आपल्याला ट्रेंडी एशियन नूडल्स बद्दल माहित असणे आवश्यक आहे: प्रकार, फायदे, वैशिष्ट्ये

आशियाई नूडल्सचा उपयोग केवळ अस्सल खाद्यप्रकारातच केला जात नाही: आरोग्यदायी रचना आणि द्रुत तयारीमुळे ते युक्रेनियन रेस्टॉरंट्समध्ये आणि सामान्य पास्ताच्या बरोबरीने सामान्य स्वयंपाकघरात ते बनवू लागले.

कोणत्या प्रकारचे आशियाई नूडल्स आहेत?

अंडी नूडल्स

ही पारंपारिक चिनी साइड डिश आहे. नूडल्समध्ये हलका पिवळा रंग असतो, समृद्ध चव आणि पचन करणे सोपे असते अशी रचना असते. अंडी पांढरे किंवा अंड्यातील पिवळ बलक वेगवेगळ्या नूडल्समध्ये स्वतंत्रपणे वापरले जाऊ शकतात.

उदोन

अगदी जाड नूडल्स, पण खूप मऊ. उडॉन पाणी, मीठ आणि मैद्यापासून तयार केले जाते. नूडल्स चवीमध्ये अतिशय तटस्थ असतात जेणेकरून सॉस आणि अॅडिटीव्हजची चव खराब होऊ नये ज्यासह ते सहसा दिले जातात.

स्टोव्ह

नूडल्स बकव्हीटच्या पिठावर आधारित असतात, आणि म्हणून त्यांना एक अनोखी, सुगंधित चव असते. आशियाई सॉससह देखील चांगले जाते. नैसर्गिक सोब्यात गव्हाचे पीठ नसते, याचा अर्थ ते ग्लूटेन-मुक्त मानले जाते. त्यात अधिक जीवनसत्त्वे असतात आणि कॅलरीज कमी असतात, आणि म्हणूनच आहारातील पोषणासाठी योग्य आहे.

पालक नूडल्स

या नूडलमध्ये पालक आहे, जे त्याला आनंददायी हिरवा रंग देते. पालक नूडल्स भाज्या आणि सीफूड बरोबर चांगले जातात.

एका जातीची बडीशेप

हे बीन नूडल्स आहेत, ज्याला पारदर्शक किंवा सेलोफेन म्हणतात, कारण उकळल्यानंतर ते त्यांचा रंग बदलतात आणि पाण्यात जवळजवळ अदृश्य होतात. त्यात मुगाचा सोयाबीनचा समावेश आहे, म्हणूनच फ्रंचोजाला एक रुचीपूर्ण चव आहे. नूडल्स फक्त भिजवून किंवा उकडलेलेच नाहीत तर ते मधुर खोल तळलेले असतात.

मी नूडल्स आहे

हे नूडल्स स्टार्चसह तयार केले जातात, जे सोयाबीनपासून मिळते, तसेच पाणी आणि मीठच्या जोडीसह. सोया नूडल्समध्ये सोयाची परिचित, विशिष्ट चव आहे. त्याची कमी कॅलरी सामग्री आणि उच्च प्रथिने सामग्री विशेषत: tesथलीट्ससाठी फायदेशीर ठरते.

तांदळाच्या शेवया

नूडल्समध्ये तांदळाचे पीठ असते, पास्ता पांढरा असतो. तांदूळ नूडल्स बनवण्यासाठी, ते फक्त गरम पाण्यात भिजवा. त्याच्या तटस्थ चवमुळे, हे विविध पदार्थांसह एकत्र केले जाते आणि सॅलड तयार करण्यासाठी देखील वापरले जाते.

नूडल्सचे फायदे

प्रत्येक प्रकारचे एशियन नूडल स्वत: च्या मार्गाने अद्वितीय आणि निरोगी असतात. ते कमी कॅलरी सामग्री आणि सुलभ पचनक्षमतेमुळे एकत्रित झाले आहेत. सर्वात उपयुक्त तांदूळ नूडल्स आहेत, जे जीवनसत्त्वे बी आणि ईमध्ये समृद्ध असतात आणि त्यात ग्लूटेन देखील नसते. असे असूनही, हे अतिशय पौष्टिक आहे. पाचक समस्या असणार्‍यांसाठी एशियन नूडल्स उत्कृष्ट आहेत, कारण सर्व प्रकार पाचन तंत्राचे कार्य सामान्य करण्यास सक्षम आहेत.