सामग्री
2020 मध्ये, लेंट 2 मार्चपासून सुरू होईल आणि 18 एप्रिलपर्यंत चालेल. विश्वासू 19 एप्रिल रोजी इस्टर साजरा करतील. 2020 मध्ये लेंटसाठी विश्वासू लोकांसाठी फूड कॅलेंडर असे दिसते:
लेंटचा पहिला आठवडा
2.03.20 - खाण्यास पूर्ण नकार;
3.03.20 - 6.03.20 - कोरडे खाणे. मंगळवार ते शुक्रवार पर्यंत, फक्त कच्चे, न गरम केलेले पदार्थ आणि न गरम केलेले पेय पिण्यास परवानगी आहे. तुम्ही सर्व प्रकारची फळे आणि भाज्या, कोणतेही काजू, सुकामेवा, मध आणि ब्राऊन ब्रेड खाऊ शकता;
7.03.20/8.03.20/XNUMX – XNUMX/XNUMX/XNUMX – आपण कोणत्याही वनस्पती तेलाच्या तसेच वाइनसह उकडलेल्या, शिजवलेल्या भाज्या आणि फळे वापरू शकता.
लेंटचा दुसरा आठवडा
9.03.20/11.03.20/13.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - कोरडे खाणे;
10.03.20/12.03.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - तेलाशिवाय उकडलेले भाजीपाला अन्न;
14.03.20/15.03.20/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX - तेल आणि वाइनसह उष्मा-उपचार केलेले भाज्या आणि फळांचे अन्न.
लेंटचा तिसरा आठवडा
16.03.20/18.03.20/20.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX, XNUMX/XNUMX/XNUMX - कोरडे खाणे;
17.03.20/19.03.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - तेल नसलेल्या उकडलेल्या, शिजवलेल्या भाज्या आणि फळे;
21.03.20/22.03.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - तेल, वाइन व्यतिरिक्त उकडलेले भाज्या आणि फळांचे अन्न.
लेंटचा चौथा आठवडा
23.03.20/25.03.20/27.03.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - कोरडे खाणे;
24.03.20 आणि 26.03.20 - लोणीसह उकडलेले आणि शिजवलेले भाज्या आणि फळे;
28.03.20/29.03.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - वनस्पती तेल आणि वाइनसह उष्णता-उपचार केलेले शाकाहारी अन्न.
लेंटचा पाचवा आठवडा
30.03.20/01.04.20/03.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - सुकामेवा, ताज्या भाज्या आणि फळे, काळी ब्रेड;
31.03.20/02.04.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - भाजीपाला तेल जोडून उष्मा-उपचार केलेले भाज्या आणि फळांचे अन्न;
06.04.20/07.04.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - तेल आणि वाइनसह उकडलेल्या, शिजवलेल्या भाज्या आणि फळे.
घोषणा 07.04.19/XNUMX/XNUMX रोजी तुमच्याकडे काही मासे असू शकतात.
पॅशन वीक
6.04.20/8.04.20/10.04.20, XNUMX/XNUMX/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - कोरडे खाणे;
7.04.20/9.04.20/XNUMX आणि XNUMX/XNUMX/XNUMX - लोणीसह उबदार भाज्या आणि फळे;
11.04.20/XNUMX/XNUMX - तेल, कॅव्हियार आणि वाइनसह उष्णता-उपचार केलेल्या भाज्या आणि फळे खाऊ शकतात.
12.04.20/XNUMX/XNUMX - तेल जोडून शिजवलेले, उकडलेले भाज्या आणि फळांचे डिश. मासे आणि वाइन वापरण्यास परवानगी आहे.
लेंटचा सातवा आठवडा
13.04.20 - 16.04.20 - सुकामेवा, भिजवलेल्या आणि ताज्या भाज्या आणि फळांचा वापर;
17.04.20/XNUMX/XNUMX - कोणत्याही अन्नावर बंदी;
18.04.20/XNUMX/XNUMX - कोरडे खाणे.
लेंट दरम्यान खाण्याच्या टिपा
- मेनूमध्ये विविधता आणण्याचा प्रयत्न करा…तुम्ही खाण्यावर निर्बंध लावले तर तुम्ही ते लवकर गमावाल. प्रथम, परवानगी असलेल्या पदार्थांची यादी बरीच मोठी आहे. दुसरे म्हणजे, ते सहजपणे एकत्र केले जाऊ शकतात आणि अनेक स्वादिष्ट पाककृती तयार करू शकतात.
- भरपूर प्या… नेहमीचा आहार टाळल्यास शरीरातून भरपूर ऊर्जा लागते. पाणी संतुलन राखण्यास आणि भूक भागवण्यास मदत करेल. पाण्यात हिरवा चहा घाला - तो सकाळी चांगला टोन करतो आणि संध्याकाळी थकवा दूर करतो.
- गिलहरी बद्दल विसरू नका… प्राण्यांच्या उत्पत्तीवरील निर्बंध शरीराच्या प्रथिनेयुक्त शरीरावर तीव्रपणे आघात करतात. याला परवानगी देणे अवांछित आहे. प्राण्यांच्या प्रथिनांच्या जागी भाजीपाला प्रथिने - शेंगा आणि सोया.
- आपल्या आतड्यांवरील प्रतिक्रियांचे परीक्षण करा… अन्नावरील निर्बंध आणि आहारातील बदलामुळे आतड्यांना प्रथम त्रास होतो. मायक्रोफ्लोरा विस्कळीत झाला आहे, शरीर स्वतःला विषारी पदार्थांपासून शुद्ध करण्याचा प्रयत्न करीत आहे आणि दुग्धजन्य पदार्थांची कमतरता धोका बनते. तुम्हाला तुमचा मेनू तयार करणे आवश्यक आहे जेणेकरुन पुरेसे फायबर असेल आणि पचण्यास कठीण अन्न जास्त नसेल.
- कॅल्शियम घाला… तसेच, दुग्धजन्य पदार्थ, अंडी नाकारल्याने कॅल्शियमची कमतरता होऊ शकते, परंतु त्याशिवाय निरोगी हृदय आणि रक्तवाहिन्या, दात, केस आणि हाडे अशक्य आहेत. तुमच्या आहारात तीळ, बिया, नट, कोबी आणि पालक, तसेच मल्टीविटामिन किंवा कॅल्शियम जीवनसत्त्वे स्वतंत्रपणे समाविष्ट करा.
- चरबी पुन्हा भरा… चरबी शरीरासाठी आवश्यक आहे, विशेषतः महिलांसाठी. जेव्हा वनस्पती तेलावर देखील बंदी घातली जाते तेव्हा आपल्याला खूप कठीण वेळ येते - मासिक पाळी गोंधळते, त्वचा लवचिकता गमावते, शरीर चरबी "साठवते" लागते आणि वजन बराच काळ जात नाही. तुमच्या उपवासात नट, एवोकॅडो आणि विविध प्रकारच्या बिया खा.
आपण लेंट दरम्यान काय खाऊ शकता
- ताज्या भाज्या - पांढरी कोबी, ब्रोकोली, चायनीज कोबी, फुलकोबी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, बटाटे, हिरव्या सोयाबीनचे, गाजर, भोपळा, मिरपूड, टोमॅटो, झुचीनी, सर्व प्रकारच्या हिरव्या भाज्या उपलब्ध.
- घोषणा आणि पाम रविवारी मासे आणि सीफूडला परवानगी आहे.
- रिक्त जागा - मटार, कॉर्न, बीन्स, मसूर, शेंगा, भाजीपाला मिश्रण, कॉम्पोट्स, संरक्षित.
- फळे - सफरचंद, लिंबूवर्गीय फळे, द्राक्षे, क्रॅनबेरी, डाळिंब.
- गोड, वाळलेल्या जर्दाळू, prunes, मनुका, खजूर, चेरी, केळी, अननस, सफरचंद, नाशपाती साठी.
- आपण मुरब्बा, मार्शमॅलो, हलवा, कोझिनाकी, ओटमील कुकीज, दुधाशिवाय डार्क चॉकलेट, लॉलीपॉप, मध, साखर, तुर्की आनंद घेऊ शकता.
आठवते की आधी आम्ही तुम्हाला मधुर लीन सूप कसा बनवायचा ते सांगितले होते आणि स्वादिष्ट नाश्ता - लीन ऑम्लेटची रेसिपी देखील शेअर केली होती.