पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 60 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.6% | 6% | 2807 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1.4 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.8% | 3% | 5429 ग्रॅम |
| चरबी | 0.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.4% | 0.7% | 28000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 11.2 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.1% | 8.5% | 1955 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 2.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 12% | 20% | 833 ग्रॅम |
| पाणी | 84.3 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 6.2% | 2696 ग्रॅम |
| राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| बीटा कॅरोटीन | 0.001 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 500000 ग्रॅम | ||
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 6 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.07 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4.7% | 7.8% | 2143 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.01 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.6% | 1% | 18000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 9.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 1.8% | 3% | 5435 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.245 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4.9% | 8.2% | 2041 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.19 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 9.5% | 15.8% | 1053 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.5% | 6667 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.7% | 9.5% | 1765 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.05 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.3% | 0.5% | 30000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 1.5 μg | 120 μg | 1.3% | 2.2% | 8000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.92 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.6% | 7.7% | 2174 ग्रॅम |
| बेटेन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 229 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 9.2% | 15.3% | 1092 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.5% | 0.8% | 20000 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 14 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.5% | 5.8% | 2857 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 5 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.4% | 0.7% | 26000 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 14 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.4% | 2.3% | 7143 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 28 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.5% | 5.8% | 2857 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 1.26 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 7% | 11.7% | 1429 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.12 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 6% | 10% | 1667 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 9.5% | 1754 ग्रॅम |
| सेलेनियम, से | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.28 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.3% | 3.8% | 4286 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 0.59 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.051 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 10: 0 मकर | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 12: 0 लॉरीक | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
| 14: 0 मिरिस्टिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.031 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.005 ग्रॅम | किमान 16.8 г | |||
| 16: 1 पॅमिटोलिक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.085 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 0.8% | 1.3% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.063 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.02 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 2.2% | 3.7% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.063 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 1.3% | 2.2% |
उर्जा मूल्य 60 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 180 ग्रॅम (108 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 60 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे बटाटे, कॅन केलेला, मीठ न घालता, मॅरीनेडशिवाय कोरडे उत्पादन, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म बटाटे, कॅन केलेला, मीठ न घालता, मॅरीनेडशिवाय कोरडे उत्पादन