एक कला म्हणून होम बेकिंग

मला फक्त बेकिंग आवडते, विशेषतः होममेड. हे सर्व स्वादिष्ट कपकेक्स आणि मफिन, बन्स, पाई, डोनट्स, रोल, केक्स - माझी कमजोरी. आकृतीसाठी, अर्थातच, ते हानिकारक आहे, परंतु जर सकाळची सुरुवात एक कप सुवासिक कॉफी आणि एक हवेशीर घरगुती बन बनवून झाली तर दिवस चांगला जाईल याची तुम्हाला खात्री असू शकते आणि मनःस्थिती उत्साही आहे.

पण मला फक्त पीठच खायला आवडत नाही, तर बेक देखील करायला आवडतं. आणि स्वयंपाकघरात उपयुक्त असलेल्या छोट्या छोट्या गोष्टींबद्दल माझ्या पोस्टच्या सुरूवातीस, पुढच्या पाई किंवा केकवर जादू करताना मला कोणती सोयीस्कर उपकरणे मदत करतात याबद्दल मी आपल्याला थोडेसे सांगू इच्छित आहे.

तर, सर्व प्रथम, पीठ तयार झाल्यानंतर, आपण आपल्या स्वयंपाकाची कल्पनाशक्ती चालू केली पाहिजे आणि आपली निर्मिती कशी सजवावी याबद्दल विचार करणे आवश्यक आहे. आणि इथे पुन्हा, टेस्कोमा मधील अद्भुत मदतनीस आमच्या मदतीसाठी येतील. आपल्याकडे सर्व महत्त्वपूर्ण आणि आवश्यक बेकिंग साधने नसल्यास, उत्कृष्ट काहीतरी बेक करणे खूप अवघड आहे.

बेकिंग फिल्मएक कला म्हणून होम बेकिंग

सिलिकॉन बास्केट

एक कला म्हणून होम बेकिंग

बेकिंग ट्रे, बेकिंग फिल्म, विविध प्रकारचे पोर्सिलेन आणि सिलिकॉन मोल्ड्स, मोल्ड्स आणि बास्केट्स, स्पॅटुला, बीटर्स, रोलिंग पिन - ही नियमितपणे आपल्या कुटुंबाला स्वादिष्ट पेस्ट्रीसह लाड करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या भांडीची यादी आहे, परंतु जर तुमच्या योजनांमध्ये स्वयंपाक करणे काही अविस्मरणीय असेल तर , साधनांचे शस्त्रागार वाढवणे आवश्यक आहे.

चॉकलेटचे साचे 

एक कला म्हणून होम बेकिंग

सर्वप्रथम, आपल्याला आवश्यक असेल: स्वयंपाकाची सिरिंज, सजावटीसाठी स्टिन्सिल, आणि अगदी असा चमत्कार-चमत्कार, जसे फ्लेमब्यू गन. मिठाईचे साधे आणि जलद भडकणे, कॅरमेलाइझिंग साखर, बेकिंग चीज, भाज्या भाजणे, स्टीक्सवर कुरकुरीत क्रस्ट बनवणे इत्यादीसाठी हे अपरिहार्य आहे आणि लाइटरसाठी बंदूक सामान्य गॅसने भरली जाते.

टॉर्च गन

 

एक कला म्हणून होम बेकिंग

आणि मला खरोखर प्लंगरसह स्पेशल पेस्ट्री सिरिंजसह पेस्ट्री सजवणे आवडते. हे जवळजवळ आठ संलग्नकांसह आहे, म्हणूनच माझ्या कल्पनेला फिरायला जागा आहे.

पिस्टन कन्फेक्शनरी सिरिंज

 

एक कला म्हणून होम बेकिंग

परंतु अलीकडेच, मित्राबद्दल धन्यवाद, मी स्वतःसाठी एक शोध शोधला - टेस्कोमामधून पीठ बाहेर काढण्यासाठी एक पृष्ठभाग. ही एक सुलभ गोष्ट आहे! पीठ केवळ या पृष्ठभागावर चिकटत नाही तर ते साफ करणे देखील सोपे आहे, म्हणूनच ते एका विशेष सेंटीमीटर ग्रीडवर देखील लागू केले जाते, ज्यासह रोल केलेले पीठ मोजणे आणि कापणे खूप सोयीचे आहे.

पीठ रोलिंगसाठी पृष्ठभाग 

एक कला म्हणून होम बेकिंग

आणि माझ्याकडे देखील मदत-सोल्या आहेत ज्या मला त्या दिवसात वाचवतात जेव्हा मी पेस्ट्री सजवण्यासाठी बराच वेळ घालविण्यास खूप आळशी होतो. सुदैवाने, हे बर्‍याचदा घडत नाही, परंतु काहीवेळा मी आळशी होतो तेव्हा काही वेळा पाहुण्यांची सुट्टी किंवा सुट्टी येते तेव्हा मला खरोखर चेहरा हरवायचा नाही आणि स्वयंपाक म्हणून माझ्या प्रतिमेशी तडजोड करावीशी वाटत नाही. अशा "नॉन-वर्किंग" दिवसांवर, मी स्टॅन्सिलसह पेस्ट्री सजवतो, फक्त जलद आणि खूप सुंदर! टेस्कोमा येथे स्टॅन्सिलची निवड खूप विस्तृत आहे, थीम खूपच वेगळी आहे-ख्रिसमस आणि नवीन वर्ष, व्हॅलेंटाईन डे, वाढदिवस, 8 मार्च इत्यादी. हे छान आहे की स्टॅन्सिल प्लास्टिक आहेत, डिस्पोजेबल नाहीत आणि उत्तम प्रकारे स्वच्छ आहेत.

केक सजवण्याच्या स्टॅन्सिल

एक कला म्हणून होम बेकिंग

 एक कला म्हणून होम बेकिंग

ठीक आहे, मी परीक्षेत मला मदत करणारी गोष्ट तुझ्याबरोबर सामायिक केली आहे. आपल्याकडे कोण थोडे मदतनीस आहेत?

प्रत्युत्तर द्या