मशरूम सह गाजर कोशिंबीर
तयारी:
1. गाजर मध्यम खवणीवर किसून घ्या, भाजीवर हलके तळून घ्या
तेल कांदा बारीक चिरून घ्या आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.
2. मशरूम (शॅम्पिगन किंवा ऑयस्टर मशरूम) स्वच्छ धुवा, सोलून कापून घ्या
घन, कामी. पॅनमध्ये हलके तळणे (10 मिनिटे). सर्वकाही मिसळा, जोडा
लसूण लवंग ठेचून, मीठ. आंबट मलई किंवा सह topped जाऊ शकते
अंडयातील बलक, लिंबाचा रस काही थेंब घाला.
डिश थंड सर्व्ह करा.
बॉन एपेटिट!