पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य63 केकॅल1684 केकॅल3.7%5.9%2673 ग्रॅम
प्रथिने0.09 ग्रॅम76 ग्रॅम0.1%0.2%84444 ग्रॅम
चरबी0.06 ग्रॅम56 ग्रॅम0.1%0.2%93333 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे15.25 ग्रॅम219 ग्रॅम7%11.1%1436 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1 ग्रॅम20 ग्रॅम5%7.9%2000 ग्रॅम
पाणी83.51 ग्रॅम2273 ग्रॅम3.7%5.9%2722 ग्रॅम
राख0.09 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
लायकोपीन35 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.003 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.2%0.3%50000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.003 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ0.2%0.3%60000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन1.1 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.2%0.3%45455 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.08 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1.6%2.5%6250 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.01 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.5%0.8%20000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट3 μg400 μg0.8%1.3%13333 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक21.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ23.4%37.1%427 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.05 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.3%0.5%30000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन1 μg120 μg0.8%1.3%12000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.17 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.9%1.4%11765 ग्रॅम
बेटेन0.1 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के39 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ1.6%2.5%6410 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.8%1.3%12500 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि2 मिग्रॅ400 मिग्रॅ0.5%0.8%20000 ग्रॅम
सोडियम, ना6 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.5%0.8%21667 ग्रॅम
सल्फर, एस0.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.1%0.2%111111 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी2 मिग्रॅ800 मिग्रॅ0.3%0.5%40000 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.38 मिग्रॅ18 मिग्रॅ2.1%3.3%4737 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.058 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.9%4.6%3448 ग्रॅम
तांबे, घन17 μg1000 μg1.7%2.7%5882 ग्रॅम
झिंक, झेड0.03 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.3%0.5%40000 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)12.95 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)5.65 ग्रॅम~
माल्टोस1.47 ग्रॅम~
साखर0.07 ग्रॅम~
फ्रक्टोज5.76 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.02 ग्रॅमकमाल 18.7 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.02 ग्रॅमकिमान 16.8 г0.1%0.2%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.01 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी0.1%0.2%
 

उर्जा मूल्य 63 किलो कॅलरी आहे.

  • कप = 251 ग्रॅम (158.1 किलो कॅलरी)
पेरू अमृत, कॅन केलेला जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 23,4%
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 63 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त पेरू अमृत काय आहे, कॅन केलेला, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म पेरू अमृत, कॅन केलेला

प्रत्युत्तर द्या