वनस्पतींच्या जगात कॅल्शियम मुबलक प्रमाणात आढळते. कॅल्शियमचे उत्कृष्ट स्त्रोत म्हणजे काही गडद हिरव्या पालेभाज्या (जसे की ब्रोकोली, कोबी), बदाम, तीळ ताहिनी, सोया आणि तांदळाचे दूध, संत्र्याचा रस आणि काही प्रकारचे टोफू चीज.
“, – हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ अहवाल देतो, – “. शाळेने असेही नमूद केले आहे की ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंधक आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या वापराशी संबंध जोडणारे फारच कमी पुरावे आहेत. इतकेच काय, हार्वर्ड स्कूलने संशोधनाचा हवाला देऊन असे म्हटले आहे की "दूध" हाडांच्या झीजमध्ये योगदान देते, म्हणजेच हाडांमधून कॅल्शियमचे "वॉशआउट" होते. सूर्यप्रकाश हा व्हिटॅमिन डीचा एक उत्तम स्रोत आहे. उबदार ऋतूमध्ये, चेहरा आणि हाताचे हात दिवसातून किमान १५-२० मिनिटे सूर्याच्या संपर्कात राहिल्यास आपली त्वचा हे जीवनसत्व पुरेशा प्रमाणात तयार करते. थंड आणि ढगाळ हवामानात, आहारात व्हिटॅमिन डीच्या शाकाहारी स्त्रोतांच्या उपस्थितीकडे विशेष लक्ष देणे फार महत्वाचे आहे. अनेक सोया आणि तांदळाच्या दुधात कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी (संत्र्याचा रस सारखे) दोन्ही असतात. हे विशेषतः उत्तरेकडील देशांतील लोकांसाठी खरे आहे, जेथे वर्षातून काही सनी दिवस असतात आणि व्हिटॅमिनची कमतरता भरून काढणे आवश्यक आहे.