“क्रुशी” किंवा याला “कॅलिफोर्निया क्रोसंट” देखील म्हणतात - क्रोसंट आणि सुशीचा असामान्य संयोजन, ज्याने अमेरिकन शेफ होम्स बेकहाउसच्या हलके हाताने जगाला पाहिले.
अशी डिश तयार करण्याची कल्पना त्याच्याकडे सुपरमार्केटच्या सहलीच्या वेळी आली, जेव्हा शेफ हळूहळू आशियाई स्वयंपाकाच्या रांगेत फिरत होता. मग, त्याच्या स्वयंपाकघरात, त्याने स्मोक्ड सॅल्मन, वसाबी, लोणचे आले, नॉरी सीव्हीडपासून सुशी तयार केली आणि त्यांना गुंडाळले ... एक क्रोइसंट, तीळाने शिंपडलेले. आणि सोया सॉसशिवाय सुशीची कल्पना करणे कठीण असल्याने, होम्सने सोया सॉसच्या छोट्या भागासह क्रोसंटची सेवा करण्याचा निर्णय घेतला.
हे असामान्य संयोजन द्रुतपणे त्याच्या बेकरीचे वैशिष्ट्य ठरले. जरी या सृष्टीची किंमत इतकी कमी नव्हती तरीही - $ 5, दररोज सकाळी 11 वाजेपर्यंत, क्रूसुशची संपूर्ण तुकडी, नियम म्हणून आधीच विकली गेली होती.
परंतु सामाजिक नेटवर्कमध्ये, डिशमुळे जोरदार वादविवाद झाला. काहींना ही निर्मिती करून पाहण्याची वाट पाहता आली नाही, तर काहींनी ते बेकिंगविरुद्ध गुन्हा असल्याचे जाहीर केले.
ज्यांना आधीच क्रुशश खाण्याची संधी मिळाली आहे त्याप्रमाणे नमूद केल्याप्रमाणे, ते चव घेतात - हे आश्चर्यकारक आहे - परंतु आनंददायी आहे, सर्व घटक यशस्वीरित्या एकमेकांशी एकत्र केले जातात. तर एकमेव कार्य होते - हे क्रोसंट आणि सुशीचे संयोजन आहे आणि नवीन नवीन-सामान्य नसलेल्या चवचा आनंद घेण्यापासून दूर ठेवणे.