सिग्वाटेरा हा आहारातील आजार आहे जो “सिगुएटॉक्सिन” नावाच्या विषाने दूषित मासे खाल्ल्याने होतो. हे न्यूरोटॉक्सिन मज्जासंस्थेच्या कॅल्शियम वाहिन्यांवर कार्य करते. हे न्यूरॉन्सचे संतुलन बदलते आणि पचन आणि हृदयाशी संबंधित गुंतागुंत निर्माण करते. याचा परिणाम त्याच्या सेवनानंतर काही तासांत ओटीपोटात दुखणे, मळमळ, उलट्या किंवा अतिसारासह होतो. इतर लक्षणे, जसे की चक्कर येणे, अर्धांगवायू किंवा हायपरसेलिव्हेशन होऊ शकते. सिगुएटेरा रोग वैद्यकीय सल्लामसलत आवश्यक आहे. उपचार लक्षणात्मक आहे.

सिग्वेटेरा हा शब्द लहान मोलस्क सिटारियम पिकाच्या क्यूबन नाव "सिगुआ" पासून आला आहे, ज्याला अँटिलेस ट्रॉच देखील म्हणतात. सिगुएटेरा रोग, किंवा "खाज सुटणे" कारण खाज सुटते, XNUMX व्या शतकापासून ओळखले जाते. हे मोठे मांसाहारी उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय मासे खाल्ल्याने होतो, जसे की बाराकुडा, प्रदूषित प्रवाळ खडकांमध्ये वाढणाऱ्या सूक्ष्म शैवाल द्वारे स्रावित “सिग्वाटोक्सिन” नावाच्या विषाने दूषित होते.

उष्ण कटिबंध आणि आंतर-उष्ण कटिबंधातील (ओशनिया, पॉलिनेशिया, हिंदी महासागर, कॅरिबियन) सर्व ऋतूंमध्ये सिग्वेटेरा रोग आढळतो. पाणी उबदार असले पाहिजे आणि कोरल रीफला आश्रय दिला पाहिजे. चक्रीवादळानंतर दूषित होण्याचा धोका जास्त असतो.

या रोगासाठी जबाबदार असलेले सिग्वाटोक्सिन, सूक्ष्म शैवाल, ज्याला गॅम्बियरडिस्कस टॉक्सिकस म्हणतात, तयार केले जाते, जे मृत कोरलच्या सांगाड्यामध्ये विकसित होते. हे प्रदूषित प्रवाळ खडकांमध्ये मासे घेतात आणि अन्नसाखळी जसजशी वाढत जाते, तसतसे ते मांसाहारी माशांमध्ये केंद्रित होऊ शकते, जे स्वतः त्यांच्यापेक्षा मोठ्या माशांनी खातात. नंतरचे, मोरे ईल किंवा बाराकुडा सारखे, नंतर त्यांचे सेवन करणारे लोक मासेमारी करतात. सिग्वाटोक्सिनची पातळी शंभर नॅनोग्राम किंवा अगदी मायक्रोग्रॅम्सची असते, जी मानवांमध्ये लक्षणे सुरू करण्यासाठी पुरेशी असते.

अशा प्रकारे या माशांच्या ग्राहकांना विषबाधा होण्याचा धोका असतो, विशेषतः विष स्वयंपाक करण्यास प्रतिरोधक असल्याने. यामुळेच काही प्रजातींना त्यांच्या वजनानुसार किंवा त्यांच्या मासेमारी क्षेत्रानुसार मासेमारी करण्यास मनाई आहे. सिग्वाटेरा रोग टाळण्यासाठी, ज्या भागात विष आहे अशा ठिकाणी राहताना, खालील शिफारसींचे पालन करण्याची शिफारस केली जाते.

“तुमच्या ताटापेक्षा मोठा” मासे खाणे टाळा.

जसेः

• ग्रुपर
• बाराकुडा ; 
• पोपट मासे;
• शार्क
• सर्जन मासे;
• लुत्जान ;
• तरफ; 
• खेकडा
• ढगाळ
• लोचे ;
• bécune
• नेपोलियन मासे इ.

इतर शिफारसी

हे महत्वाचे आहे:

• या प्रदेशातील माशांचे यकृत किंवा व्हिसेरा कधीही खाऊ नका;
• जे मासे स्थानिक लोक खात नाहीत ते खाऊ नका;
• ते खाण्यापूर्वी नेहमी स्थानिक मच्छिमाराला तुमची पकड दाखवा.

सिग्वाटोक्सिन हे एक न्यूरोटॉक्सिन आहे जे मज्जासंस्थेच्या कॅल्शियम वाहिन्यांमध्ये कार्य करते. हे न्यूरॉन्सचे संतुलन बदलते आणि अनेक लक्षणे उद्भवू शकतात. बहुतेकदा, अंतर्ग्रहणानंतर 1 ते 4 तासांच्या दरम्यान चिन्हे दिसतात, क्वचितच 24 तासांनंतर:

पाचक लक्षणे

चिन्हे सहसा पाचक लक्षणांपासून सुरू होतात:

• मळमळ;
• उलट्या;
• अतिसार;
• पोटदुखी ;
• हायपरसेलिव्हेशन किंवा कोरडे तोंड.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी चिन्हे

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी चिन्हे विषबाधाची तीव्रता दर्शवतात:

• ब्रॅककार्डिया (मंद नाडी);
• धमनी हायपोटेन्शन.

इतर चिन्हे

न्यूरोलॉजिकल चिन्हे:

• paresthesias (मुंग्या येणे) विशेषतः हातपाय आणि चेहरा, विशेषत: ओठ;
• सुन्नपणाची भावना;
• थंड वस्तूंच्या संपर्कात जळजळ किंवा इलेक्ट्रिक शॉक;
• समन्वय आणि संतुलन विकार;
• गोंधळ
• भ्रम ;
• डोकेदुखी;
• चक्कर;
• पक्षाघात इ.

त्वचेची चिन्हे:

• खाज सुटणे (खाज सुटणे) विशेषतः हाताच्या तळव्यावर आणि पायांच्या तळव्यावर;
• लालसरपणा

इतर लक्षणे:

• स्नायू आणि सांधेदुखी;
• घाम येणे;
• थकलेले

श्वासोच्छवासाच्या स्नायूंना अर्धांगवायू किंवा हृदय अपयश असल्यास सिग्वेटेरा रोग खूप गंभीर आणि प्राणघातक देखील असू शकतो. मासे आणि समुद्री उत्पत्तीच्या खाद्यपदार्थांसाठी "अतिसंवेदनशीलता" विकसित करणे शक्य आहे.

सिग्वेटेरा रोगावर कोणताही इलाज नाही, जो काही दिवसात स्वतःहून निघून जातो. दुसरीकडे, औषध व्यवस्थापनाचे उद्दिष्ट लक्षणे कमी करणे, विशेषत: हृदयाच्या समस्या, आतापर्यंतच्या सर्वात धोकादायक आहेत. लक्षणात्मक उपचार खालीलप्रमाणे आहेत.

खाज सुटण्याविरूद्ध:

• अँटीहिस्टामाइन्स (टेलडेन, पोलारामाइन);
• स्थानिक ऍनेस्थेटिक्स (लिडोकेन जेल).

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार सुधारण्यासाठी:

• antispasmodics;
• antiemetics;
• अतिसारविरोधी.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी विकार झाल्यास, खालील रुग्णांना रुग्णालयात दाखल करण्याची शिफारस केली जाते:

• शॉक लागणे टाळण्यासाठी कॉर्टिकोस्टिरॉईड्स;
• खराब सहन न झालेल्या ब्रॅडीकार्डियामध्ये एट्रोपिन सल्फेट;
• हायपोटेन्शनमध्ये कार्डियाक अॅनालेप्टिक्स.

न्यूरोलॉजिकल विकारांच्या बाबतीत: 

• व्हिटॅमिन थेरपी बी (बी 1, बी 6 आणि बी 12);
• amitriptyline (Laroxyl, Elavil);
• टियाप्रिडल डेक्सामेथासोनसह एकत्रित;
• कोल्चिसिनशी संबंधित सॅलिसिलिक ऍसिड.

सिग्वाटेरा रोगामुळे होणारे मृत्यूचे मुख्य कारण म्हणजे श्वसनाचे नैराश्य, श्वासोच्छवासाच्या अर्धांगवायूसह काही गंभीर स्वरूपाच्या आपत्कालीन उपचारांचा एक भाग म्हणजे वायुवीजन मदत.

शेवटी, रुग्णांनी विकार सुरू झाल्यानंतरच्या दिवसांत मासे खाणे टाळले पाहिजे जेणेकरुन त्यांची सिग्वाटोक्सिन पातळी आणखी वाढू नये. अल्कोहोलयुक्त पेये देखील शिफारसीय नाहीत, कारण ते लक्षणे वाढवू शकतात.