कॅलरी सामग्री बर्गर किंग, "व्हॉपर" सँडविच, चीजसह. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य250 केकॅल1684 केकॅल14.8%5.9%674 ग्रॅम
प्रथिने11.19 ग्रॅम76 ग्रॅम14.7%5.9%679 ग्रॅम
चरबी15.33 ग्रॅम56 ग्रॅम27.4%11%365 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे15.7 ग्रॅम219 ग्रॅम7.2%2.9%1395 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1 ग्रॅम20 ग्रॅम5%2%2000 ग्रॅम
पाणी54.92 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.4%1%4139 ग्रॅम
राख1.86 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.213 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ14.2%5.7%704 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.2 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ11.1%4.4%900 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.18 मिग्रॅ5 मिग्रॅ3.6%1.4%2778 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.073 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.7%1.5%2740 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट72 μg400 μg18%7.2%556 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.2 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.2%0.1%45000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.08 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.5%0.2%18750 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.01 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल3.56 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल0.37 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन19.1 μg120 μg15.9%6.4%628 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही2.56 मिग्रॅ20 मिग्रॅ12.8%5.1%781 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के169 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ6.8%2.7%1479 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए82 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ8.2%3.3%1220 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि18 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.5%1.8%2222 ग्रॅम
सोडियम, ना453 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ34.8%13.9%287 ग्रॅम
सल्फर, एस111.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ11.2%4.5%894 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी113 मिग्रॅ800 मिग्रॅ14.1%5.6%708 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे2 मिग्रॅ18 मिग्रॅ11.1%4.4%900 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.18 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9%3.6%1111 ग्रॅम
तांबे, घन53 μg1000 μg5.3%2.1%1887 ग्रॅम
सेलेनियम, से18.4 μg55 μg33.5%13.4%299 ग्रॅम
झिंक, झेड1.6 मिग्रॅ12 मिग्रॅ13.3%5.3%750 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)4.11 ग्रॅमकमाल 100 г
गॅलेक्टोज0.07 ग्रॅम~
दुग्धशर्करा0.07 ग्रॅम~
माल्टोस0.69 ग्रॅम~
साखर1.61 ग्रॅम~
फ्रक्टोज1.66 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.69 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.6 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.32 ग्रॅम~
सैकण्ड0.51 ग्रॅम~
ल्युसीन0.96 ग्रॅम~
लाइसिन0.84 ग्रॅम~
मेथोनिन0.26 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.44 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.09 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.56 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.59 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.92 ग्रॅम~
बावीस अमायनो आम्लांपैकी0.15 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.84 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.5 ग्रॅम~
प्रोलिन0.93 ग्रॅम~
सेरीन0.48 ग्रॅम~
टायरोसिन0.38 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.11 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल36 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्5.782 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.134 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.055 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.042 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.1 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.101 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.523 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.073 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक3.155 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.117 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.482 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्5.058 ग्रॅमकिमान 16.8 г30.1%12%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.131 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.35 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.073 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)4.504 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्3.784 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी33.8%13.5%
18: 2 लिनोलिक3.315 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.469 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.469 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.469 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी52.1%20.8%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्3.315 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी70.5%28.2%
 

उर्जा मूल्य 250 किलो कॅलरी आहे.

  • आयटम = 316 ग्रॅम (790 किलो कॅलरी)
बर्गर किंग, "व्हॉपर" सँडविच, चीजसह जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 1 - 14,2%, व्हिटॅमिन बी 2 - 11,1%, व्हिटॅमिन बी 9 - 18%, व्हिटॅमिन के - 15,9%, व्हिटॅमिन पीपी - 12,8%, फॉस्फरस - 14,1, 11,1, 33,5%, लोह - 13,3%, सेलेनियम - XNUMX%, जस्त - XNUMX%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करतो, तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय आहे. या व्हिटॅमिनच्या अभावामुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कोएन्झाइम म्हणून ते न्यूक्लिक idsसिड आणि एमिनो idsसिडच्या चयापचयात भाग घेतात. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, ज्यामुळे पेशींची वाढ आणि विभाजन रोखते, विशेषत: वेगाने वाढणार्‍या उतींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचा अपुरा सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि मुलाचे विकासात्मक विकार. फोलेट आणि होमोसिस्टीन पातळी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्यामध्ये मजबूत असोसिएशन दर्शविली गेली आहे.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, एक इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात भाग घेतो. कमतरतेमुळे काशीन-बेक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थराइटिस), केशन रोग (स्थानिक मायोकार्डिओपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्टिनेया होतो.
  • झिंक 300 पेक्षा जास्त एंजाइमचा एक भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि विघटन प्रक्रियेत आणि असंख्य जीन्सच्या अभिव्यक्तीच्या नियमनात भाग घेते. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाची विकृती होते. ताज्या अभ्यासामुळे जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्याची क्षमता निर्माण झाली आहे आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 250 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, का बर्गर किंग, व्हॉपर सँडविच, चीजसह, कॅलरीज, पोषक तत्वे, बर्गर किंगचे उपयुक्त गुणधर्म, व्हॉपर सँडविच, चीजसह

प्रत्युत्तर द्या