या रसाळ फळाची चव कस्टर्ड ऍपल क्रीम सारखी असते. फळांचे मांस पिकल्यावर तपकिरी होते, फळ जास्त काळ साठवले जात नाही, कारण त्यातील साखर आंबायला लागते. बिया आणि साल विषारी असल्याने अखाद्य आहेत. व्हिटॅमिन सी आणि अँटिऑक्सिडंटच्या उच्च सामग्रीमुळे चेरीमोया हे सर्वात आरोग्यदायी आहे. याव्यतिरिक्त, चेरीमोया हे कर्बोदकांमधे, पोटॅशियम, फायबर, विशिष्ट जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहे, परंतु सोडियम कमी आहे. रोग प्रतिकारशक्ती उत्तेजित होणे वर नमूद केल्याप्रमाणे, चेरीमोया व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, जे रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या कार्यासाठी महत्वाचे आहे. एक शक्तिशाली नैसर्गिक अँटिऑक्सिडेंट असल्याने, ते शरीरातून मुक्त रॅडिकल्स काढून टाकण्यासाठी शरीराला संक्रमणास प्रतिरोधक बनण्यास मदत करते. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्य चेरिमोयामध्ये सोडियम आणि पोटॅशियमचे योग्य प्रमाण रक्तदाब आणि हृदय गती नियंत्रित करण्यास योगदान देते. या फळाच्या सेवनाने रक्तातील वाईट कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढते. परिणामी, हृदयाला रक्तपुरवठा सुधारतो, हृदयविकाराचा झटका, स्ट्रोक किंवा उच्च रक्तदाबापासून त्याचे संरक्षण होते. मेंदू चेरीमोया फळ हे बी जीवनसत्त्वे, विशेषत: व्हिटॅमिन बी 6 (पायरीडॉक्सिन) चे स्त्रोत आहे, जे मेंदूतील गॅमा-अमीनोब्युटीरिक ऍसिडची पातळी नियंत्रित करते. या ऍसिडची पुरेशी सामग्री चिडचिड, नैराश्य आणि डोकेदुखीपासून मुक्त होते. व्हिटॅमिन बी 6 पार्किन्सन रोगापासून संरक्षण करते, तसेच तणाव आणि तणाव दूर करते. 100 ग्रॅम फळांमध्ये 0,527 मिलीग्राम किंवा व्हिटॅमिन बी 20 च्या दररोज शिफारस केलेल्या पातळीच्या 6% असते. त्वचा आरोग्य नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट म्हणून, व्हिटॅमिन सी जखमेच्या उपचारांना मदत करते आणि कोलेजन तयार करते, जे त्वचेसाठी आवश्यक आहे. त्वचेच्या वृद्धत्वाची चिन्हे, जसे की सुरकुत्या आणि रंगद्रव्य, मुक्त रॅडिकल्सच्या नकारात्मक प्रभावाचा परिणाम आहे.
2022-11-11