गोड बटाटे वाढवणे: संस्कृतीचे मुख्य फायदे आणि गुण

रूट पिकांना कोणत्या परिस्थितीची आवश्यकता आहे?

गोड बटाटा स्वतः उष्णकटिबंधीय मूळचा आहे आणि तो एक विदेशी फळ मानला जातो. आणि तरीही ते मध्यम लेनमध्ये आणि सायबेरियामध्ये देखील प्रजनन केले जाऊ शकते.

काही तज्ञांचा असा विश्वास आहे की बटाटा पिकाच्या "उत्पादन" पेक्षा गोड बटाट्याची लागवड खूप कमी मेहनत घेते. तो buffed करणे आवश्यक नाही. आणि फायदे खूप जास्त आहेत.

आमच्या अक्षांशांमध्ये, रताळे हलक्या जमिनीत वाढतात आणि मध्यम पाणी पिण्यास आवडतात. जेव्हा मातीमध्ये नायट्रोजनचे प्रमाण जास्त असते आणि ते 5,5-6,5 च्या आंबटपणासह वालुकामय चिकणमाती असते तेव्हा ते खूप चांगले असते. वाढताना, वनस्पती जमिनीवर पसरते आणि जसे होते, ते झाकते आणि तण दाबते. 

त्याच्या पिकण्यासाठी आणि चांगल्या उत्पादनासाठी सर्वात आरामदायक तापमान + 25-30 अंश आहे. ज्या परिस्थितीत तापमान कमी होते आणि कमी इष्टतम चिन्हापेक्षा कमी होते, वनस्पतींच्या वाढीची प्रक्रिया लक्षणीयरीत्या कमी होते. जेव्हा थर्मामीटर + 10C दर्शविते, तेव्हा रताळे उगवणे अशक्य होते, कारण अशा परिस्थितीत भाजी मरते.

रताळे ज्या वातावरणात होते त्या वातावरणाची गुणवत्ता त्याच्या उत्पादनावर, चव वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते.

व्हिडिओ "वाढणारी रोपे"

व्हिडीओवरून तुम्ही शिकाल की लावणीसाठी रताळ्याची रोपे योग्य प्रकारे कशी वाढवायची.

वाढणारी रोपे

घरी, आपण बियाणे किंवा कंद पासून रताळे रोपे वाढू शकता. नियमानुसार, सामान्य बागकाम स्टोअरमध्ये बियाणे शोधणे समस्याप्रधान आहे; ते विशेष ऑनलाइन स्टोअरद्वारे ऑर्डर केले जाऊ शकतात किंवा शेतकऱ्यांकडून शिकले जाऊ शकतात. परंतु हे समजले पाहिजे की साइटद्वारे खरेदी करताना, प्रथम आपल्याला निवडलेल्या स्टोअरची पुनरावलोकने आणि विश्वासार्हतेसह स्वतःला परिचित करणे आवश्यक आहे. 

लागवडीच्या आधारामध्ये हे समाविष्ट आहे: सैल माती, बुरशी, खडबडीत वाळू. सर्व घटक समान प्रमाणात असणे आवश्यक आहे. आपण बागेतून घेतलेली साधी जमीन वापरू शकत नाही. प्रथम, त्यात उपयुक्त ट्रेस घटकांचा अभाव आहे आणि दुसरे म्हणजे, त्यात कीटक असू शकतात किंवा संक्रमित होऊ शकतात.

विशेष बॉक्समध्ये रताळ्याची रोपे वाढवण्यासाठी, परिणामी मातीचे मिश्रण ओतणे आवश्यक आहे आणि बियाणे फार खोल नाही. ही प्रक्रिया फेब्रुवारीच्या दुसऱ्या दशकात करणे सर्वात फायदेशीर आहे. तयार बॉक्स फॉइलने झाकलेले असतात आणि उबदार ठिकाणी ठेवतात. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे भविष्यातील भाजीपाला सतत पाणी देणे विसरू नका.

रताळे लावण्यासाठी, अंकुरांची उंची 15-20 सेंटीमीटरपर्यंत पोहोचली पाहिजे. त्याच वेळी मातीचे तापमान किमान +15 अंशांच्या स्थितीत असावे.

बेडसाठी वनस्पती ओळखण्यापूर्वी, "तरुण सेनानीचा कोर्स" घेणे आवश्यक आहे. अंतिम "हलवा" च्या अंदाजे 14 दिवस आधी, रोपे असलेले बॉक्स ताजे हवेत बाहेर काढले जातात आणि कित्येक तास तेथे सोडले जातात. हे असे केले जाते जेणेकरून वनस्पतीला तापमानातील फरकाची सवय होईल आणि ते अधिक कठोर होईल.

आगाऊ खरेदी केलेल्या फळांपासून जानेवारी किंवा फेब्रुवारीमध्ये कंद घेतले जातात. त्यांना बॉक्स किंवा भांडीमध्ये लावा. अरुंद भाग खाली ठेवून, फळे, थोड्या दाबाने, विशेष सब्सट्रेटमध्ये दाबली जातात. खडबडीत वाळूच्या 3-सेंमी थराने शीर्षस्थानी शिंपडा. हे केले जाते जेणेकरून मातीतून जास्त ओलावा बाहेर येतो. त्यामुळे झाडे कुजणार नाहीत. यशस्वी निकालावर पूर्ण विश्वास ठेवण्यासाठी आणि रताळ्याची रोपे उच्च प्रतीची आणि प्रत्यारोपणासाठी तयार होण्यासाठी, बॉक्स / पॉटच्या तळाशी छिद्र पाडले जातात.

तुम्ही तांबे सल्फेटच्या द्रावणात रताळ्याला पूर्व-आंघोळ घालू शकता, यामुळे कोणत्याही संसर्गाची जोड टाळण्यास मदत होईल. 

कंद उगवण्यासाठी इष्टतम तापमान + 17-27 अंश आहे. या प्रकरणात, आपण नियमित पाणी पिण्याची विसरू नये. प्रथम शूट 1 महिन्यानंतर दिसतात. भाजीचे एक फळ 5-10 कटिंग्ज देते, आणि अंकुर दर 6-8 दिवसांनी सरासरी 10 वेळा काढले जातात.

इंटरनोड्स कंदपासून वेगळे केले जातात आणि मुळे फुटण्यासाठी स्वतंत्रपणे कुंडीत प्रत्यारोपित केले जातात. परंतु ते पाण्यात देखील ठेवले जाऊ शकतात किंवा बागेत लावले जाऊ शकतात, परंतु +25 अंशांच्या बाहेरील तापमानाच्या अधीन आहेत. उगवलेल्या बियांप्रमाणेच त्यांना घट्ट करणे आणि सूर्याच्या किरणांची सवय करणे आवश्यक आहे.

रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवलेल्या नसलेल्या आणि दीर्घकालीन संरक्षणासाठी प्रक्रिया न केलेल्या फळांपासून रोपे वाढवा. हे करण्यासाठी, स्टोअरमध्ये नव्हे तर शेतकऱ्यांकडून घेतलेले गोड बटाटे वापरणे चांगले आहे.

लँडिंग तंत्र

खुल्या जमिनीत गोड बटाटा लागवडीसाठी विशेष वैशिष्ट्यांची आवश्यकता असते, शांत क्षेत्रे निवडणे चांगले.

शरद ऋतूतील पृथ्वी प्रामुख्याने बुरशी, कुजलेले खत किंवा पोटॅशियम सल्फेटने खोदली जाते आणि समृद्ध केली जाते. जर जमिनीत आम्लता जास्त असेल तर चुनखडी घालून ती कमी करणे आवश्यक आहे. वसंत ऋतूमध्ये, भविष्यातील भाजीपाला लागवड करण्यापूर्वी, अमोनियम नायट्रेटने जमिनीवर खत घाला आणि ते सोडवा.

छिद्रे सुमारे 15 सेमी खोल खोदली जातात, त्यामध्ये एक पूर्व-उगवलेला अंकुर लावला जातो. ओळींमधील अंतर किमान 70 सेमी असावे आणि लागवड केलेल्या रोपांमधील अंतर सुमारे 30 सेमी असावे, त्यामुळे पुढील कापणी चांगली होण्यासाठी एक फायदा आहे. बसण्याचे हे तत्त्व भविष्यात पानांचे नैसर्गिक "कार्पेट" तयार करण्यास मदत करते आणि जमिनीतून ओलावा कमी होण्यापासून संरक्षण करते.

ते लावले जातात जेणेकरून इंटरनोड जमिनीखाली 2 सेंटीमीटर खोल केले जातील. तापमानातील चढउतारांपासून वाचवण्यासाठी, रताळ्याची रोपे फिल्म किंवा प्लास्टिकच्या बाटल्यांनी झाकलेली असतात. लागवडीनंतर जर झाडाची मुळे झाली असतील तर त्यामध्ये नवीन पाने दिसू लागतात.

भाज्यांची काळजी

भविष्यातील भाजीपाला योग्यरित्या अंकुरित करणे हा संपूर्ण प्रक्रियेचा एक महत्त्वाचा भाग आहे, परंतु आपण त्याची काळजी घेण्याच्या बारकावे देखील लक्षात ठेवल्या पाहिजेत. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे तापमान निर्देशक विचारात घेणे, थेंब आणि थंड वाऱ्यापासून शक्य तितके संरक्षण करणे.

पाणी पिण्याच्या बाबतीत, हे नोंद घ्यावे की रताळ्याला मोठ्या प्रमाणात पाण्याची आवश्यकता असते, परंतु लागवडीनंतर पहिल्या महिन्यातच. कोणत्याही परिस्थितीत आपण "भरू" आणि डब्यांची व्यवस्था करू नये, ज्यामुळे पाणी स्थिर होते. वरची माती थोडीशी कोरडी झाल्यावर पाणी दिले जाते. लाकडाच्या राखेने उगवण सुधारले जाऊ शकते, जी 2-3 आठवडे पाण्यात टाकली जाते.

नोड्समध्ये रूट करणे टाळले पाहिजे. यामुळे कंदांच्या गुणवत्तेवर लक्षणीय परिणाम होईल. आजूबाजूला जाताना, पानांखालील मुळे कापून टाका.

कापणी कधी करावी?

रताळे खणण्याची वेळ काही महत्त्वाच्या घटकांवर अवलंबून असते. सर्व प्रथम, यामध्ये लागवडीची वेळ, विविधता आणि प्रदेश यांचा समावेश आहे. या उत्पादनाच्या प्रकारानुसार, जमिनीतील परिपक्वता कालावधी (जे 3 ते 6 महिने टिकते) निर्धारित करणे शक्य आहे.

संग्रहाचे मुख्य सूचक पिवळे कंद आणि झुडुपांवर पाने आहेत. बर्याचदा, उबदार आणि पावसाळी हवामानात कापणी करण्याची शिफारस केली जाते, कारण ओल्या भाज्या वेळेत कमी साठवल्या जातात आणि वेगाने खराब होतात. खोदल्यानंतर, ताजे हवेत कित्येक तास कोरडे करा. परंतु असे असूनही, अशा प्रजाती आहेत ज्या पहिल्या दंव नंतर खोदल्या जाऊ शकतात.

सहसा उत्पन्नाची रक्कम 1 ते 2 kg/m2 असते. कंदांची अखंडता टिकवून ठेवण्यासाठी, पिचफोर्कसह कापणी करण्याची शिफारस केली जाते, कारण रताळ्याला हानी पोहोचवणे खूप सोपे मानले जाते. स्टोरेज लहान बॉक्समध्ये आणि 8 ते 15 अंश तापमानात केले पाहिजे. एक्सपोजर - 4-7 दिवस, खोलीचे तापमान 25-30C.

भाजीपाला दीर्घकाळ चांगल्या स्थितीत ठेवण्यासाठी रताळे साठवण्याच्या अटी महत्त्वाच्या आहेत.

मध्यम लेनमध्ये गोड बटाट्याची लागवड जास्त त्रास देत नाही, मुख्य गोष्ट म्हणजे काही शिफारसी आणि मुख्य वाढणारी प्रणाली पाळणे.

व्हिडिओ "उत्पादनात वाढ"

रताळ्याचे उत्पादन कसे वाढवायचे हे व्हिडिओवरून तुम्ही शिकाल.