पाम तेलासह कॅलरी पॉपकॉर्न मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य535 केकॅल1684 केकॅल31.8%5.9%315 ग्रॅम
प्रथिने8.38 ग्रॅम76 ग्रॅम11%2.1%907 ग्रॅम
चरबी30.22 ग्रॅम56 ग्रॅम54%10.1%185 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे47.26 ग्रॅम219 ग्रॅम21.6%4%463 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर10 ग्रॅम20 ग्रॅम50%9.3%200 ग्रॅम
पाणी0.9 ग्रॅम2273 ग्रॅम252556 ग्रॅम
राख3.23 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई9 μg900 μg1%0.2%10000 ग्रॅम
अल्फा कॅरोटीन6 μg~
बीटा कॅरोटीन0.05 मिग्रॅ5 मिग्रॅ1%0.2%10000 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन111 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन1115 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.047 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ3.1%0.6%3191 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.3%0.6%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन15.4 मिग्रॅ500 मिग्रॅ3.1%0.6%3247 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.201 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%0.7%2488 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.31 मिग्रॅ2 मिग्रॅ15.5%2.9%645 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट15 μg400 μg3.8%0.7%2667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई2.91 मिग्रॅ15 मिग्रॅ19.4%3.6%515 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.14 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल6.58 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल0.24 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन4.3 μg120 μg3.6%0.7%2791 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.615 मिग्रॅ20 मिग्रॅ8.1%1.5%1238 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के393 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ15.7%2.9%636 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए23 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.3%0.4%4348 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि110 मिग्रॅ400 मिग्रॅ27.5%5.1%364 ग्रॅम
सोडियम, ना763 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ58.7%11%170 ग्रॅम
सल्फर, एस83.8 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ8.4%1.6%1193 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी275 मिग्रॅ800 मिग्रॅ34.4%6.4%291 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे2.06 मिग्रॅ18 मिग्रॅ11.4%2.1%874 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.772 मिग्रॅ2 मिग्रॅ38.6%7.2%259 ग्रॅम
तांबे, घन204 μg1000 μg20.4%3.8%490 ग्रॅम
सेलेनियम, से5.9 μg55 μg10.7%2%932 ग्रॅम
झिंक, झेड2.32 मिग्रॅ12 मिग्रॅ19.3%3.6%517 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन45.46 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)0.3 ग्रॅमकमाल 100 г
साखर0.3 ग्रॅम~
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.432 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.439 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.265 ग्रॅम~
सैकण्ड0.312 ग्रॅम~
ल्युसीन1.065 ग्रॅम~
लाइसिन0.244 ग्रॅम~
मेथोनिन0.182 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.327 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.061 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.426 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.651 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.604 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.356 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड1.63 ग्रॅम~
प्रोलिन0.758 ग्रॅम~
सेरीन0.413 ग्रॅम~
टायरोसिन0.353 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.157 ग्रॅम~
फॅटी acidसिड
ट्रान्सग्रॅन्डर0.853 ग्रॅमकमाल 1.9 г
मोनोअनसॅच्युरेटेड ट्रान्स फॅट्स0.273 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्14.598 ग्रॅमकमाल 18.7 г
4: 0 तेलकट0.003 ग्रॅम~
6: 0 नायलॉन0.001 ग्रॅम~
8: 0 कॅप्रिलिक0.013 ग्रॅम~
10: 0 मकर0.03 ग्रॅम~
12: 0 लॉरीक0.063 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.298 ग्रॅम~
15: 0 पेंटाडेकेनोइक0.015 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक12.646 ग्रॅम~
17: 0 मार्गारीन0.03 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.346 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.106 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.022 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.024 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्10.538 ग्रॅमकिमान 16.8 г62.7%11.7%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.001 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.042 ग्रॅम~
16: 1 सीआयएस0.042 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.007 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.273 ग्रॅम~
18: 1 ट्रान्स0.273 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.052 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्4.124 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी36.8%6.9%
18: 2 लिनोलिक4.104 ग्रॅम~
18: 2 ट्रान्स आयसोमर, निर्धारित नाही0.127 ग्रॅम~
18: 2 ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस3.512 ग्रॅम~
18: 2 कॉन्जुगेटेड लिनोलिक idसिड0.012 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.012 ग्रॅम~
18: 3 ओमेगा -6, गामा लिनोलेनिक0.012 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.001 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.003 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.005 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.012 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी1.3%0.2%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्3.533 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी75.2%14.1%
 

उर्जा मूल्य 535 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (151.7 किलो कॅलरी)
पाम तेलासह मायक्रोवेव्ह पॉपकॉर्न जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 6 - 15,5%, व्हिटॅमिन ई - 19,4%, पोटॅशियम - 15,7%, मॅग्नेशियम - 27,5%, फॉस्फरस - 34,4%, लोह - 11,4 %%, मॅंगनीज - 38,6%, तांबे - 20,4%, जस्त - 19,3%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
  • झिंक 300 पेक्षा जास्त एंजाइमचा एक भाग आहे, कर्बोदकांमधे, प्रथिने, चरबी, न्यूक्लिक idsसिडचे संश्लेषण आणि विघटन प्रक्रियेत आणि असंख्य जीन्सच्या अभिव्यक्तीच्या नियमनात भाग घेते. अपुरा सेवन केल्याने अशक्तपणा, दुय्यम इम्युनोडेफिशियन्सी, यकृत सिरोसिस, लैंगिक बिघडलेले कार्य आणि गर्भाची विकृती होते. ताज्या अभ्यासामुळे जस्तच्या उच्च डोसची क्षमता तांबे शोषणात व्यत्यय आणण्याची क्षमता निर्माण झाली आहे आणि अशक्तपणाच्या वाढीस कारणीभूत ठरते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 535 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, का पॉपकॉर्न, पाम तेलासह, मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म पॉपकॉर्न, पाम तेलासह, मायक्रोवेव्हमध्ये शिजवलेले

प्रत्युत्तर द्या