणि अनेक लोकांच्या कुटुंबासाठी डिझाइन केले जाण्याची शक्यता असते. सिरॅमिक ग्रिल जपानी कामडो ओव्हनपासून उद्भवले आहेत, ते महाग आहेत, परंतु इंधन वाचवतात, स्थिर आणि मजबूत उष्णता देतात. मर्मज्ञ म्हणतात की त्यांच्यातील मांसाला एक विशेष समृद्ध चव आहे.
संपादकांची निवड
चार-ब्रॉयल कामगिरी 580
संपादकांची निवड अमेरिकन ब्रँड चार-ब्रॉइलचे उत्पादन आहे, जे त्यांच्यासाठी ग्रिल, स्मोकहाउस आणि उपकरणे तयार करण्यात माहिर आहे. हे उत्पादन त्याच्या विभागात सरासरी आहे, ते एका लहान कुटुंबासाठी आणि पाहुण्यांसाठी योग्य आहे, डिझाइन साइटभोवती फिरण्यासाठी चाके, कोळसा ठेवण्यासाठी जागा आणि तथाकथित टेबल्स प्रदान करते - जेणेकरुन तेथे काही ठेवता येईल. उत्पादने आणि जळत नाहीत.
किंमत: 21 990 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
शरीर साहित्य | स्टील |
तापमान नियंत्रण | होय |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी - 122 सेमी, रुंदी - 55 सेमी, उंची - 112 सेमी |
वजन | 34 किलो |
KP नुसार 9 मध्ये शीर्ष 2021 सर्वोत्तम चारकोल ग्रिल
1. कामडो जो जूनियर चारकोल ग्रिल
अमेरिकन निर्माता कामडो जोकडे सिरेमिक ग्रिलची संपूर्ण ओळ आहे, आकारात भिन्न आहे. हे सर्वात कॉम्पॅक्ट मॉडेल आहे जे ट्रंकमध्ये निसर्गाकडे नेले जाऊ शकते आणि घराच्या टेरेसवर स्थापित केले जाऊ शकते. त्याचा आकार लहान असूनही, आत, वापरकर्त्यांच्या मते, आपण संपूर्ण चिकन बेक करू शकता. शिवाय, हे बर्याच उपयुक्त उपकरणांसह येते, म्हणून ते निश्चितपणे पैशाचे आहे.
किंमत: 59 900 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | मातीची भांडी |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी - 52,7 सेमी, रुंदी - 50,2 सेमी, व्यास - 34 सेमी, उंची - 68,6 सेमी |
वजन | 30,84 किलो |
2. ग्रेटर फॅमिली ऑप्टिमा बीबीक्यू
The company Hermes, based in the Bryansk region, has been producing grills, barbecues and accessories for them under the Gratar brand for 12 years. This model is made of quality materials, easy to assemble, convenient to operate, suitable for a family of several people. The height of the grill eliminates the need to bend over once again. Of the minuses – there is no grille in the kit, you will have to buy it in addition.
किंमत: 13 220 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
शरीर साहित्य | स्टील |
तापमान नियंत्रण | होय |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी -44.1 सेमी, रुंदी - 133.2 सेमी, उंची - 111 सेमी |
वजन | 41.2 |
3. प्रथम कनिष्ठ
अमेरिकन ब्रँड Primo त्याच्या ग्रिलवर 20 वर्षांची वॉरंटी देते. त्यांचा आकार असामान्य आहे - अंडाकृती, ज्यामुळे संपूर्ण मासे तुकडे न करता बेक करता येतात. किंमत "चावते", परंतु खरेदीदार लिहितात की ते ग्रिलच्या गुणवत्तेसह समाधानी आहेत, जे आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसह येते.
किंमत: 69 000 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | मातीची भांडी |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी - 54 सेमी, रुंदी - 41 सेमी, उंची -55 सेमी |
वजन | 50 किलो |
4. लोटस ग्रिल मानक
लोटस ग्रिल इंटरनॅशनल 2010 मध्ये जर्मन कंपनी लोटसने त्याच नावाच्या ग्रिल्सची लाइन विकसित आणि पेटंट केल्यानंतर दिसली - LotusGrill. मॉडेल “मानक” – डेस्कटॉप, लहान कुटुंबासाठी डिझाइन केलेले कॉम्पॅक्ट, उच्च दर्जाचे साहित्य, “स्पेअर पार्ट्स” नियमित डिशवॉशरमध्ये सहजपणे बसतात. बरेच लोक हे मॉडेल घरी स्वयंपाक करण्यासाठी वापरतात, परंतु निर्मात्याने सुरक्षिततेच्या कारणास्तव या मॉडेलला बाह्य मॉडेल म्हणून दावा केला आहे.
किंमत: 10 000 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | वाचन |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | एकत्र |
थर्मामीटरने | नाही |
मोजमाप | व्यास - 35 सेमी, उंची -23.4 सेमी |
वजन | 3,7 किलो |
5. वेबर कुठेही जा
सर्व प्रकारच्या आणि रंगांच्या ग्रील्सचे उत्पादन करणारी आंतरराष्ट्रीय कंपनी. हे मॉडेल पर्यटकांसाठी अत्यंत सोयीचे आहे: आपल्याला पिकनिकसाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट एका लहान सुटकेसमध्ये दुमडलेली आहे जी सहजपणे कारच्या ट्रंकमध्ये बसू शकते. वजापैकी: जुन्या मॉडेल्सवर ग्रिलच्या बाजूला हँडल होते, ज्यासाठी ते घेणे आणि वाहून नेणे सोयीचे होते, नवीन मॉडेल्सवर कोणतेही हँडल नाहीत. धातू जाड आहे, मुलामा चढवणे उच्च दर्जाचे आहे - उत्पादन अनेक वर्षे टिकेल.
किंमत: 8 990 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | पोर्सिलेन इनॅमलने झाकलेले उष्णता-प्रतिरोधक स्टील |
थर्मामीटरने | नाही |
मोजमाप | लांबी - 43 सेमी, रुंदी - 31 सेमी, उंची - 41 सेमी |
वजन | 6 किलो |
6. ग्रीन ग्लेड 11090
ग्रीन ग्लेड कंपनी मैदानी मनोरंजनासाठी वस्तू तयार करते: चांदणी, तंबू, ग्रिल. हे मॉडेल त्याच्या विभागात खूप सरासरी आहे, परंतु फिरण्यास सोपे आहे, किटमध्ये आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे, तसेच निर्मात्याचा दावा आहे की ग्रिलचा वापर स्मोकहाउस म्हणून देखील केला जाऊ शकतो. देशाच्या सुट्टीसाठी एक आर्थिक पर्याय म्हणून आदर्श.
किंमत: 7 990 रूबल
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | स्टील |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी - 106 सेमी, रुंदी - 54 सेमी, उंची - 95 सेमी |
वजन | 20 किलो |
7. चारकोल ग्रिल ग्रीन ग्लेड ASK18
निर्माता आगाऊ घोषित करतो की हे फक्त एक ग्रिल नाही तर त्याच वेळी स्मोकहाउस देखील आहे. तथापि, आपल्याला याची सवय करणे आवश्यक आहे - चुकीच्या पद्धतीने वापरल्यास, निखारे निघून जातात. सर्वसाधारणपणे, मॉडेल आरामदायक आहे, स्थिर आहे चार समर्थनांमुळे आणि चाकांमुळे मोबाइल. धातू पातळ आहे, बिल्ड गुणवत्ता नेहमीच समान नसते, परंतु किंमत आणि गुणवत्तेच्या बाबतीत, ही ग्रिल खरेदी करण्यायोग्य आहे.
किंमत: 6 110 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | स्टील |
थर्मामीटरने | नाही |
मोजमाप | लांबी - 83 सेमी, रुंदी - 51 सेमी, उंची - 97 सेमी |
वजन | 11 किलो |
8. गो गार्डन प्रीमियम 46
गो गार्डन ब्रँड अंतर्गत, ते बाग फर्निचर, खेळ आणि मनोरंजनासाठी वस्तू तसेच ग्रिल तयार करतात. हे मॉडेल नवशिक्यांसाठी चांगले आहे. स्वस्त, गोंडस, एकत्र करणे सोपे आणि समजण्यासारखे, वापरण्यास आनंददायी, धुण्यास सोपे आणि स्वच्छ. बांधकामाच्या गुणवत्तेबद्दल खरेदीदारांकडून कोणतीही तक्रार नाही, परंतु बर्याच वेळा त्यांनी वितरणादरम्यान नुकसान नोंदवले.
किंमत: 6 590 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | स्टील |
थर्मामीटरने | होय |
मोजमाप | लांबी - 58 सेमी, रुंदी - 47 सेमी, व्यास - 47 सेमी, उंची - 100 सेमी |
वजन | 7,5 किलो |
9. गार्डन पिकनिकला जा 37
कदाचित सर्वात बजेट मॉडेलपैकी एक जे त्याचे कार्य करण्यास सक्षम आहे. वापरकर्ता प्रेमाने त्याला "पायांसह बार्बेक्यू" म्हणतो, ते पातळ धातूबद्दल तक्रार करतात, परंतु ते कबूल करतात: या पैशासाठी, ऑपरेशनच्या अनेक वर्षांमध्ये ठिकाणी फिरणारा पेंट देखील छाप खराब करत नाही. आणि निर्माता सर्व टिप्पण्या वाचतो आणि उणीवा दूर करण्याचे वचन देतो. मात्र, याचा किंमतीवर कसा परिणाम होईल हे अद्याप स्पष्ट झालेले नाही.
किंमत: 2 250 रूबल पासून
मुख्य वैशिष्ट्ये
डिझाइन | बाहेरची |
तापमान नियंत्रण | होय |
शरीर साहित्य | स्टील |
थर्मामीटरने | नाही |
मोजमाप | लांबी - 39,5 सेमी, रुंदी - 37 सेमी, व्यास - 36,5 सेमी, उंची - 52 सेमी |
वजन | 2,4 किलो |
चारकोल ग्रिल कसे निवडावे. तज्ञांचा सल्ला
How to choose a charcoal grill, what characteristics and functions to pay attention to, Healthy Food Near Me told शेफ अनातोली सिदोरोव.
ग्रिल निवडताना, आपण किती लोकांसाठी स्वयंपाक करणार आहात (त्याचा आकार त्यावर अवलंबून असतो) आणि ते कुठे उभे राहतील हे ठरविणे आवश्यक आहे (ते एकदाच स्थिर जागेसाठी जागा निवडतात आणि सर्वांसाठी, चाकांवर ग्रिल असू शकते. साइटभोवती फिरले आणि पोर्टेबल स्ट्रक्चर्स आपल्यासोबत कारमध्ये नेले जाऊ शकतात).
पुढे आपण सामग्रीचा विचार करतो: स्टील किंवा सिरेमिक? स्टील स्वस्त, मजबूत आणि वाहतुकीद्वारे चांगले सहन केले जाते, सिरॅमिक्स गंजणार नाही, उष्णता चांगली ठेवते आणि म्हणूनच इंधनाच्या वापराच्या दृष्टीने अधिक किफायतशीर आहे. तुम्हाला फक्त ग्रिलची गरज आहे की तुम्ही ते धुम्रपान आणि तंदूर म्हणून देखील वापरू इच्छिता? चांगल्या गुणवत्तेसह प्रत्येक अतिरिक्त वैशिष्ट्य तुमच्या खरेदीचे मूल्य वाढवते.
आकाराचा अंदाज कसा लावायचा
लहान आणि पोर्टेबल ग्रिल 2-3 लोकांच्या कुटुंबांसाठी चांगले आहेत, मोठ्या गटांसाठी लगेचच मोठ्या मॉडेलकडे लक्ष देणे चांगले आहे. जर आपण या वस्तुस्थितीवरून पुढे गेलो की लहान कुटुंबासाठी सुमारे 20×40 सेमी आकाराची जाळी पुरेशी आहे, तर पुढे, जाळी जितकी मोठी असेल तितके चांगले. "प्रगत" मॉडेलमध्ये ग्रिलचे 2-3 स्तर देखील असतात, जे तुम्हाला एकाच वेळी मांस आणि भाज्या शिजवण्याची परवानगी देतात.
डॅम्पर्स, व्हेंट्स आणि दरवाजे
उच्च-गुणवत्तेचा कोळसा सुमारे 15 मिनिटांत प्रज्वलित होतो, उष्णता काही काळ टिकते, परंतु जर आपल्याला बार्बेक्यूच्या अनेक सर्व्हिंग्ज शिजवण्याची आवश्यकता असेल तर उष्णता स्थिर आणि समान आहे याची खात्री करणे चांगले. उष्णता विशेष डॅम्पर्सद्वारे नियंत्रित केली जाते: बंद डॅम्पर्स हवा कापतात आणि उत्पादन हळूहळू निखाऱ्यांवर निस्तेज होते. उघडे डॅम्पर आणि घट्ट बंद ग्रिल झाकण उष्णता वाढवेल. जर कोळसा जोडण्यासाठी विशेष दरवाजा असेल तर आगीतून डिश न काढता इंधन आत फेकले जाऊ शकते.
चारकोल ग्रिलच्या इतर कोणत्या वैशिष्ट्यांकडे तुम्ही लक्ष दिले पाहिजे?
ग्रिलमधील शेगडी उंचीमध्ये समायोजित करता आल्यास चांगले आहे - त्यामुळे मांसाचे तुकडे जळणार नाहीत किंवा झाकणासमोर विश्रांती घेणार नाहीत. थर्मामीटर झाकणाखाली तापमान दर्शवेल आणि विशेष रेग्युलेटर तुम्हाला आवश्यक असलेला मोड सेट करण्यात मदत करतील - जर तुम्ही रेसिपीनुसार स्वयंपाक करत असाल तर हे महत्त्वाचे आहे.
बाजूंना अतिरिक्त कोस्टर किंवा टेबल्स तुमचे हात मोकळे ठेवण्यास मदत करतील - तुम्ही तेथे काटे, चाकू, कदाचित प्लेट ठेवू शकता. पोकर आणि सरपण साठी तळ स्टँड आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्ही ग्रिलचे झाकण उघडता तेव्हा हीट कटर तुम्हाला जळण्यापासून वाचवेल.
स्वयंपाक केल्यानंतर तुम्ही ग्रिल कसे स्वच्छ करता हे देखील महत्त्वाचे आहे. काही लहान डिझाईन्स डिस्सेम्बल केल्या जातात आणि डिशवॉशरमध्ये ठेवल्या जातात, इतरांना फक्त बर्न करणे आणि अन्नाचे अवशेष झटकून टाकणे आवश्यक आहे. काढता येण्याजोगा राख पॅन समस्यांशिवाय कोळसा, अन्न आणि चरबीचे अवशेष काढून टाकण्यास मदत करेल. या सगळ्या छोट्या गोष्टी आयुष्याला खूप सोप्या बनवतात.