पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 54 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.2% | 5.9% | 3119 ग्रॅम |
| प्रथिने | 0.91 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.2% | 2.2% | 8352 ग्रॅम |
| चरबी | 0.02 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 280000 ग्रॅम | ||
| कर्बोदकांमधे | 12.31 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.6% | 10.4% | 1779 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 1.5 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 7.5% | 13.9% | 1333 ग्रॅम |
| पाणी | 84.95 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.7% | 6.9% | 2676 ग्रॅम |
| राख | 0.31 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 6 μg | 900 μg | 0.7% | 1.3% | 15000 ग्रॅम |
| बीटा कॅरोटीन | 0.075 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.5% | 2.8% | 6667 ग्रॅम |
| ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 57 μg | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.018 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 1.2% | 2.2% | 8333 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.024 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 1.3% | 2.4% | 7500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 4.7 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.9% | 1.7% | 10638 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.127 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 2.5% | 4.6% | 3937 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.03 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.5% | 2.8% | 6667 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 4 μg | 400 μg | 1% | 1.9% | 10000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 2.5 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2.8% | 5.2% | 3600 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.23 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 1.5% | 2.8% | 6522 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 1.4 μg | 120 μg | 1.2% | 2.2% | 8571 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.406 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2% | 3.7% | 4926 ग्रॅम |
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 131 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.2% | 9.6% | 1908 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 14 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.4% | 2.6% | 7143 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 12 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3% | 5.6% | 3333 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 3 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.2% | 0.4% | 43333 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 9.1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.9% | 1.7% | 10989 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 22 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.8% | 5.2% | 3636 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.58 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.2% | 5.9% | 3103 ग्रॅम |
| मॅंगनीज, Mn | 0.061 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3.1% | 5.7% | 3279 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 73 μg | 1000 μg | 7.3% | 13.5% | 1370 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.1 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.8% | 1.5% | 12000 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 12.31 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.004 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
| 16: 0 पामेटिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 0 स्टीरिन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.005 ग्रॅम | किमान 16.8 г | |||
| 18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.005 ग्रॅम | ~ | |||
| पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.006 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 2 लिनोलिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| 18: 3 लिनोलेनिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
| ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.003 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 0.3% | 0.6% | |
| ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.003 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 0.1% | 0.2% |
उर्जा मूल्य 54 किलो कॅलरी आहे.
- कप, खड्डा = 250 जीआर (135 किलोकॅलरी)
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 54 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे चेरी कॅन केलेला स्वतःचा रस, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म चेरी स्वतःच्या रसात कॅन केलेला