कॅलरी क्रॅकर बॅरेल शॉप रेस्टॉरन्ट, फ्रेंच फ्राईज. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य255 केकॅल1684 केकॅल15.1%5.9%660 ग्रॅम
प्रथिने3.26 ग्रॅम76 ग्रॅम4.3%1.7%2331 ग्रॅम
चरबी13.18 ग्रॅम56 ग्रॅम23.5%9.2%425 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे27.37 ग्रॅम219 ग्रॅम12.5%4.9%800 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर3.5 ग्रॅम20 ग्रॅम17.5%6.9%571 ग्रॅम
पाणी51.32 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.3%0.9%4429 ग्रॅम
राख1.37 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.117 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ7.8%3.1%1282 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.056 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.1%1.2%3214 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.625 मिग्रॅ5 मिग्रॅ12.5%4.9%800 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.236 मिग्रॅ2 मिग्रॅ11.8%4.6%847 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.9 मिग्रॅ90 मिग्रॅ1%0.4%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई1.34 मिग्रॅ15 मिग्रॅ8.9%3.5%1119 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.12 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल5.84 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल2.25 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनोन32.1 μg120 μg26.8%10.5%374 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, बोर्न2.417 मिग्रॅ20 मिग्रॅ12.1%4.7%827 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशिअम, के551 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ22%8.6%454 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए19 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.9%0.7%5263 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मिग्रॅ32 मिग्रॅ400 मिग्रॅ8%3.1%1250 ग्रॅम
सोडियम, ना43 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ3.3%1.3%3023 ग्रॅम
सल्फर, एस32.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.3%1.3%3067 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी117 मिग्रॅ800 मिग्रॅ14.6%5.7%684 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.69 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.8%1.5%2609 ग्रॅम
मँगेनिझ, Mn0.182 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9.1%3.6%1099 ग्रॅम
तांबे, घन123 μg1000 μg12.3%4.8%813 ग्रॅम
झिंक, झ्ना0.42 मिग्रॅ12 मिग्रॅ3.5%1.4%2857 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन27.6 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.86 ग्रॅमकमाल 100 г
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज)0.33 ग्रॅम~
साखर0.28 ग्रॅम~
फ्रक्टोज0.25 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.17 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.15 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.05 ग्रॅम~
सैकण्ड0.1 ग्रॅम~
ल्युसीन0.14 ग्रॅम~
लाइसिन0.12 ग्रॅम~
मेथोनिन0.04 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.09 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.04 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.13 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.09 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.652 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.08 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.471 ग्रॅम~
प्रोलिन0.09 ग्रॅम~
सेरीन0.1 ग्रॅम~
टायरोसिन0.09 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.03 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कॅम्पेस्टेरॉल7 मिग्रॅ~
स्टिगमास्टरॉल5 मिग्रॅ~
बीटा साइटोस्टेरॉल19 मिग्रॅ~
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.105 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.033 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्2.369 ग्रॅमकमाल 18.7 г
8: 0 कॅप्रिलिक0.009 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.009 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.001 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.018 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.004 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक1.435 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.014 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.774 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.046 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.042 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.018 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्3.156 ग्रॅमकिमान 16.8 г18.8%7.4%
16: 1 पॅमिटोलिक0.022 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.022 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.008 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)3.075 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस3.044 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.031 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.047 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.005 ग्रॅम~
22: 1 सीआयएस0.003 ग्रॅम~
22: 1 ट्रान्स0.002 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्6.833 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी61%23.9%
18: 2 लिनोलिक6.008 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.073 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस5.914 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.021 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.81 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.754 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.057 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.008 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.007 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.754 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी83.8%32.9%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्5.986 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%39.2%
 
 

उर्जा मूल्य 255 किलो कॅलरी आहे.

The विषयावर अधिक:  कॅलरी रेस्टॉरन्ट, डेनीचे, चीज स्टिक्स (मॉझरेला). रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.
क्रॅकर बॅरेल शॉप रेस्टॉरन्ट, फ्रेंच फ्राईज जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 5 - 12,5%, व्हिटॅमिन बी 6 - 11,8%, व्हिटॅमिन के - 26,8%, व्हिटॅमिन पीपी - 12,1%, पोटॅशियम - 22%, फॉस्फरस - 14,6 %, तांबे - 12,3%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट चयापचय, कोलेस्ट्रॉल चयापचय, संप्रेरक, हिमोग्लोबिन संश्लेषण, आतड्यात अमीनो idsसिडस् आणि शुगर्सच्या शोषणास प्रोत्साहित करते, adड्रेनल कॉर्टेक्सच्या कार्यास समर्थन देते. पॅन्टोथेनिक acidसिडच्या कमतरतेमुळे त्वचा आणि श्लेष्मल त्वचेचे नुकसान होऊ शकते.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
The विषयावर अधिक:  कॅलरी रेस्टॉरन्ट, कौटुंबिक शैली, फ्रेंच फ्राईज. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.
टॅग्ज: उष्मांक 255 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, क्रॅकर बॅरेल रेस्टॉरंट स्टोअरसाठी उपयुक्त काय, फ्रेंच फ्राईज, कॅलरी, पोषक, क्रॅकर बॅरेल रेस्टॉरंट स्टोअरचे उपयुक्त गुणधर्म, फ्रेंच फ्राई

प्रत्युत्तर द्या