कोबी सह चिकन चॉप्स

1. पेकिंग कोबी धुवा आणि बारीक तुकडे करा, ते किसलेले मांस पसरवा.

2. माझ्या हिरव्या भाज्या, बारीक चिरून, तेथे तसेच पसरवा.

3. गाजर खडबडीत खवणीवर किसून घ्या.

4. सर्व काही मिसळा, चवीनुसार मीठ/मिरपूड, तुम्ही करी घालू शकता.

5. पिळून, गोळे यांचे मिश्रण तयार करा.

6. तेल नसलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये थोडेसे तळा, नंतर पाणी घाला आणि झाकणाखाली उकळवा.

सुमारे 20 मिनिटांत, ते पूर्ण झाले.

आपण नियमित कोबी वापरू शकता, परंतु नंतर स्वयंपाक करण्याची वेळ वाढेल, कारण ते बीजिंगपेक्षा जास्त काळ शिजवलेले आहे.

• किसलेले चिकन 450 ग्रॅम
• अजमोदा (ओवा) 30 ग्रॅम
• बडीशेप 30 ग्रॅम
• पेकिंग कोबी 280 ग्रॅम
• गाजर 70 ग्रॅम