कॅलरी बार्बेक्यू चव कॉर्न चीप. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य523 केकॅल1684 केकॅल31.1%5.9%322 ग्रॅम
प्रथिने7 ग्रॅम76 ग्रॅम9.2%1.8%1086 ग्रॅम
चरबी32.7 ग्रॅम56 ग्रॅम58.4%11.2%171 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे51 ग्रॅम219 ग्रॅम23.3%4.5%429 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर5.2 ग्रॅम20 ग्रॅम26%5%385 ग्रॅम
पाणी1.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम0.1%189417 ग्रॅम
राख2.8 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई31 μg900 μg3.4%0.7%2903 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.075 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ5%1%2000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.21 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ11.7%2.2%857 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.143 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2.9%0.6%3497 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.23 मिग्रॅ2 मिग्रॅ11.5%2.2%870 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट39 μg400 μg9.8%1.9%1026 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक1.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1.9%0.4%5294 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.645 मिग्रॅ20 मिग्रॅ8.2%1.6%1216 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के236 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ9.4%1.8%1059 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए131 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ13.1%2.5%763 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि77 मिग्रॅ400 मिग्रॅ19.3%3.7%519 ग्रॅम
सोडियम, ना763 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ58.7%11.2%170 ग्रॅम
सल्फर, एस70 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7%1.3%1429 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी207 मिग्रॅ800 मिग्रॅ25.9%5%386 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.54 मिग्रॅ18 मिग्रॅ8.6%1.6%1169 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.774 मिग्रॅ2 मिग्रॅ38.7%7.4%258 ग्रॅम
तांबे, घन166 μg1000 μg16.6%3.2%602 ग्रॅम
सेलेनियम, से4.1 μg55 μg7.5%1.4%1341 ग्रॅम
झिंक, झेड1.06 मिग्रॅ12 मिग्रॅ8.8%1.7%1132 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.373 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.357 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.2 ग्रॅम~
सैकण्ड0.277 ग्रॅम~
ल्युसीन0.747 ग्रॅम~
लाइसिन0.284 ग्रॅम~
मेथोनिन0.134 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.279 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.063 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.333 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.475 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.586 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.293 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.243 ग्रॅम~
प्रोलिन0.521 ग्रॅम~
सेरीन0.337 ग्रॅम~
टायरोसिन0.273 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.119 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्4.46 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक3.51 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.96 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्9.48 ग्रॅमकिमान 16.8 г56.4%10.8%
16: 1 पॅमिटोलिक0.09 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)9.39 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्16.17 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी100%19.1%
18: 2 लिनोलिक14.94 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक1.23 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्1.23 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%19.1%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्14.94 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%19.1%
 

उर्जा मूल्य 523 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (148.3 किलो कॅलरी)
  • पिशवी (7 औंस) = 198 ग्रॅम (1035.5 किलो कॅलरी)
कॉर्न चिप्स, BBQ चव जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृध्द जसे की: जीवनसत्व बी 2 - 11,7%, व्हिटॅमिन बी 6 - 11,5%, कॅल्शियम - 13,1%, मॅग्नेशियम - 19,3%, फॉस्फरस - 25,9%, मॅंगनीज - 38,7 %%, तांबे - 16,6%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • कॅल्शियम हाडांचा मुख्य घटक आहे, मज्जासंस्थेचे नियामक म्हणून कार्य करतो, स्नायूंच्या आकुंचनमध्ये भाग घेतो. कॅल्शियमच्या कमतरतेमुळे मणके, श्रोणीच्या हाडे आणि खालच्या पायांचे डिमॅनिरायझेशन होते, ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढतो.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 523 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे कॉर्न चिप्स, बार्बेक्यू चव, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म कॉर्न चिप्स, बार्बेक्यू चव

प्रत्युत्तर द्या