कॅलरी क्रॅकर बॅरेल शॉप रेस्टॉरंट, कंट्री स्टाईल फ्राइड झींगा, प्लेट. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य287 केकॅल1684 केकॅल17%5.9%587 ग्रॅम
प्रथिने12.62 ग्रॅम76 ग्रॅम16.6%5.8%602 ग्रॅम
चरबी16.77 ग्रॅम56 ग्रॅम29.9%10.4%334 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे21.1 ग्रॅम219 ग्रॅम9.6%3.3%1038 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.3 ग्रॅम20 ग्रॅम1.5%0.5%6667 ग्रॅम
पाणी46.08 ग्रॅम2273 ग्रॅम2%0.7%4933 ग्रॅम
राख3.13 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व, आरई1 μg900 μg0.1%90000 ग्रॅम
Retinol0.001 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.11 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ7.3%2.5%1364 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.085 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ4.7%1.6%2118 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.066 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.3%1.1%3030 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.69 μg3 μg23%8%435 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई1.88 मिग्रॅ15 मिग्रॅ12.5%4.4%798 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.25 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल8.49 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल3.28 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन पीपी, बोर्न0.87 मिग्रॅ20 मिग्रॅ4.4%1.5%2299 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशिअम, के86 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ3.4%1.2%2907 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए43 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.3%1.5%2326 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मिग्रॅ19 मिग्रॅ400 मिग्रॅ4.8%1.7%2105 ग्रॅम
सोडियम, ना1050 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ80.8%28.2%124 ग्रॅम
सल्फर, एस126.2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ12.6%4.4%792 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी210 मिग्रॅ800 मिग्रॅ26.3%9.2%381 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.53 मिग्रॅ18 मिग्रॅ8.5%3%1176 ग्रॅम
मँगेनिझ, Mn0.408 मिग्रॅ2 मिग्रॅ20.4%7.1%490 ग्रॅम
तांबे, घन107 μg1000 μg10.7%3.7%935 ग्रॅम
झिंक, झ्ना0.8 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.7%2.3%1500 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन20 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.804 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.56 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.233 ग्रॅम~
सैकण्ड0.518 ग्रॅम~
ल्युसीन0.941 ग्रॅम~
लाइसिन0.73 ग्रॅम~
मेथोनिन0.296 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.402 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.148 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.539 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.613 ग्रॅम~
Aspartic .सिड1.058 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.539 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.549 ग्रॅम~
प्रोलिन0.687 ग्रॅम~
सेरीन0.508 ग्रॅम~
टायरोसिन0.338 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.169 ग्रॅम~
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल89 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.112 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.079 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्3.064 ग्रॅमकमाल 18.7 г
8: 0 कॅप्रिलिक0.006 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.007 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.002 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.023 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.006 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक1.761 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.023 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.105 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.057 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.054 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.02 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्3.787 ग्रॅमकिमान 16.8 г22.5%7.8%
16: 1 पॅमिटोलिक0.029 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.027 ग्रॅम~
16: 1 ट्रान्स0.002 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.01 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)3.68 ग्रॅम~
18: 1 सीआयएस3.603 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.077 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.068 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्8.519 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी76.1%26.5%
18: 2 लिनोलिक7.423 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.033 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस7.374 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.016 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.954 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक0.918 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.036 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.011 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.002 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.019 ग्रॅम~
20: 5 इकोसापेंटेनॉइक (ईपीए), ओमेगा -30.054 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्1.028 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%34.8%
22: 5 डॉकोस्पेन्टीएनोइक (डीपीसी), ओमेगा -30.002 ग्रॅम~
22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -30.054 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्7.442 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी100%34.8%
 
 

उर्जा मूल्य 287 किलो कॅलरी आहे.

The विषयावर अधिक:  कॅलरी रेस्टॉरंट, कौटुंबिक शैली, कोळंबी, भाकरी. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.
क्रॅकर बॅरेल शॉप रेस्टॉरंट, देशी तळलेले कोळंबी, प्लेट जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन बी 12 - 23%, व्हिटॅमिन ई - 12,5%, फॉस्फरस - 26,3%, मॅंगनीज - 20,4%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स एमिनो idsसिडचे चयापचय आणि रूपांतरणात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. फोलेट आणि व्हिटॅमिन बी 12 हे परस्परसंबंधित जीवनसत्त्वे आहेत आणि रक्त निर्मितीमध्ये सामील आहेत. व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेमुळे आंशिक किंवा दुय्यम फोलेटची कमतरता तसेच अशक्तपणा, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाचा विकास होतो.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
टॅग्ज: उष्मांक 287 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, क्रॅकर बॅरेल रेस्टॉरंट-शॉपसाठी उपयुक्त काय, कोळंबी, देशी शैलीमध्ये तळलेले, प्लेट, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म रेस्टॉरंट-शॉप क्रॅकर बॅरेल, कोळंबी, देश शैलीमध्ये तळलेले, प्लेट

प्रत्युत्तर द्या