पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 82 केकॅल | 1684 केकॅल | 4.9% | 6% | 2054 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.2 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.6% | 2% | 6333 ग्रॅम |
चरबी | 6.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 11.1% | 13.5% | 903 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 4.8 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2.2% | 2.7% | 4563 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 1.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 7% | 8.5% | 1429 ग्रॅम |
पाणी | 85.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 4.5% | 2671 ग्रॅम |
राख | 1.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.02 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.3% | 1.6% | 7500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.09 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5% | 6.1% | 2000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.9% | 1.1% | 11250 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 2 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 13.3% | 16.2% | 750 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.3 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 6.5% | 7.9% | 1538 ग्रॅम |
नियासिन | 1.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 98 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 3.9% | 4.8% | 2551 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 15 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.5% | 1.8% | 6667 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 5 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1.3% | 1.6% | 8000 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 382 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 29.4% | 35.9% | 340 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 31 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.9% | 4.8% | 2581 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.9 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5% | 6.1% | 2000 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 2.7 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.1 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.1 ग्रॅम | कमाल 18.7 г |
उर्जा मूल्य 82 किलो कॅलरी आहे.
मशरूम सॉस प्रत्येकी 2-96 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्धः व्हिटॅमिन ई - 13,3%
- व्हिटॅमिन ई अॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 82 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, मशरूम सॉस 2-96 किती उपयुक्त आहे, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म मशरूम सॉस 2-96