अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चॉकलेट ऍलर्जी जरी ते शक्य आहेत दुर्मिळ. या प्रकरणात ऍलर्जीची घटना कोकोच्या प्रथिनांमधून येते. ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तीला नंतर श्वास घेण्यास त्रास होतो, डोकेदुखी, पुरळ, टाकीकार्डिया, खाज सुटणे आणि पोटात जळजळ होते.

ज्यांना चॉकलेट बनवणाऱ्या घटकांची ऍलर्जी आहे अशा लोकांमध्येही ही लक्षणे दिसून येतात.काजू, दूध प्रथिने, इ.).