वांग्याचे झाड सँडविच रेसिपी. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य वांग्याचे सँडविच

वांगं 500.0 (ग्रॅम)
टोमॅटो 3.0 (तुकडा)
अक्रोडाचे तुकडे 1.0 (धान्य काच)
लसूण कांदा 1.0 (तुकडा)
सूर्यफूल तेल 1.0 (टेबल चमचा)
व्हिनेगर 1.0 (टेबल चमचा)
साखर 5.0 (ग्रॅम)
टेबल मीठ 5.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

वांगी बेक करा, सोलून, चिरून घ्या, टोमॅटोमध्ये मिसळा, चाळणीतून किसलेले, किसलेले लसूण, शेंगदाणे, साखर, व्हिनेगर आणि मीठ घालून सीझन करा. औषधी वनस्पती सह तयार सँडविच शिंपडा.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य97.8 केकॅल1684 केकॅल5.8%5.9%1722 ग्रॅम
प्रथिने4.3 ग्रॅम76 ग्रॅम5.7%5.8%1767 ग्रॅम
चरबी2 ग्रॅम56 ग्रॅम3.6%3.7%2800 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे16.8 ग्रॅम219 ग्रॅम7.7%7.9%1304 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्21.2 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर1.9 ग्रॅम20 ग्रॅम9.5%9.7%1053 ग्रॅम
पाणी68.5 ग्रॅम2273 ग्रॅम3%3.1%3318 ग्रॅम
राख0.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई400 μg900 μg44.4%45.4%225 ग्रॅम
Retinol0.4 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.1 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ6.7%6.9%1500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.06 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.3%3.4%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.2 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%4.1%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.3 मिग्रॅ2 मिग्रॅ15%15.3%667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट25.7 μg400 μg6.4%6.5%1556 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक9.5 मिग्रॅ90 मिग्रॅ10.6%10.8%947 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई5.8 मिग्रॅ15 मिग्रॅ38.7%39.6%259 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन0.4 μg50 μg0.8%0.8%12500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.3138 मिग्रॅ20 मिग्रॅ6.6%6.7%1522 ग्रॅम
नियासिन0.6 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के314.6 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ12.6%12.9%795 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए44.9 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ4.5%4.6%2227 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि52.1 मिग्रॅ400 मिग्रॅ13%13.3%768 ग्रॅम
सोडियम, ना17 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.3%1.3%7647 ग्रॅम
सल्फर, एस30.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.1%3.2%3268 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी142.7 मिग्रॅ800 मिग्रॅ17.8%18.2%561 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल362 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ15.7%16.1%635 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
अल्युमिनियम, अल265 μg~
बोहर, बी66.3 μg~
लोह, फे1 मिग्रॅ18 मिग्रॅ5.6%5.7%1800 ग्रॅम
आयोडीन, मी2.3 μg150 μg1.5%1.5%6522 ग्रॅम
कोबाल्ट, को4.1 μg10 μg41%41.9%244 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.5485 मिग्रॅ2 मिग्रॅ27.4%28%365 ग्रॅम
तांबे, घन195.1 μg1000 μg19.5%19.9%513 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.5.9 μg70 μg8.4%8.6%1186 ग्रॅम
निकेल, नी3.8 μg~
रुबिडियम, आरबी44.9 μg~
फ्लोरिन, एफ155.9 μg4000 μg3.9%4%2566 ग्रॅम
क्रोम, सीआर1.5 μg50 μg3%3.1%3333 ग्रॅम
झिंक, झेड0.7454 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.2%6.3%1610 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन1.4 ग्रॅम~
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)2.2 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 97,8 किलो कॅलरी आहे.

एग्प्लान्ट सँडविच भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: व्हिटॅमिन ए – ४४,४%, व्हिटॅमिन बी ६ – १५%, व्हिटॅमिन ई – ३८,७%, पोटॅशियम – १२,६%, मॅग्नेशियम – १३%, फॉस्फरस – १७,८%, क्लोरीन - 44,4%, कोबाल्ट - 6%, मॅंगनीज - 15%, तांबे - 38,7%
  • अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स मध्यवर्ती मज्जासंस्थेमध्ये रोगप्रतिकारक प्रतिसादाची निगा राखणे, उत्तेजन देणे आणि उत्तेजन देण्याच्या प्रक्रियेत, ट्रिपटोफन, लिपिड आणि न्यूक्लिक idsसिडच्या चयापचयात, एरिथ्रोसाइट्सच्या सामान्य निर्मितीमध्ये, सामान्य पातळीची देखभाल करण्यासाठी योगदान दिले जाते. रक्तात होमोसिस्टीनचे. व्हिटॅमिन बी 6 चे अपुरा सेवन भूक कमी होणे, त्वचेच्या स्थितीचे उल्लंघन, होमोसिस्टीनेमिया, अशक्तपणाचा विकास यासह आहे.
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • पोटॅशियम पाणी, acidसिड आणि इलेक्ट्रोलाइट शिल्लक नियमनात भाग घेणारी, मज्जातंतू आवेग, प्रेशर रेग्युलेशनच्या प्रक्रियेत भाग घेणारा मुख्य इंट्रासेल्युलर आयन आहे.
  • मॅग्नेशियम ऊर्जा चयापचय, प्रोटीनचे संश्लेषण, न्यूक्लिक idsसिडस् मध्ये भाग घेते, पडद्यावर स्थिर प्रभाव पडतो, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि सोडियमचे होमिओस्टेसिस राखण्यासाठी आवश्यक आहे. मॅग्नेशियमच्या अभावामुळे हायपोमॅग्नेसीमिया होतो, उच्च रक्तदाब, हृदयरोग होण्याचा धोका वाढतो.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • क्लोरीन शरीरात हायड्रोक्लोरिक acidसिड तयार आणि स्त्राव आवश्यक.
  • कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
 
कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी घटकांची रासायनिक रचना एग्प्लान्ट सँडविच प्रति 100 ग्रॅम
  • 24 केकॅल
  • 24 केकॅल
  • 656 केकॅल
  • 149 केकॅल
  • 899 केकॅल
  • 11 केकॅल
  • 399 केकॅल
  • 0 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, कॅलरी सामग्री 97,8 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत वांग्याचे सँडविच, कृती, कॅलरी, पोषक तत्वे

प्रत्युत्तर द्या