4-5 वर्षे वयोगटातील मुलासाठी निरोगी आहार विविधता आणि समतोल तत्त्वावर आधारित असावा. याव्यतिरिक्त, मुलाच्या गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टच्या कार्याची वय-संबंधित वैशिष्ट्ये विचारात घेणे आवश्यक आहे.
आमचे सल्लागार तात्याना क्लेट्स, उच्च श्रेणीतील बालरोगतज्ञ, वैद्यकीय शास्त्राचे उमेदवार, बाल पोषणतज्ञ यांच्या मते, मुलाचे निरोगी पोषण, या वयात मुलासाठी स्वीकार्य भाग आकार देखील विचारात घेतला पाहिजे. दुर्दैवाने, सर्वोत्तम हेतू असलेल्या आधुनिक माता, अर्थातच, बर्याचदा मुलाला जास्त आहार देतात. म्हणून, तिच्या शिफारसींमध्ये, तात्याना क्लेट्स सर्व्हिंग आकार ग्रॅममध्ये देतात. कृपया याची नोंद घ्यावी!
मुलांसाठी 4 जलद आणि स्वादिष्ट बेकिंग पाककृती
4-5 वर्षे वयोगटातील मुलासाठी एकच सर्व्हिंग 450-500 ग्रॅम आहे (ड्रिंकसह), स्वयंपाक करण्याची पद्धत कोमल असावी (उकडलेले, बेक केलेले, शिजवलेले पदार्थ), परंतु आठवड्यातून 1-2 वेळा आपण तयार केलेले पदार्थ समाविष्ट करू शकता. तळणे फॅटी मीट, मसालेदार मसाले आणि सॉस (केचअप, अंडयातील बलक, मोहरी इ.) खाण्याची शिफारस केलेली नाही. तुम्ही कृत्रिम पदार्थ (रंग, फ्लेवर्स, प्रिझर्वेटिव्ह इ.) असलेली उत्पादने देखील टाळली पाहिजेत आणि ऍलर्जीक उत्पादनांचा (चॉकलेट, कोको, लिंबूवर्गीय फळे) गैरवापर करू नका.
बाळाच्या आहारात अपरिहार्य आहेत: दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, मांस, मासे, अंडी. जेवणाची वेळ (नाश्ता, दुपारचे जेवण, दुपारचे चहा, रात्रीचे जेवण) स्थिर असावे, वेळेचे विचलन 30 मिनिटांपेक्षा जास्त नसावे. तर, अंदाजे साप्ताहिक आहार:
सोमवारी
न्याहारी:
- ओट दूध दलिया 200 ग्रॅम
- लोणी आणि चीज 30/5/30 सह अंबाडा
- दुधासह कोको 200 ग्रॅम
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- आंबट मलई 150 ग्रॅम सह Borscht
- मांस 100 ग्रॅम सह pilaf
- रोझशिप डेकोक्शन 150 ग्रॅम
- राई ब्रेड 30 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- कॉटेज चीज कॅसरोल 200 ग्रॅम
- मध 30 ग्रॅम
- केफिर 200 ग्रॅम
- बिस्किटे बिस्किट 30 ग्रॅम
मुलांसाठी जागतिक नाश्ता: टेबलवर काय सर्व्ह करण्याची प्रथा आहे + चरण-दर-चरण पाककृती
डिनर
- भाजीपाला स्टू 200 ग्रॅम
- चिकन बॉल 100 ग्रॅम
- क्रॅनबेरी रस 150 ग्रॅम
मंगळवारी
नाश्ता
- दूध तांदूळ दलिया 200 ग्रॅम
- लहान पक्षी अंडी आमलेट 100 ग्रॅम
- दूध 100 ग्रॅम
- लोणी आणि चीज 30/5/30 ग्रॅम सह रोल करा
डिनर
- स्क्वॅश कॅविअर 40 ग्रॅम
- मांस 150 ग्रॅम सह buckwheat सूप
- बटर 100 ग्रॅम सह उकडलेले बटाटे
- तळलेले मासे 60 ग्रॅम
- राई ब्रेड 30 ग्रॅम
- साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ 100 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- नैसर्गिक दही 200 ग्रॅम
- जाम 30/30 ग्रॅम सह अंबाडा
- फळे (सफरचंद, केळी) 200 ग्रॅम
डिनर
- आंबट मलई 250 ग्रॅम सह "आळशी" डंपलिंग
- दूध सह चहा 150 ग्रॅम
- कॅन केलेला फळे (पीच) 100 ग्रॅम
बुधवारी
नाश्ता
- नेव्हल शेवया 200 ग्रॅम
- किसेल फळ आणि बेरी 150 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
कोमारोव्स्कीने आठवण करून दिली की फास्ट फूड मुलांसाठी धोकादायक का आहे आणि हानी कशी कमी करावी
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- मांस 150 ग्रॅम सह भाजी सूप
- बार्ली लापशी 100 ग्रॅम
- मीटबॉल 70 ग्रॅम
- फळांचा रस 100 ग्रॅम
- राई ब्रेड 30 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- नैसर्गिक दही 200 ग्रॅम
- मनुका सह कपकेक 100 ग्रॅम
डिनर
गुरुवारी
नाश्ता
- दूध 200 ग्रॅम सह buckwheat लापशी
- जिंजरब्रेड 50 ग्रॅम
- दुधासह कोको 150 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- आंबट मलई 150 ग्रॅम सह Rassolnik
- शिजवलेले बटाटे 100 ग्रॅम
- फिश केक 60 ग्रॅम
- फळ आणि बेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ 100 ग्रॅम
- राई ब्रेड 30 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- आंबट मलई 200 ग्रॅम सह Cheesecakes
- दूध 100 ग्रॅम
- शॉर्टब्रेड कुकीज 30 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
डिनर
- Otarnaya शेवया 200 ग्रॅम
- भाजी कोशिंबीर 100 ग्रॅम
- उकडलेले अंडे 1 पीसी.
- दूध 150 ग्रॅम सह चहा
शुक्रवार
नाश्ता
- सफरचंद सह Fritters, ठप्प 200/30 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
- दूध 150 ग्रॅम
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- नूडल्ससह चिकन सूप 150 ग्रॅम
- उकडलेले तांदूळ 100 ग्रॅम
- उकडलेली जीभ 80 ग्रॅम
- फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ 100 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- आंबट मलई सह कॉटेज चीज, जाम 200/30 ग्रॅम
- फळांचा रस 150 ग्रॅम
- शॉर्टब्रेड कुकीज 30 ग्रॅम
डिनर
- मांस 200 ग्रॅम सह कोबी रोल
- भाजी कोशिंबीर 50 ग्रॅम
- दूध 150 ग्रॅम सह चहा
- फळ 100 ग्रॅम
शनिवारी
नाश्ता
- बाजरी दूध दलिया 200 ग्रॅम
- उकडलेले अंडे 1 पीसी
- फळ 60 ग्रॅम
- दूध 200 ग्रॅम
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- वाटाणा सूप, लसूण 150/30 ग्रॅम सह croutons
- लोणी 100 ग्रॅम सह buckwheat दलिया
- स्टीम कटलेट 70 ग्रॅम
- फळ आणि बेरी रस 100 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- दही 200 ग्रॅम
- फळ 150 ग्रॅम
- बटर बन 30 ग्रॅम
मुलांच्या न्याहारीसाठी टॉप 5 महत्त्वाचे नियम
डिनर
- भाजीपाला स्टू, यकृत 150/100 ग्रॅम
- हार्ड चीज 50 ग्रॅम
- दूध 150 ग्रॅम
रविवारी
नाश्ता
- बार्ली दूध दलिया 200 ग्रॅम
- ऑम्लेट 50 ग्रॅम
- दूध 150 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
डिनर
- सॅलड (हंगामानुसार) 50 ग्रॅम
- बीन सूप 150 ग्रॅम
- उकडलेले तांदूळ 80 ग्रॅम
- लिंबू सह भाजलेले मासे 60 ग्रॅम
- फळ आणि बेरी रस 100 ग्रॅम
दुपारचा चहा
- दूध 200 ग्रॅम
- शॉर्टब्रेड कुकीज 30 ग्रॅम
डिनर
- आंबट मलई सह Cheesecakes, ठप्प 150/30 ग्रॅम
- फळ 100 ग्रॅम
- दूध सह चहा 150 ग्रॅम
