अन्न इतिहासकार जोआना क्रॉस्बी इतिहासातील सर्वात सामान्य फळांपैकी एकाबद्दल अल्प-ज्ञात तथ्ये प्रकट करतात.
ख्रिश्चन धर्मात, सफरचंद हव्वेच्या अवज्ञाशी संबंधित आहे, तिने चांगल्या आणि वाईटाच्या ज्ञानाच्या झाडाचे फळ खाल्ले, ज्याच्या संदर्भात देवाने आदाम आणि हव्वेला ईडन गार्डनमधून बाहेर काढले. हे मनोरंजक आहे की कोणत्याही ग्रंथात सफरचंद म्हणून फळाची व्याख्या केलेली नाही - कलाकारांनी ते कसे रंगवले.
हेन्री सातव्याने सफरचंदांच्या विशेष पुरवठ्यासाठी उच्च किंमत मोजली, तर हेन्री आठव्याकडे सफरचंदाच्या विविध जाती असलेली बाग होती. फ्रेंच गार्डनर्सना बागेची काळजी घेण्यासाठी आमंत्रित केले होते. कॅथरीन द ग्रेटला गोल्डन पिपिन सफरचंद इतके आवडते की फळे तिच्या राजवाड्यात वास्तविक चांदीच्या कागदात गुंडाळून आणली गेली. क्वीन व्हिक्टोरिया देखील खूप मोठी चाहती होती - तिला विशेषतः भाजलेले सफरचंद आवडतात. लेन नावाच्या तिच्या धूर्त माळीने त्याच्या सन्मानार्थ बागेत उगवलेल्या विविध सफरचंदांना नाव दिले आहे!
18व्या शतकातील इटालियन प्रवासी कॅरासिओलीने तक्रार केली की त्याने ब्रिटनमध्ये खाल्लेले एकमेव फळ म्हणजे भाजलेले सफरचंद. बेक केलेले, अर्ध-कोरडे सफरचंद चार्ल्स डिकन्स यांनी ख्रिसमस ट्रीट म्हणून नमूद केले आहे.
व्हिक्टोरियन कालखंडात, त्यापैकी बर्‍याच गार्डनर्सनी प्रजनन केले आणि कठोर परिश्रम करूनही, नवीन वाणांना जमिनीच्या मालकांच्या नावावर ठेवले गेले. लेडी हेनिकर आणि लॉर्ड बर्गले ही अशा जातींची उदाहरणे अजूनही टिकून आहेत.
1854 मध्ये असोसिएशनचे सचिव, रॉबर्ट हॉग यांची स्थापना करण्यात आली आणि 1851 मध्ये त्यांनी ब्रिटीश पोमोलॉजीच्या फळांबद्दल त्यांचे ज्ञान मांडले. सर्व संस्कृतींमध्ये सफरचंदांचे महत्त्व यावरील त्यांच्या अहवालाची सुरुवात अशी आहे: “समशीतोष्ण अक्षांशांमध्ये, सफरचंदापेक्षा सर्वव्यापी, मोठ्या प्रमाणावर लागवड केलेले आणि आदरणीय फळ नाही."