आहार कॉटेज चीज पुलाव. व्हिडिओ रेसिपी

एक मधुर आहार पुलाव तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 600 ग्रॅम चरबी मुक्त दाणेदार कॉटेज चीज
• 4 अंडी
• 20 ग्रॅम बटर
• तेल 10 ग्रॅम
• गव्हाचे पीठ 40 ग्रॅम
• 20 ग्रॅम पांढरी ब्रेड रस्क
• बडीशेप
• साखर
• मीठ

लो-फॅट ग्रॅन्युलर कॉटेज चीज मीट ग्राइंडरद्वारे पास करा. हे केले जाते जेणेकरून ते ढेकूळांशिवाय एकसंध सुसंगतता बनते. त्यात थोडे मीठ आणि साखर घाला. अंड्यातील पिवळ बलक गोऱ्यांपासून वेगळे करा आणि जर्दीला बटरने चांगले चोळा. गोऱ्यांना स्वतंत्रपणे फ्लफी फोममध्ये हरा.

सिलिकॉन मोल्डमध्ये कॉटेज चीज कॅसरोल शिजवणे सोयीस्कर आहे, ज्याला भाजीपाला तेलासह ग्रीस करण्याची आवश्यकता नाही आणि ब्रेडक्रंबसह शिंपडले पाहिजे

जर तुम्ही सिलिकॉन मोल्ड वापरत नसाल तर भाजीपाला तेलासह मूस वंगण घाला आणि पांढऱ्या ब्रेडक्रंबसह शिंपडा. पीठ, अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी आणि व्हीप्ड व्हाईट्ससह मॅश केलेले कॉटेज चीज एकत्र करा. सर्वकाही काळजीपूर्वक मिसळा आणि साच्यात ठेवा. 45 मिनिटे चांगले प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये बेक करावे.

सर्व्ह करण्यापूर्वी दही पुलाव वर बारीक चिरलेली बडीशेप शिंपडा.

डायटर मायक्रोवेव्ह आणि स्लो कुकरमध्ये हलके आणि पौष्टिक दही कॅसरोल देखील बनवू शकतात.

मायक्रोवेव्हमध्ये कॉटेज चीज कॅसरोल तयार करण्यासाठी आपल्याला हे घेणे आवश्यक आहे:

• 250 ग्रॅम चरबी मुक्त दाणेदार कॉटेज चीज
• 2 अंडी
• 1 चमचे स्टार्च
• ½ टेबलस्पून रवा
• साखर 3 चमचे
• 1 केळी

पांढरे जर्दीपासून वेगळे करा आणि पांढरे आणि साखर पूर्णपणे बारीक करा. हळूहळू उर्वरित घटक जोडा: कॉटेज चीज, स्टार्च, रवा, जर्दी. सर्वकाही खूप चांगले मिसळा. केळी सोलून घ्या, लहान तुकडे करा आणि दही मासमध्ये ठेवा. सर्वकाही पुन्हा नीट मिसळा.

मिश्रण मायक्रोवेव्ह ओव्हन आणि मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. 15 वॅट्सच्या सामर्थ्याने 650 मिनिटांसाठी दही पुलाव तयार केला जातो.

स्लो कुकरमध्ये निविदा आहार कॅसरोल तयार करण्यासाठी, आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:

• चरबी मुक्त कॉटेज चीज 500 ग्रॅम
• 4 अंडी
• ¾ कप दाणेदार साखर
• 1 ग्लास दही
• Se कप रवा
• 1 टीस्पून व्हॅनिलिन
• एक्सएनयूएमएक्स चमचे बेकिंग पावडर
• मीठ
• लोणी किंवा मार्जरीन

इच्छित असल्यास, आपण दही पुलाव मध्ये मनुका किंवा कँडीड फळे जोडू शकता. हे पीठ मळून घेण्याच्या टप्प्यावर केले पाहिजे.

फ्लफी होईपर्यंत अंडी मिक्सरने फेटा. साखर घालून पुन्हा फेटून घ्या. नंतर हळूहळू कॉटेज चीज, रवा, व्हॅनिलिन, बेकिंग पावडर, मीठ घाला, केफिरमध्ये घाला आणि सर्वकाही चांगले मिसळा. आपण पातळ कणिक बनवावी.

लोणी किंवा मार्जरीनसह मल्टीकुकर वाडगा वंगण घालणे आणि त्यात दही वस्तुमान हस्तांतरित करणे. मल्टीकुकरला बेकिंग मोडवर सेट करा. दही पुलाव साठी स्वयंपाक वेळ 45 मिनिटे आहे.