सामग्री
शेण बीटल (घरगुती कॉप्रिनेला)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Agaricales (Agaric किंवा Lamellar)
- कुटुंब: Psathyrellaceae (Psatyrellaceae)
- वंश: कॉप्रिनेलस
- प्रकार: कॉप्रिनेलस डोमेस्टिकस (डंग बीटल)
- अॅगारिकस डोमेस्टिकस बोल्टन, हिस्ट. (१७८८)
- घरगुती कपडे (बोल्टन)
सत्तरच्या दशकात ऑरेंज शेगी गालिचे खूप लोकप्रिय होते, परंतु कृतज्ञतापूर्वक ते आता फॅशनच्या बाहेर आहेत, कॅक्टसच्या आकाराचे नाईट लॅम्प आणि मॅक्रॅम टेपेस्ट्रीसह. तथापि, ते डंग मॅनला हे सांगण्यास विसरले: तो जुन्या पद्धतीच्या पद्धतीने जंगलात मृत लॉगवर एक मऊ चमकदार केशरी कार्पेट घालतो.
या कार्पेटला "ओझोनिअम" म्हणतात आणि जेव्हा ते सुस्पष्ट ठिकाणी घातले जाते तेव्हा ओळखण्याचा प्रश्नच उद्भवत नाही. हा विलक्षण देखावा शेणाच्या बीटलच्या अनेक प्रजातींनी तयार केला आहे, त्यापैकी कॉप्रिनेलस डोमेस्टिकस आणि अगदी समान कॉप्रिनेलस रेडियन्स, दोन प्रजाती जवळजवळ जुळी आहेत, त्यांना वेगळे करण्यासाठी सूक्ष्मदर्शक यंत्राची आवश्यकता असेल.
ओझोनियम असे दिसते, हे मायसेलियमचे वनस्पतिवत् होणारे हायफे आहेत, ते उघड्या डोळ्यांना स्पष्टपणे दृश्यमान आहेत (अलेक्झांडर कोझलोव्हस्कीचा फोटो):
तथापि, ओझोनियमशिवाय दोन्ही प्रजातींचे नमुने आहेत - अशा परिस्थितीत ते लाकडावर वाढणाऱ्या अनेक अविभाज्य राखाडी शेणाच्या बीटलच्या श्रेणीत सामील होतात आणि टोपीच्या पृष्ठभागावरील ग्रॅन्युल आणि स्केलची सूक्ष्म रचना यासारख्या गोष्टींवर ओळख अवलंबून असते. .
डंग बीटल, पेझिझा डोमिसिलियाना किंवा पेझिझा सेरिया (बेसमेंट पेझिझा) सारख्या इतर काही बुरशींसह, काहीवेळा ओलसर इनडोअर सब्सट्रेट, जसे की तळघरांमध्ये राफ्टर्स किंवा पायर्या, बाथरूम कार्पेट, देशाच्या घरातील अपहोल्स्टर्ड फर्निचर.
मायकेल कुओ लिहितात:
वर्षातून सुमारे दोनदा मला या मशरूमचे वर्णन करणारे ईमेल प्राप्त होतात. जर हे चिंताजनक अहवाल वैज्ञानिक पुरावे असू शकतात (आणि ते करू शकत नाहीत), तर कदाचित ओझोनियम घरात कमी लक्षात येण्याजोगा किंवा अनुपस्थित असेल. . . किंवा कदाचित माझ्या सर्व ई-मेलच्या लेखकांकडे सत्तरच्या दशकातील बाथरूम कार्पेट आहे आणि फक्त ओझोनियम लक्षात येत नाही.
डोके: 1-5, प्रौढांमध्ये क्वचितच 7 सेमी व्यासापर्यंत, अंडाकृती, लहान वयात अंडाकृती, नंतर कडा रुंद होतात, टोपीचा आकार बहिर्वक्र किंवा शंकूच्या आकारात बदलतो. तरुण वयात रंग मध पिवळा आणि काठाकडे पांढरा असतो, अधिक प्रौढ वयात तो तपकिरी, गंजलेला तपकिरी मध्यभागी राखाडी असतो. संपूर्ण टोपी लहान स्केल किंवा अनियमित आकाराच्या ग्रॅन्युलच्या स्वरूपात सामान्य स्पॅथच्या अवशेषांनी झाकलेली असते, हे स्केल पांढरे, पांढरे, नंतर तपकिरी असतात. प्रौढ मशरूममध्ये, ते पावसाने धुऊन जातात. काठावरुन आणि जवळजवळ मध्यभागी संपूर्ण टोपी एका लहान "बरगडी" मध्ये आहे. कडा अनेकदा क्रॅक होतात, विशेषतः प्रौढ मशरूममध्ये.
प्लेट्स: वारंवार, पातळ, रुंद, लॅमेलर, चिकट किंवा जवळजवळ मुक्त, प्रथम पांढरा, हलका, परंतु लवकरच राखाडी होतो, नंतर काळ्या रंगाचा, काळा होतो आणि शेवटी काळ्या "शाई" मध्ये बदलतो.
लेग: 4-10 सेमी लांब, 0,2-0,8 सेमी जाड, क्वचितच 1 सेमी पर्यंत (तरुण नमुन्यांमध्ये). किंचित सुजलेल्या पायासह सपाट, गुळगुळीत, पांढरा, पोकळ. कधीकधी पायाच्या अगदी तळाशी आपण व्हॉल्वो-आकाराची सीमा पाहू शकता. सहसा, डंग बीटलच्या पायाजवळ, कार्पेट प्रमाणेच नारिंगी तंतूंचा समूह स्पष्टपणे दिसतो.
लगदा: पांढराशुभ्र, अतिशय पातळ, नाजूक. पायात - तंतुमय.
गंध आणि चव: वैशिष्ट्यांशिवाय.
बीजाणू पावडर छाप: काळा किंवा काळा-तपकिरी.
विवाद 6-9 x 3,5-5 µm, लंबवर्तुळाकार, गुळगुळीत, वाहते, विक्षिप्त छिद्रांसह, तपकिरी.
सप्रोफाइट. फ्रूटिंग बॉडी दाट क्लस्टर्स किंवा लहान गटांमध्ये दिसतात, कधीकधी एकटे. ते सडलेल्या हार्डवुड लॉगवर, सब्सट्रेटमध्ये बुडवलेल्या मृत लाकडावर, उपचार केलेल्या ओल्या लाकडावर, तसेच भूसा, शेव्हिंग्ज, विविध मातीच्या मिश्रणात लाकूड तंतूंवर वाढतात.
वसंत ऋतु, उन्हाळा आणि शरद ऋतूच्या शेवटी (किंवा उबदार प्रदेशात हिवाळा), घरामध्ये - वर्षभर. उद्याने, उद्याने, निवासी क्षेत्रे, रस्त्याच्या कडेला, वृक्षारोपण आणि जंगलांमध्ये आढळतात. सर्व प्रदेशात व्यापक.
ऑटोलिसिस प्रक्रिया सुरू होईपर्यंत मशरूम लहान वयात खाण्यायोग्य आहे (जेव्हा प्लेट्स पांढरे असतात). आम्ही कमीतकमी 5 मिनिटे पूर्व-उकळण्याची शिफारस करतो. परंतु थोड्या प्रमाणात लगदा आणि सौम्य चव यामुळे मशरूम पिकर्ससाठी ते अप्रूप बनते. तथापि, काही युरोपियन देशांमध्ये, डंग बीटल, डंग बीटल, रेस्टॉरंटचे स्वादिष्ट पदार्थ मानले जातात.
एक ठाम मत आहे की सर्व शेण बीटल अल्कोहोलशी विसंगत आहेत. हे पूर्णपणे बरोबर विधान नाही. "डंग बीटल मशरूम आणि अल्कोहोल" या नोटमध्ये त्याचे अधिक तपशीलवार वर्णन केले आहे.
अनेक स्त्रोत डंग बीटल हे अखाद्य मशरूम किंवा “खाद्यता अज्ञात” म्हणून सूचित करतात.
सोप्या शब्दात: टोपीमधील लगदा पातळ आहे, तेथे खाण्यासाठी काहीही नाही, पाय कठोर आहे आणि जर तुम्हाला त्याच्या "अल्कोहोल-विरोधी शक्ती" वर विश्वास असेल तर तुम्ही ते टेबलवर देखील देऊ शकत नाही.
रेडियंट डंग बीटल (कॉप्रिनेलस रेडियन्स)
कॉप्रिनेलस रेडियन्समध्ये मोठे बीजाणू असतात (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). टोपीवरील बुरख्याचे अवशेष पांढरे नसून पिवळसर-लालसर-तपकिरी आहेत.
गोल्डन डंग बीटल (कॉप्रिनेलस झेंथोथ्रिक्स)
सर्वसाधारणपणे, होममेडपेक्षा किंचित लहान, बेडस्प्रेडचे अवशेष मध्यभागी तपकिरी आणि कडांना मलईदार असतात.
कॉप्रिनेलस एलिसी तपकिरी-बेज स्केलसह.
फ्लिकरिंग डंग बीटल (कॉप्रिनेलस मायकेसस)
जर मशरूमच्या वाढीच्या ठिकाणी ओझोनियम आढळले नाही, तर फ्लिकरिंग डंग बीटल सारखीच एक प्रजाती गृहीत धरली जाऊ शकते.
परंतु हे समजले पाहिजे: ओझोनियम लक्षात येऊ शकत नाही, ते नष्ट होऊ शकते किंवा "कार्पेट" तयार करण्यासाठी अद्याप वेळ मिळालेला नाही. या प्रकरणात, प्रजातींची व्याख्या केवळ मायक्रोस्कोपीच्या परिणामांनुसारच शक्य आहे आणि त्याहूनही चांगले - अनुवांशिक विश्लेषणानंतर.
फोटो: आंद्रे.