चगा. घरी ओतणे

चगा. घरी ओतणे

तयारी:

ताजे मशरूमचा तुकडा धुऊन खवणीवर ग्राउंड केला जातो. साठी वाळलेल्या मशरूम

मऊ करणे प्रथम चार तास थंड उकडलेल्या पाण्याने ओतले जाते,

नंतर एक खवणी वर चोळण्यात किंवा एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पास. 1 ग्लास साठी

चिरलेला चगा मशरूम 5 कप उकळलेले पाणी घाला

(50 डिग्री सेल्सियस पर्यंत तापमान), 48 तास आग्रह धरा, नंतर द्रव

निचरा केला जातो, अवशेष पिळून काढले जातात आणि परिणामी द्रवामध्ये पाणी जोडले जाते.

जे मशरूम भिजले होते. बर्च चागाचे ओतणे थंड मध्ये साठवले जाते

+10 डिग्री सेल्सियसपेक्षा जास्त नसलेल्या तापमानात ठेवा. chaga पासून ओतणे च्या शेल्फ लाइफ नाही

4 दिवसांपेक्षा जास्त

बॉन एपेटिट!