पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 72 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 4.3% | 6% | 2339 ग्रॅम |
प्रथिने | 5.6 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 7.4% | 10.3% | 1357 ग्रॅम |
चरबी | 0.6 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 1.1% | 1.5% | 9333 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 7.5 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 3.4% | 4.7% | 2920 ग्रॅम |
आहार फायबर | 4.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 21% | 29.2% | 476 ग्रॅम |
पाणी | 81 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 5% | 2806 |
राख | 1.1 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरएई | 18 μg | 900 एमसीजी | 2% | 2.8% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.17 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 11.3% | 15.7% | 882 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.11 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 6.1% | 8.5% | 1636 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.086 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.7% | 2.4% | 5814 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.038 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.9% | 2.6% | 5263 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 96 μg | 400 एमसीजी | 24% | 33.3% | 417 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 33 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 36.7% | 51% | 273 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.5 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 7.5% | 10.4% | 1333 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 250 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 10% | 13.9% | 1000 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 22 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.2% | 3.1% | 4545 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 38 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 9.5% | 13.2% | 1053 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 50 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3.8% | 5.3% | 2600 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 56 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 5.6% | 7.8% | 1786 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 95 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 11.9% | 16.5% | 842 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 1.9 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 10.6% | 14.7% | 947 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.32 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 16% | 22.2% | 625 ग्रॅम |
तांबे, घन | 74 μg | 1000 एमसीजी | 7.4% | 10.3% | 1351 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 1.2 μg | 55 एमसीजी | 2.2% | 3.1% | 4583 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.58 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 4.8% | 6.7% | 2069 ग्रॅम |
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.463 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.274 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.134 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.251 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.432 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.366 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.043 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.208 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.056 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.228 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.228 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.631 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.23 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.855 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.252 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.246 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.196 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.077 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.138 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
16: 0 पामेटिक | 0.121 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.017 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.017 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 0.1% | 0.1% | |
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.017 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.31 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 2.8% | 3.9% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.12 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.189 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.189 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 21% | 29.2% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.12 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 2.6% | 3.6% |
उर्जा मूल्य 72 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 109 ग्रॅम (78.5 किलोकॅलरी)
- ब्रॉडबीन = 8 ग्रॅम (5.8 kcal)
बॉब बाग (घोड्याचा) एक अपरिपक्व व्हिटॅमिन बी 1 - 11,3%, व्हिटॅमिन बी 9 - 24%, व्हिटॅमिन सी ते 36.7%, फॉस्फरस - 11.9% दशलक्ष - 16% सारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध
- व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक संयुगे तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय प्रदान करतो. या व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
- व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स न्यूक्लिक आणि अमीनो idsसिडच्या चयापचयात गुंतलेल्या कोएन्झाइम म्हणून. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, परिणामी वाढ आणि पेशी विभागणी रोखली जाते, विशेषत: वेगवान-पेशी पेशींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचे अपुरी सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. , कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि बाल विकास विकार. फोलेट, होमोसिस्टीन आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्या दरम्यान मजबूत असोसिएशन दर्शविला.
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक शक्ती, शरीराला लोह शोषण्यास मदत करते. कमतरतेमुळे सैल होणे आणि हिरड्यांमधून रक्त येणे, रक्तातील केशिका वाढीव प्रवेश आणि नाजूकपणामुळे अनुनासिक रक्तस्राव होतो.
- फॉस्फरस ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियेत सामील आहे, आम्ल-क्षारीय शिल्लक नियमित करते, हाडे आणि दात खनिजकरणासाठी आवश्यक फॉस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग आहे. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक 72 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बागेपेक्षा खनिजे बॉब (घोडा) अपरिपक्व, कॅलरी, पोषक, बॉबच्या बागेतील फायदेशीर गुणधर्म (घोडा) अपरिपक्व