झटपट लापशी: साधक आणि बाधक

न्याहरीचे धान्य त्यांच्यासाठी सोयीस्कर आहे जे सकाळी घाई करीत आहेत आणि काही स्वयंपाकासाठी आवश्यक कौशल्ये आवश्यक नाहीत. ब्रेकफास्ट सीरल्सच्या विरोधकांचा असा विश्वास आहे की हे त्यांच्यात काहीच उपयुक्त नाही आणि ते जादा वजन आणि जठरोगविषयक मार्गाच्या रोगांच्या समस्येचे एक कारण आहेत. चला eout करू.

ते कसे दिसू लागले

न्याहारी तृणधान्ये - 21 व्या शतकातील नवीनता नाही, 19 व्या शतकात, अमेरिकन ब्रेकफास्ट एक्सट्रूडेड कोंडाचा आधार म्हणून वापरत असत, त्यांना जाम, बेरी, मध सह त्यांच्या स्वतःच्या चवीनुसार टक लावत. हा नाश्ता स्वस्त होता आणि लोकसंख्येच्या सर्व विभागांसाठी उपलब्ध होता, त्याच वेळी, भूक पूर्णपणे समाधान करणारा होता.

आज ही झटपट लापशी दुधाने ओतली जाते, आम्ही त्यांना सुकामेवा, बेरी, नट, चॉकलेटसह मिसळतो. हे स्नॅक्स तांदूळ, कॉर्न आणि ओटमीलच्या आकाराच्या उत्पादनांच्या स्वरूपात तयार केले जातात.

ब्रेकफास्ट तृणधान्ये फायदे

ते वाफेच्या दबावाखाली वस्तू चिरडून तयार केले जातात ज्यामुळे आपण पोषक घटक, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचा महत्त्वपूर्ण भाग ठेवू शकता. तळलेल्याची चव वाढवण्यासाठी काही फास्ट ब्रेकफास्टमध्ये मोठ्या प्रमाणात तेलाने भरलेले असते, तसेच जास्त गोड पदार्थ देखील असतात, जे अंतिम उत्पादनाच्या उष्मांकांवर परिणाम करतात. अशा itiveडिटिव्हजमुळे, वंगणयुक्त पदार्थ सॅन्डविच किंवा फास्ट फूड खाण्यास चांगला पर्याय आहे.

कॉर्नमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे अ आणि ई आहे, तांदूळ अमीनो idsसिड, ओटमील - मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस समृध्द आहे. वाळलेल्या फळांमध्ये पेक्टिन, लोह, पोटॅशियमचा स्रोत असतो आणि नटांमध्ये प्रत्येक व्यक्तीसाठी आवश्यक असणारे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिड असतात.

तोटे

उच्च उष्मांक सामग्री व्यतिरिक्त, नाश्त्याच्या कडधान्यांमध्ये मिठाईची उपस्थिती - मध, सिरप, चॉकलेट जास्त वजनाने ग्रस्त लोकांसाठी खूप हानिकारक आहे. चव आणि चव वाढवणारे अन्नधान्य पुन्हा खरेदीसाठी आकर्षक बनवतात, विशेषत: शालेय वयाच्या मुलांसारखे कुरकुरीत चवदार स्नॅक्स.

प्रक्रिया केलेल्या धान्यांमधे, पुरेसा फायबर नसतो आणि काही बाबतींमध्ये ब्रेकफास्ट आतड्यांच्या योग्य कार्यासाठी निरुपयोगी आहे. हे माहित नाही आहे की आपल्या शरीरावर सर्व प्रकारच्या स्टेबलायझर्स आणि इमल्सीफायर्सवर कसा परिणाम होईल, जे कोणत्याही अन्न उत्पादनामध्ये मोठ्या प्रमाणात उपस्थित आहे.

मग काय करावे?

ब्रेकफास्ट सीरियल्सची अनिवार्य सोय लक्षात घेतल्यास त्यास आहारातून वगळणे फायद्याचे नाही. असे काही वेळा असतात जेव्हा त्यांना खरोखर आवश्यक असते. या प्रकरणात, घरी उच्च-गुणवत्तेचे अन्नधान्य - मुसेली, ग्रॅनोला किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ ठेवा. आवश्यक असल्यास आपण वाळलेले फळ, शेंगदाणे किंवा मध घालू शकता.