साहित्य तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सँडविच
लोणी | 120.0 (ग्रॅम) |
डुकराचे मांस जीभ | 120.0 (ग्रॅम) |
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे रूट | 85.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
जीभ चिरून घ्या, लोणी आणि किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 433.2 केकॅल | 1684 केकॅल | 25.7% | 5.9% | 389 ग्रॅम |
प्रथिने | 4.6 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 6.1% | 1.4% | 1652 ग्रॅम |
चरबी | 44.9 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 80.2% | 18.5% | 125 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 3 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.4% | 0.3% | 7300 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.05 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 1.8 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 9% | 2.1% | 1111 ग्रॅम |
पाणी | 36.3 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 1.6% | 0.4% | 6262 ग्रॅम |
राख | 0.6 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 12.8% | 180 ग्रॅम |
Retinol | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.06 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4% | 0.9% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 11.1% | 2.6% | 900 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.02 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.4% | 0.1% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.2 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 10% | 2.3% | 1000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 0.6% | 4124 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.5% | 1500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 13.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 14.9% | 3.4% | 672 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 1.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 7.3% | 1.7% | 1364 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.9636 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 9.8% | 2.3% | 1019 ग्रॅम |
नियासिन | 1.2 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 192.8 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 7.7% | 1.8% | 1297 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 36.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.7% | 0.9% | 2732 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 14.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.6% | 0.8% | 2778 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 50.5 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3.9% | 0.9% | 2574 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 83.6 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 10.5% | 2.4% | 957 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 1.4 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 7.8% | 1.8% | 1286 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.6% | 1429 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0059 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.3% | 0.1% | 33898 ग्रॅम |
तांबे, घन | 1.2 μg | 1000 μg | 0.1% | 83333 ग्रॅम | |
झिंक, झेड | 0.0491 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.4% | 0.1% | 24440 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.9 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.6 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 433,2 किलो कॅलरी आहे.
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सँडविच जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: व्हिटॅमिन ए - 55,6%, व्हिटॅमिन बी 2 - 11,1%, व्हिटॅमिन सी - 14,9%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
कॅलरी सामग्री आणि रेसिपी सामग्रीची रासायनिक रचना हॉर्सराडिश सँडविच प्रति 100 ग्रॅम
- 661 केकॅल
- 208 केकॅल
- 59 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवावे, उष्मांक सामग्री 433,2 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणती जीवनसत्त्वे, खनिजे, तिखट सँडविच कसे बनवायचे, कृती, कॅलरीज, पोषक